Herbatniki białkowe są użyteczną przekąską
Herbatniki białka zawierają duże ilości białka. Można je przygotować w domu przy użyciu prostych i niedrogich składników lub kupić gotowe składniki. Taki deser można zabrać ze sobą na wycieczkę lub do pracy.
Ser twarogowy i białko
Przygotowanie przysmaków nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Dzięki temu może obsłużyć każdą osobę, która patrzy na jego sylwetkę.
Składniki, które będą potrzebne:
- Skrzep 5% tłuszczu – 1 opakowanie.
- Jajko – 2 szt.
- Białko serwatki – 100 g.
- Mąka pełnoziarnista – 100 g.
Białko ciasteczka przygotowywane są bardzo szybko zgodnie z receptą, zawiera w gotowej formie 230 kalorii na 100 gramów.
Proces gotowania:
- Jajko bicza się aż do grubej piany.
- Wymieszaj w nich ser.
- Wlać białko i przesączyć mąkę wcześniej.
- Przygotuj jednorodne ciasto.
- Na blasze do pieczenia spuścić papier do wypieku, smarować olejem.
- Łyżeczka do małego ciasteczka.
- Piec w rozgrzanym piekarniku. W temperaturze 190 stopni, gotowanie trwa około pół godziny.
Po gotowaniu, ciasteczka muszą być chłodzone. To okazuje się bardzo smaczne. Aby dywersyfikować smak, użyj białka z dodatkami – wanilii, czekolady, truskawek.
Proteinowe ciasteczka owsiane
Aby przygotować smaczne i zdrowe danie, musisz:
- Płatki owsiane – 150 g.
- Białko serwatkowe – 100 g.
- Mleko beztłuszczowe – 30 ml.
- Jajko z kurczaka – 1 szt.
- Mielone orzeszki ziemne – 80 g.
Jak gotować pliki cookie z białkami:
- Płatki owsiane są uziemione w blenderze.
- Jajka dobrze wymieszać.
- Wymieszaj wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
- Ogrzać piekarnik do 190 stopni.
- Na blasze do pieczenia leżał pergamin, łyżka, tworząc ciasteczko.
Piec przez pół godziny, sprawdzając gotowość.
Ciasteczka są pyszne i obfite. Jego wartość kaloryczna wynosi 370 kalorii na 100 gramów.
Deser czekoladowy
Podczas suszenia ciała lub ścisłej diety, chcę rozpieścić się pysznymi białkowymi ciasteczkami o smaku czekolady. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga kosztownych składników.
Najpierw przygotuj niezbędne produkty:
- Ser topiony o niskiej zawartości tłuszczu – 400 g.
- Jaja – 2 szt.
- Mąka ryżowa – 2 łyżki. L.
- Kakao – 3 łyżki. L.
- Białko serwatkowe – 60 g.
- Słodzik – smak.
Proces przygotowania użytecznego deseru:
- W jajkach dodajemy substytut cukru i bierzemy, aż powstanie gruba, gęsta piana.
- Dodać twaróg i dokładnie wymieszać.
- Włóż suche składniki do ciasta i ostrożnie ugniataj do uzyskania gładkości.
- Na blachę do pieczenia umieścić pergamin lub matę silikonową. Uformuj małą łyżeczkę herbatników.
- Piec przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość sprawdzana jest wykałaczką.
Plik cookie okazuje się być delikatny, smaczny i lekko chrupiący.
Z kandyzowanymi owocami
Dietetycy radzą, aby menu było monotonne. W tym celu ciasteczka mogą składać kandyzowane owoce i suszone owoce. Niezbędne składniki preparatu:
- Białko serwatki – 80 g.
- Kandyzowane owoce – 50 g.
- Suszone morele, rodzynki, śliwki – 30 g.
- Jajko – 2 szt.
- Mąka owsiana lub ryżowa – 3 łyżki. L.
- Słodzik – smak.
Dodając wstrząs białka do herbatnika, można wzbogacić naczynie białkiem, uatrakcyjnić i smakować.
Proces przygotowania takiego pysznego deseru jest dosyć prosty:
- Jaja są dokładnie bite z dodatkiem substytutu cukru.
- Suszone owoce wylewa się wrzącą wodą, a następnie przemywa.
- Białko i mąkę dodaje się do jaj, dokładnie miesza.
- W ciasta wlać kandyzowane owoce i drobno posiekane suszone owoce. Mieszać aż masa jest jednorodna.
- Piekarnik ogrzewany jest do 200 stopni.
- Włóż pergamin na blachę do pieczenia i wymazuj ją oliwą z oliwek.
- Łyżeczka składa się z małych plików cookie.
- Piec przez około 20 minut.
Po zakończeniu gotowania pieczenie może się ochłodzić. Takie ciasteczka okazują się chrupiące z zewnątrz i delikatnie w środku.
Kokosowa przyjemność
Herbatniki białkowe są zalecane do użycia w południe. Jest bogaty w białko, niezbędny do wzrostu masy mięśniowej, jest również użyteczny i pożywny. Takie ciasteczko może być doskonałym substytutem słodyczy i ciastek.
Przygotowywane są następujące produkty:
- Białko o smaku waniliowym – 100 g.
- Mąka ryżowa – 100 g.
- Zawartość tłuszczu mleka 1,5% – 50 ml.
- Golenie kokosa – 50 g.
- Jajko – 2 szt.
- Słodzik – jeśli jest to pożądane.
Jak gotować kokosowe ciasteczka:
- W jajkach dodać trochę cukru zastępczego i trzepać do pianki.
- Dodać wszystkie suche składniki i mleko. Przygotuj ciasto.
- Wlać połowę kokosowego frytka, wymieszać.
- Arkusz do wypieku jest wyłożony pergaminem, a łyżeczka do herbaty jest uformowana z herbatnikami. Możesz użyć torby z ciasta.
- Każde ciastko jest zwieńczone chipami kokosowymi.
- Arkusz umieszcza się w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni i piecznie w ciągu około 25 minut.
Ochłodzone herbatniki kokosowe okazują się niezwykle delikatne i pyszne. Możesz wziąć to ze sobą na spacer lub do pracy, aby przekąsić podczas przerwy obiadowej.
Herbatniki białkowe są bardzo popularne wśród sportowców i osób, które dbają o harmonię swojego ciała. Pomaga radzić sobie z nieodpartym pragnieniem słodyczy i zaspokajać głód podczas przekąski.