Kubański rum: marka i opinie o nich. Jaki jest prawdziwy kubański rum?

Kuba jest głównym producentem rumu w świecie. Jest uprawiana na plantacjach trzciny cukrowej dla dużych produkcji tego wspaniały napój. Pojawienie Romów sięga 17 wieku, po imporcie Christopher Columbus trzciny cukrowej Wyspach Kanaryjskich. W ten sposób rozpoczęła się era produktu kubańskiej.

Jaki jest rum kubański?

Silny napój o smaku cierpki i ostry smak nazwie kubański rum. Charakteryzuje się wyraźnym zapachu i obecności koloru żółtego o nieco złotej barwie. Z melasy z trzciny cukrowej kubański przygotowane, a który jest używany do dalszej produkcji. Rozcieńcza się wodą i dodać pewien rodzaj drożdży. Otrzymany zacier poddaje się destylacji, otrzymując alkohol RUM. Alkoholu powinien być rozcieńczony do 50%, a wlać dębowych beczkach, w którym będą przechowywane przez co najmniej 5 lat. Należy również utrzymywać temperaturę 18-22 stopni Celsjusza procesów biochemicznych. alkohol rum jest biały. Odcień żółty da mu lufę, która jest również zaangażowany w dalszej fermentacji. Ciemniejszy kolor daje RUM brązowego syropu cukrowego. Ponadto, biały rum różni się od ciemnej fortecy i smaku. Ma lekki delikatny zapach. Dlatego też nie jest zalecany do stosowania w przygotowywaniu koktajli. Dla nich odpowiedniego ciemnej odmiany. Jest przeznaczony do napojów, które są podawane na gorąco, takich jak grog i poncz.

odmian rumu

marek rum różne odcienie, więc jest ona podzielona na 4 kategorie:

1. Biały rum. Podana jest na etykiecie jako biały / jasny / srebrny / Blanca / blanc. Ta kategoria obejmuje niezdyscyplinowany różnorodne Romów. Są lekkie i przejrzyste.
2. Złoty rum. Jego etykiety są określane jako złoty / oro / bursztynowy / paille. Napój ten jest zazwyczaj przechowywane przez dwa lata. Aby złoty kolor jest zachowany, jest butelkowane niefiltrowane.
3. Ciemny rum obejmuje napoje, a gęste i nasyconych. Spójność ta odbywa się poprzez podwójną destylację i starzenie się zwęglone beczkach przez ponad trzy lata. Etykiety zawierać napis ciemny / czarny / Negro.
4. Wieku rum jest wysokiej jakości, w przeciwieństwie do innych kategorii. Taki napój beczki więcej niż 5 lat, ale mniej niż 12. W aktywnej użyciu, Kuba albo sam albo z lodem. Na butelkach zazwyczaj umieścić etykiety premii wieku / Anejo / rum vieux.

rum Bacardi

Opisać najbardziej popularne i znane marki rumu. Dla najbardziej popularne na całym świecie należą marki Bacardi. Bacardi & Compania został założony w 1862 roku, kiedy Don Facundo notorycznie stanie filtrować zanieczyszczenia z uzyskanego napoju, który dał gorzki smak. Tęsknił rum przez filtr z węgla drzewnego, a następnie wlać go w dębowych beczkach. W rezultacie napój stał się o wiele bardziej przyjemny smak i aromat.

Symbolem rum Bacardi jest bat. Że przyszedł z żoną Don Facundo dla lepszej prosperity firmy. Dziś marka Bacardi napój produkowany w Meksyku (otwarcie zakładu był w 1931 roku) i Portoryko (otwarcie w 1936 roku). Jest również przechowywane w beczce przez kilka lat, a następnie poddaje się drugie sączenie. Poprzez tego oczyszczania, produkt jest przezroczysty i trwa tylko charakterystyczną miękkość do niego. W Niemczech, Hiszpanii i Brazylii są zaangażowane w butelkowanie gotowego napoju.

Rohm, którego skład zawiera wysokiej jakości wieku alkoholu i wody, zamek do 40 stopni.

Słynny Havana Club

Rum Havana Club to napój kult na Kubie. Po raz pierwszy została wydana w 1878 roku. Jej twórcą był Jose Arechabala. Otworzył destylarnię na wybrzeżu Kuby, gdzie jest stale ulepszonej technologii produkcji tego wyrobu. Rum Havana Club jest wykonana z tej samej technologii co reszta. Pierwszy ekstrakt melasa cukrowa jest następnie poddaje się destylacji w kostkę, oraz utrzymuje się w kolejnych beczkach tylko z drewna dębowego. Fani napoju stać Jean Pol Sartr, Gari Kuper, Marlene Dietrich i innych osobistości.

Dla celów symbolicznego zjednoczenia obu światów i stał się znany jako rumu. Hawana, z jego życiem klub nocny i unikalnych korzeniach kubańskich najbardziej wyraźnie pokazują wielkość kraju. Symboliki przedstawiono na etykiecie, która jest przyklejona do butelki. Kuba ma nawet swoją własną legendę Rum. Havana wyróżnieniem dziewczynka który spędził swojego przyszłego męża w podróż w poszukiwaniu źródła wiecznej młodości. Narzeczony nie wrócił z podróży, a dziewczynka na zawsze zapisze się w historii.

