Jak gotować pyszne sałatki z zielonych pomidorów na zimę

Z zielonych pomidorów, które wchodzą zebranych w dużych ilościach, możliwe jest, aby przygotować różne przetwory na zimę. Są one solone i marynowane w całości beczek i puszek. Ale dodanie innych składników można przygotować pyszne sałatki z zielonych pomidorów na zimę. Proponuję kilka receptur potraw.

Jeśli nie masz czasu, aby dojrzeć pomidory, następnie gotować jeden smaczne sałatki. Muszę pewne składniki i trochę więcej czasu, aby zrobić sałatkę z pomidorów na zimę. Weźmy 3 kg zielonych pomidorów i pokroić na małe plasterki. Dodaj do niej 1,5 kg marchwi, trzeba obrać i ruszt, lepiej duża. Ta sama ilość cebuli pokroić w pół pierścieni. Wszystkie warzywa wymieszać i posypać 100 gramów soli kuchennej. Wymieszać i pozostawić na około 10 lub 12 godzin.

Ponadto, w rondlu, wlać 300 gramów dowolny olej roślinny, taką samą ilość ocet% Tabela 9, taką samą ilość cukru i kilka pieprzu. Można również dodać liść laurowy. Postawić patelnię na ogniu i dać marynatę do wrzenia. Jeśli warzywa tworzą dużo cieczy, a następnie wylać nadmiar. Napełnij wannę z marynatą nad sałatką i podpalono. Nie zapomnij mieszać. Gotować preform około 30 minut. Tymczasem, konieczne jest, aby umyć i wysuszyć jar. Wlać zieloną sałatką z pomidorów w zimie w słoików i zamknąć pokrywę metalową.

Z tego warzywa można gotować lecho, który jest bardzo dobrze nadaje się do każdej dekoracji. Potrzebne będą trzy kilogramy zielonego pomidora. Muszą być pocięte na plastry średniej wielkości. Doniesiono również o kilogram pieprzu. Jeden kilogram cebuli pokroić w pół pierścieni, i 1,5 kg marchwi trzech na tarce. Weź poręczny pojemnik do gotowania i rozprowadzić go pokrojone warzywa. Dodaj pół litra oleju roślinnego. Wszystko dobrze wymieszać. Następnie, w sałatki należy dodać jeden litr sosu pomidorowego, korzystniej ostrej. Jeśli nie, użyj pomidora i trochę gorącej pieprz. Sałatka z zielonych pomidorów w zimie wrzenia przez 1,5 godziny. Następnie dodać sól do smaku. Narażać obrabiany na ciepło przez około 10 minut. Lecho rozkładają się banki i zamknąć pokrywę.

Sałata z pomidorem zielona zimą są dokonywane na różne sposoby przy użyciu różnych składników. Oto kolejny przepis na proste, ale smaczne sałatki. Wziąć 10 kg zielonych pomidorów i obniżyć swoje średnie wielkości kostki. Delikatnie ścisnąć je do odprowadzania nadmiaru wilgoci. Czyste dwa kg papryki słodkiej, papryki za kilogram, trzy kilogramy cebuli, 300 g czosnku. Warzywa cięcia drobno. Czosnek rozprzestrzeniania się w moździerzu, dodać sól 2-3 i belki kolendry. Wszystkie składniki trzeba bić. Potem trzeba będzie 200 g orzechów włoskich, zbladł. Muszą także funt z moździerza. Dlaczego używać tylko moździerz? Tylko niepożądana, że orzechy miał kontakt z przedmiotów żelaznych. Teraz musimy podjąć wiele zdolności i rozłożyć wszystkie składniki tam. Wymieszać je bardzo dobrze. Dodaj do nich jeden litr oleju roślinnego i gotować przez około 20 minut. Następnie należy wlać ocet winny 400 ml dobrej jakości. Ponownie wymieszać sałatę, spróbuj (w razie potrzeby dodać sól) i dystrybuowane przez banki. Zamykamy swoje osłony metalowe i pozostawić do ostygnięcia. Następnie wyślij obrabianego przedmiotu w zimnym miejscu.

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę mogą być przygotowane przy użyciu wszelkich składników. Jeśli podoba Ci się bardziej pikantne potrawy, dodać trochę gorzki papryka w odpowiedniej ilości. Można także wziąć jakieś przyprawy i przyprawy, które mają być używane w kuchni. Aby sałatka była bardziej soczyste plastry pomidorów moczyć przez kilka godzin. Wtedy dadzą sok i staną się o wiele bardziej miękkie.