890 Shares 8673 views

Koniak z bimbru

Spośród wszystkich napojów alkoholowych koniak zajmuje szczególne miejsce, ponieważ charakteryzują wysokie walory smakowe. Jest to mocny napój pomarańczowy, który jest wyposażony w złożonym aromacie, w którym przechwyconego wanilii i sprawnego smak, osiągnięte przez dwukrotną destylację wina , a następnie jego ekspozycji. Więc to jest przygotowanie tradycyjnej brandy, ale wiele z nich jest zainteresowany jak zrobić koniak z wywaru w domu. Muszę powiedzieć, że nie jest to zbyt trudne. Chociaż otrzymany napój będzie przypominał prawdziwe koniak tylko smaku i koloru, jak w technologii jego produkcji nie jest alkohol winogron i starzeniu w beczkach dębowych. Rozważmy prostych receptur, jak gotować domowej brandy bimbru.

1. Składniki: trzy litry wódki (wódka), nadmanganian potasu na końcówkę noża, orzechy włoskie, jedna łyżka czarnej herbaty przez siedem kwiaty goździki, łyżka kminku i cukru wanilii, kwasu cytrynowego na końcówkę noża.

W słoiku z dobrą naparu umieścić nadmanganianu potasowego fuzlowego olej wytrąca się. W przypadku wódki dodaje się nadmanganian potasu. Następnie dodać kilka przegród suszone orzechy, herbaty i goździki, kminek, cukier i kwas cytrynowy ostatnim przypadku. Koniak z wywaru musi utrzymywać się przez dwa do trzech dni w temperaturze pokojowej. Jednak nie zaleca się pozostawić więcej niż tydzień.

Przed użyciem tego napoju, to jest filtrowana przez ściereczką lub gazą. Tak więc, gotowanie koniak w domu nie zajmuje dużo czasu, w przeciwieństwie do tradycyjnych jego produkcji, w których używane są dębowych beczkach.

2. Inny sposób wytwarzania napoju, brandy z parzenie, polega na zastosowaniu kawałków drewna dębowego. Więc upewnij półfabrykatów młodego dębu: jest on usuwany ze skór (zawiera wiele użytecznych substancji), suszy i tnie na paski o siedmiu centymetrów. AX i młotka wióry grubość wiórów z dwóch lub trzech milimetrów.

Tych taśm, aby wypełnić wieszaków trzech litrów pojemnik i wylano piwny dobry stopień (45%), dodając go do każdego litra łyżki cukru. Po tym brandy z rojenia umieszczone w ciemności przez trzy miesiące, po czym przesączono. Tak więc okazuje sorokapyatigradusny alkoholu, która charakteryzuje się specyficznym smaku i zapachu.

3. "Dom Cognac"

Składniki: pół litra wódki, jedną łyżkę kory dębu, jedna łyżeczka ziela dziurawca, dzikiej róży, czarnej herbaty, jeden liść laurowy (jest to możliwe i bez niego), dwa rastolchonnyh grochu ziele angielskie, trzy tabletki glukozy, cynamon i wanilię na czubku noża.

Wszystkie składniki, z wyjątkiem glukozy zmieszano i wlewa się do butelki, które zamyka się pokrywką i umieścić na trzy dni w ciemnym miejscu. Przed użyciem napój jest filtrowany, dodał do swojej glukozy i butelkowane.

4. "Jubileusz brandy"

Składniki: trzy łyżki kawy, trzy łyżki cukru, piętnaście kwiaty goździki, jedna mała łyżeczka cynamonu, opakowanie cukru waniliowego, trzy litry wódki.

Wszystkie składniki luzem wlać litr wódki i dobrze wytrząsa całkowicie rozpuścić cukier. Następnie dodać pozostałą wódkę, zamknąć pokrywę i umieścić na dwa tygodnie w ciemnym miejscu. Gdy czas Moonshine brandy filtrowane i butelkowane.

Do tej pory, brandy jest popularna na całym świecie. Jest często przygotowywane w domu przy użyciu wódkę jako jeden ze składników. Tak więc, można uzyskać bardzo dobre w smaku napoju kachkstvam bimbru. Tym bardziej, że jakość wielu napojów alkoholowych, które są na półkach sklepowych, często w wątpliwość, jako produkt naturalny jest wysoko ceniona.