Kawior szpiku z majonezem – nie za granicą, ale bardzo smaczne

Kolejna potrawa z cukinii cieszy się szczególną miłość i popularność. Szczególnie uwielbiam to jedzenie, tych, którzy wolą niskokaloryczne jedzenie i warzywne dania. Mówimy o squash kawioru.

Bardzo smaczne, pożywne, piękne dla oka i prawie nie wpływa na kształt kawior squash zasługuje na oklaski. Wskazane jest, aby zastosować ten kawior i świąteczny stół, a w jej codziennym menu często włączone. Tak, i jako dodatek do kanapek, ona jest w porządku.

Cukinia – letni warzyw. Jednak nie oznacza to, że przygotowanie kawior z squash w zimie nie może być. Całkiem w porządku i mrożone zbioru tego warzywa. Jednak z drugiej strony, po co się męczyć z przygotowaniem zimowym, gdy lato jest całkiem możliwe, aby gotować najbardziej jaja w wymaganych ilościach i zwijać do banków. Kiedy nadchodzi zima, w każdej chwili, w razie potrzeby, można otworzyć słoiczek kawioru jego smak i smakować wspaniale.

Opcje dla squash kawioru kilku gotowania. Przynajmniej, każda rodzina w notatniku napisane sprawdzony przepis. Jednym ze znanych potraw jest squash kawior z majonezem. To nie brzmi bardzo znajomo. Tak, wiele z nich jest zaskoczony tym, że majonez jest częścią niezbędnego kawioru Składniki squasha. Jednak smak gotowego naczynia ze swoim udziałem naprawdę uderzające.

Tak, jest przygotowanie kawior szpiku z majonezem dość proste. Trzeba zacząć, oczywiście, aby przygotować wszystkie niezbędne składniki. 6 kg trzeba już przygotowane cukinii, 1 kg cebuli i 6 części dużych marchwi.

Cukinia należy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Po nim koniecznie odciąć skórkę i pokroić nasiona. Jeśli używasz młoda cukinia pierwsze żniwa, bez skórki, żadne nasiona nie muszą być usuwane. Marchew i cebula mycia pod bieżącą wodą i oczyszczone.

Następnie przygotowane warzywa mielone w maszynce do mięsa. Do rozdrabniania procesor lub miksera w dyszę wylotową do zacierania nie jest konieczne. Tylko odpowiedni młynek.

Pokrojone warzywa trzeba przesunąć w dużym rondlu neemalirovannuyu. Te dodać 2 łyżki soli i szklankę oleju roślinnego i cukru. Wszystko to wymieszać i umieścić garnek na ogniu. Teraz trzeba zgnieść kawior majonez gotowany. Ogień pod patelnię być średnie. Okresowo wymieszać napar powinno być nie spalone. Aby to zrobić, należy użyć tylko drewnianą łyżką, nie prasować.

Tak szybko, jak cielę zaczyna wrzeć, ogień powinien być ułatwiony, pokrywa rondel i gotować po 2:00. Nie należy również zapominać, aby wymieszać kawior. Jeżeli zignorujemy tę regułę, masa będzie się palić, a to doprowadzi do pojawienia się gorzkiego smaku.

Po ich godzina druga wygasają, warzywa trzeba dodać pół litra koncentratu pomidorowego, sosu pomidorowego i majonezem 67%. Masę dokładnie wymieszano i zatrzymano po upływie dalszych 40 minut. Po upływie tego czasu, jaja mogą być wyłączone. Do tabeli jest ona stosowana tylko w schłodzonego państwa.

Jeśli majonez squash kawioru zebranych w zimie, napar powinien natychmiast wlać do czystego wysterylizowanych słoików i mieć jak najszybciej zakasać pokryw. Walcowane banki przewrócić i przykryć ręcznikiem lub kocem. To właśnie w tym miejscu, są one pozostawić na chwilę do ostygnięcia. Po około 12-14 godzin, banki mogą być odwrócone i umieścić w szafie z wykrojów na zimę.

Chciałbym również powiedzieć, że ten kawior szpiku z majonezem podbić fakt, że przygotowuje całkowicie bez octu. Nie jest tajemnicą, że stosowanie octu w kuchni jest bardzo szkodliwe dla organizmu człowieka. Więc, jaja mogą być spożywane bez obawy o swoje zdrowie. Nawet małe dzieci mogą być podane do jedzenia.