Otręby owsiane: korzyść i szkoda. Nietypowe właściwości produktów konwencjonalnych

Otręby owsiane, których korzyść i szkoda są obecnie jednym z najbardziej poruszanych tematów wśród dietetyków, zostały ostatnio wykorzystane wyłącznie jako karma dla zwierząt domowych. Niemniej jednak wiele badań udowodniło ich użyteczne właściwości i pozwoliło spojrzeć na otręby zupełnie odmienne.

Główną zaletą tego prostego produktu jest wysoka zawartość błonnika pokarmowego. Są w dużej mierze odpowiedzialne za regulację przewodu pokarmowego, optymalizację mikroflory jelita grubego, pomagają zmniejszyć masę, pozbyć się nadmiaru cholesterolu i różnych toksyn, nawet pozwalają normalizować poziom cukru we krwi!

Mówiąc o otrębach owsianych, których korzyści i szkody są obecnie rozważane, należy przede wszystkim zauważyć ich udział w procesie oczyszczania jelit. Klastry stołka oraz produktów metabolicznych są eliminowane przez włókna światłowodowe, które czynią otręby po prostu niezbędnym produktem na zaparcia. Ponadto w wyniku jakościowego oczyszczenia ścianki jelit są znacznie mniej w kontakcie z niebezpiecznymi substancjami rakotwórczymi, co zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia raka.

Naturalnie, ze względu na regularne opróżnianie przewodu jelitowego, zapobiega się takiemu nieprzyjemnemu zjawisku jak hemoroidy.

Oprócz wszystkiego, co zostało już powiedziane, otręby owsiane , których korzyści i szkody są dziś tematem naszej rozmowy, zapobiegają dysbakteriozie: ponieważ wysoka zawartość witamin z grupy B stanowi doskonały środek do rozmnażania użytecznych bakterii jelitowych.

W kontakcie z otrębami wilgoci znacznie zwiększyć objętość i powodować poczucie sytości. Dlatego często są one stosowane w walce z nadmiarem kilogramów.

Dla serca i naczyń krwionośnych ten wspaniały produkt jest również przydatny. W szczególności jest to często zalecane jako środek zapobiegający miażdżycy tętnic.

A nawet osoby chorujące na cukrzycę, jedzenie otrębów owsianych będzie bardzo przydatne, ponieważ przy pomocy włókna szybkość wchłaniania węglowodanów w jelitach spowalnia się znacznie. Jeśli chodzi o witaminę E, a także kwasy tłuszczowe (omega-3 i omega-6), które są również ważnymi składnikami produktu, stanowią nieocenioną pomoc w utrzymaniu zdrowia seksualnego kobiet i mężczyzn.

Więc już wiemy, dlaczego warto jeść otręby owsiane. Korzyści i szkody tego produktu są nadal jednym z najczęściej omawianych tematów, a wielu ekspertów uważa, że w ogóle nie ma żadnych przeciwwskazań. Jednakże w ostrym okresie wrzodów żołądka, zapalenia żołądka, zakaźnego zapalenia jelita grubego i niektórych innych chorób, otręby nie powinny być spożywane. Po zapoczątkowaniu procesów zapalnych można rozpocząć przyjmowanie leku w małych dawkach.

Warto jednak wiedzieć, że nadmierne spożywanie otrębów jest wielkim niebezpieczeństwem. Nadmierne pocieranie się może doprowadzić do uszkodzenia ciała i wywołać zaostrzenie chorób układu krążenia, wzdęcia, wzdęcie, a nawet hipowitaminozę (ponieważ witaminy i składniki odżywcze zostawiają ciało tak szybko, że nie będą miały czasu na trawienie).

Istnieje wiele przepisów dotyczących wytwarzania otrębów owsianych. Można je po prostu dodawać do innych naczyń (zup, sałatek, nabojów, itp.), Czasami są one używane jako chleb w trakcie gotowania kotlet lub zastąpienia niektórych mąki w pieczeniu z otrębami. Mogą być spożywane osobno z innymi produktami spożywczymi w postaci suchej lub nasączonej. Jeśli jednak jeść suche otręby, należy pamiętać, że należy je spłukać dużą ilością soku, wody lub innego płynu. Ale eksperci zalecają, aby dzieci dać wywar, którego głównym składnikiem jest tylko otręby owsiane. Jak używać tego produktu, każdy decyduje się dla siebie, ale pamiętaj o dawkach: dorosły dzień wystarcza trzy do czterech łyżek stołowych.