Przepis: mięso sos na każdy dzień

W tym artykule pokażę ci, jak gotować sosów mięsnych, które będą idealnym uzupełnieniem każdego posiłku. Kilka recepty że akcję, są dość proste i użyteczne dla każdego właściciela, ponieważ, jak wiadomo, polewy – to danie, które jest bardzo proste, aby pomóc zróżnicować dietę, wprowadzając nowe smaki i kolory w nim.

Receptura: sos mięsny musztarda

Ten przepis jest bardzo przyjemny dla fanów ostrego niewiele, z danie niskotłuszczowa okazuje, ponieważ Aby go użyjemy kurczaka. Zatem, 300 g piersi kurczaka i gotować do rąk przetargowych są podzielone na małe kawałki. My je w naczyniu z gorącym olejem i narybku przez około 10 minut 300 g kremu (muszą być pogrubiony), aby wypełnić patelni z pozostałości oleju do smażenia kurczaka, dodawania pary łyżki Dijon musztarda i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać sól i pieprz i zalać to sos mięsny. Dać sos przez 10 min w szczelnie zamkniętym pojemniku. Aby uczynić go bardziej zioła mogą dodać trochę cynamonu i pietruszki.

Receptura: Mięso sos kaparami

Marchew i kilka ząbków czosnku drobno trzeba pocierać i smażyć na oliwie z oliwek, nie zapomnij umieścić trochę przyprawy do smaku. Gdy marchew zmiękcza panewka należy dodać 400 g mięsa wieprzowego, pociętych na małe kostki. Gotowanie przez kilka minut pod pokrywką 5. Piętnaście łyżki pasty pomidorowej zmieszano z 2 łyżek mleka i pół szklanki wody. Wlać mieszaninę do naczynia. Łyżeczkę marynowanymi kaparami i oliwkami 10 dużych pocięte na kawałki i dodać do miski przez 5 minut, aż gotowane mięso. Następnie doprawić solą i dipów dodać małą łyżeczkę mąki do zagęszczania.

Receptura: sos mięsny przyprawy

Ten przepis jest bardzo pikantny sos. Jeśli nie boją się eksperymentować, to naprawdę trzeba spróbować gotować. Tak więc, 700 g karkówka cięte na kawałki. Dwie cebule pokroić w pół pierścieni. Mięso umieścić na patelni, wlać wrzącą wodę do filiżanki 2, soli i gotować 20 minut, przykrywa się wieczkiem. Następnie dodać cebulę i przyprawy w tym: rozmaryn, papryka, tymianek, oregano, pieprz, suszone czosnek, kurkuma, kolendra, bazylia. Każdy przyprawy – do pół łyżeczki. Dusić wszystko przez kolejne 30 minut. Podawać gorące sosy potrzeba.

Mięso: receptura polewy z mielonym mięsem i pomidorami

Smażone w oleju roślinnym funta mielone mięso wieprzowe i 1 posiekanej cebuli. Mielone powinien czerwienić, a następnie dodając do niego dużą łyżkę koncentratu pomidorowego i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 2 minuty. Aby sos grubsza okazało, można dodać łyżkę mąki. Wlej 2 stos. przegotowanej wody, sól i, jeśli to pożądane, posypać ostra papryka, doprowadzić do wrzenia. Teraz można umieścić liść laurowy i trochę czosnku. W rzeczywistości, dusić na wolnym ogniu 10 minut.

Receptura: sos mięsny cielęciny z kremem

Bardzo delikatny i lekki sos może być wykonany z cielęciny i śmietany. Aby to zrobić, trzeba 200 g cielęciny kotlet i smażyć w intensywnym ogniem czerwienić. Następnie dodać okulary wody i gotować przez około godzinę, to jest aż mięso gotuje się i woda odparowuje. Dodając mąkę łyżką, wymieszać i wlać 200 g kremu, soli, przypraw i dodanie nieco wrzenia. Natychmiast usunąć i wypełnić go ryżu lub makaronu.

Przepis: mięso sos z serem i musztardą

Fry 200 g mielonego mięsa wołowego, wieprzowego, dodać sól. 30 g migdałów, miesza się z 2 oraz parę łyżki musztarda rozdrobnionych czosnek. Zagotować 3 jajka, oddzielić żółtka i natrzeć je mieszaniną czosnku i migdałów. Dodać 3 łyżki ketchupu, pieprz, papryka ostra, sól, wszystko dokładnie wymieszać i dodać płyn do gotowania z mięsa (na tyle, aby uzyskać konsystencję śmietany). Wymieszać z mięsem, nadając mu parzyć i zalać makaron lub kasza gryczana, następnie posypać panierowane ser.

Można w nieskończoność mówić o tym, jak uczynić sosów mięsnych. W rzeczywistości, wszystko tu zależy tylko od Twojej wyobraźni: w sosie własnym, można dodać różne składniki do Twojego gustu.