Przepis na martini z wódką: luksusowe odmiany i proste wyrafinowanie

Wielu ludzi chce odpocząć po ciężkim dniu w pracy, na przykład od czasu do czasu wolą wypić jedno lub dwa koktajle w kręgu krewnych lub przyjaciół.

Oczywiście dziś koktajle są ogromne, zarówno bezalkoholowe, jak i alkoholowe. Jedna i ta sama kombinacja klasycznych smaków może być połączona z bardzo nietypowymi składnikami, dając wspaniałe i bardzo przyjemne gusta.

Rozważ podstawowe połączenie, takie jak martini z wódką. Przepis na ten napój jest znany wielu fanom silnych koktajli alkoholowych. To połączenie w klasycznej formie nazywa się vodkatini. Wszystkie poniższe przepisy są oparte na tych dwóch składnikach.

Krótka wycieczka do historii

Taki napój pojawił się po raz pierwszy w barach Ameryki w połowie XX wieku. Kto jest autorem tej tak wybuchowej kombinacji, dziś nie jest znany.

Ale fakt, że popularność koktajlu znacznie wzrosła dzięki filmom Jamesa Bonda. To dzięki słynnemu bohaterowi filmów, że przepis na martini z wódką stał się znany i popularny.

W tym samym filmie ujawniono małą tajemnicę, nieokreśloną zasadę: "w prawym koktajlu składniki składników, ale nie potrząsaj".

"50/50 Martini" lub "Perfect Martini"

Zacznijmy, być może, z taką kombinacją jak "idealny" koktajl: wódka z martini. Przepis otrzymał jego nazwę ze względu na jednolitą proporcję podstawowych składników.

Skład jednego koktajlu: 42 g wódki, 42 gramów wermutów, 10 kropli pomarańczowego gorzkiego, spirala skórki cytryny do dekoracji. Jest to najprostszy "czysty" przepis na martini z wódką. Proporcje są tłumaczone z międzynarodowego systemu środków, przyjętego w barach, więc wszystko wskazuje się w granicach jednego grama.

Przygotowanie: w szklance do mieszania łączymy wódkę, martini, gorzki i lodowy. Dobrze wymieszamy koktajl i wlamy do ochłodzonego szkła martini. Ubraliśmy z zest – koktajl jest gotowy.

Bazylika martini

Przygotowanie tego napoju zakłada etap przygotowawczy, dlatego konieczne jest przygotowanie go na dzień przed użyciem.

Do tego koktajlu potrzebujesz: 0,5 szklanki wódki, 3 liści bazylii, 28 gramów wermutów, 10 kropli gorzelników (opcja), liści bazylii do dekoracji.

Sposób wytwarzania. Po pierwsze, podłączamy pół szklanki wódki z liśćmi bazylii w małym naczyniu, przykryj je folią spożywczą. Umieścić mieszaninę w lodówce na noc, a następnie wyciągnij liście bazylii. Ta mieszanka wystarczy na dwa koktajle.

Następnie dodaj do niego wszystkie składniki wymienione w recepturze, w tym gorzkie i lody. Dobrze wymieszać i wlać do schłodzonego szkła, udekorować bazylią.

Św. Dill Martini

Ten przepis na martini z wódką jest dość niezwykły i pikantny.

Składniki: 42 g wódki, 28-56 g marynaty ogórków z koperkiem, kilka kropli wermutów, 10-12 nasiona gorczycy, mały ogórek kiszony na szpikulec i gałązkę koperku do dekoracji.

Przygotowanie. Zmieszaj wódkę, solankę, wermut, ziarna gorczycy i lód w wytrząsarce. Wlać otrzymaną mieszaninę do szklanki. Umieść ogórek na drewnianym szpikulec i zdobądź koktajl. Wykończenie to gałązka koperku w szklance.

Ginger Martini

Ta recepta na martini z wódką przyciąga miłośników cukierków.

Składniki: 42 gramów wódki, 14 gramów wermutów, 14 g likieru imbirowego, 10 kropli gorzkiego "Angostury" (zalecane), spiralę skórki pomarańczowej do dekoracji.

Przygotowanie. Wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem dekoracji, w wytrząsarce, dodając lód. Wlać wytworzoną mieszaninę do szklanki i ozdobić zręcznością.

Martini z sherry

Ten suchy koktajl ma pikantny smak dzięki sherry (silne wino winogronowe). On idealnie "pracuje" w parze z szynką lub innymi słodkimi przekąskami.

Składniki: 42 g wódki, 28 g suchego wermutu, 14 g sherry (zalecane przez "Amontillado"), 15 kropli likieru brzoskwiniowego, 3 zielone oliwki do dekoracji, 1 kawałek hamonu, kilka dużych kryształków soli.

Jest to kolejna ekstrawagancka odmiana martini z wódką. Receptura składa się z dwóch etapów:

1) W wytrząsarce wymieszać wódkę, wermut, sherry, gorzki i lód. Wlać do szklanki.

2) W przypadku dekoracji tworzymy "szaszłyk szaszłyk" na szpikulec oliwek i chamom zgodnie ze schematem "oliwka-hamon-olivka", napraw. Włożyliśmy szpilkę do szklanki, dodając kryształy soli.

Hibiscus Rose Vesper

Idealny do tego koktajlu to Wódka Plantacja, ale można używać innych marek. Przepis został stworzony w 2011 roku, kiedy nastąpił wzrost popularności destylowanej wódki.

Skład: 84 g suchego ginu, 28 gramów wódki, 14 g wermutów (najlepiej likier Lillet Blanc), 15 kropli likieru hibiskusa (róża chińska).

W celu przygotowania, wymieszaj wszystkie składniki w wytrząsarce przez dodanie lodu. Wymieszać w wytrząsarce do całkowitego ochłodzenia, a następnie wlać do szklanki martini.

Ogórek Martini

Ten koktajl ma przyjemny słodki smak.

Skład: 4 pierścienie ogórka, 56 gramów wódki, 21 gramów wermutu, 0,5 łyżki prostego syropu cukru, 10 kropli gorzkiego selera.

Przygotowanie. W wytrząsarce mieszamy 3 pierścienie ogórka, dodajemy wódkę, wermut, syrop, gorzki i lodowy. Dobrze wymieszać i wlać napój do szklanki. Udekorujemy pozostały pierścień ogórka.