W 2009 roku zdobył złoty medal w San Francisco Świat Spirits Awards Competition. W Rosji, ma ona bardzo popularną marką rumu Havana Club. Jej cena waha się od 800 do 2500 rubli., To pozwala na wszystkie sektory społeczeństwa wypróbować ten legendarny napój.

Rum Guayabita del Pinar

Guayabita del Pinar marka produktu jest wykonany tylko na Kubie. Jest to najbardziej niezwykły i wyjątkowy napój. Jego zwalniający fabryce Bebidas Guayabita w mieście Pinar del Rio. Można również odwiedzić wycieczkę do zakładu do produkcji tych wyrobów. Ta odmiana pojawiła się w okresie kolonizacji Kubie. Metoda pojawiła się ze względu na zbieraczy tytoniowych, który zamarł czas i wygrzewać danych napoju alkoholowego. Ale potem przyszedł, aby dodać guava jagody, aby osiągnąć bardziej miękki smak. Oraz w produkcji 19 wieku osiągnęła szczególną wagę.

marka rum Guayabita del Pinar dzieli się na dwa rodzaje. Dry – ma tradycyjną siłę 40 stopni. Choć forteca jest słodki tylko 30 stopni, co pozwala na korzystanie z drinkiem w najczystszej postaci.

marka rum Palma Mulata

Kubański rum marki Palma Mulata stosunkowo młody. „TehnoAzukar” firma powstała dopiero w 1982 roku. Wszystkie siły firmy ma na celu produkcji cukru trzcinowego. Ma 71 Sugar Mill, 14 przedsiębiorstw do produkcji rumu, i tak dalej. D. Wytwarzają one różne odmiany rumu pod marką Palma Mulata potrwać do 5 lat, a zawartość alkoholu wynosi około 40 stopni. Rum „Palma Mulata” jest jednym z najbardziej popularnych marek na Kubie. W Rosji ten rodzaj stali sprzedane niedawno, po 1990 r. „Palma Mulata” – najlepszy kubański rum, których cena waha się od 1000 do 2000 rubli.

marka rum Santero

marka Santero Rum obejmuje całą radość i wolność Kuby. Łączy w sobie zapach i cierpki smak kubańskiego narodowego napoju. Zasadniczo to marka rum jest ciemna lub złoty, ponieważ może wytrzymać więcej niż 5 lat. Dzięki wieloletniej ekspozycji, napój ma oryginalny smak, który idealnie wtapia się w różnych soków owocowych i napojów. Świetny do tworzenia niezwykłych koktajli. W swojej czystej formie możliwe jest również do korzystania z tego romu, ale lepiej na skałach. Nawet na rosyjskich półkach można znaleźć rum marki Santero opóźniony o więcej niż 10 lat i sile 40 stopni.

Legendario marka rum

Marka ta została stworzona na Kubie w Hawanie w 1946 roku. Pierwszy rum produkowany wyłącznie do użytku osobistego przy sprzedaży na rynku krajowym. Marka już produkować rum Legendario 6 roślin i rozłożone w całym kraju. urząd samej firmy opiera się w hiszpańskiej Walencji.

Rum ma niezrównany smak. Stać go na więcej niż pięć lat, a siła odbiera tylko około 35 stopni, co jest nieznacznie niższy niż tradycyjnego napoju. Rohm zastosowanie w czystej postaci i z lodem. Poza tym, ten znak jest dobrze nadaje się do wytwarzania różnych koktajli, które można zachować wyrafinowany smak tego wspaniałego napoju.

Koktajle z rumem kubańskim

Kubański rum jest dość mocny napój. Niektóre odmiany mają cierpki smak i posmak alkoholu. Dlatego też, coraz częściej jest wykorzystywany do produkcji różnorodnych koktajli, które używają dużo prostsze i łatwiejsze. Zbadajmy kilka koktajli, które używają tylko rum.

koktajli skład może być różnorodny i obejmuje kilka składników alkoholowych.

Koktajl "Pina Colada"

W tym potrzebę światła rumu koktajl. Jest to wykonane w ilości 30 ml i dodano do niego taką samą ilość mleka kokosowego. Następnie miesza się z soku ananasowego, w ilości 90 ml. Powstały koktajlu można dodać kostki lodu.

"Mojito"

Nie będzie również potrzebują światła rumu. Po pierwsze, zaprawy uciera kilka liści mięty, sok z cytryny 30 ml i trzciny cukrowej łyżkę. Przeniesienia uzyskanej mieszaniny do szkła lodu i dodać 40 ml Roma ze szklanką wody gazowanej.

Koktajl „Plantator”

Stosując 40 ml wytrząsarki zmieszany tylko ciemny rum, 20 ml soku cytrynowego i 30 ml soku pomarańczowego. Otrzymany koktajl wlać do szklanki z lodem.

Koktajl „Gimlet”

To bardzo proste. Za pomocą wytrząsarki konieczne jest mieszanie 40 ml bardzo ciemny rum i 20 ml syropu cytrynowego. Wlać do szklanki koktajl i wycisnąć z cytryny klina. I można cieszyć się niepowtarzalnym smakiem prosty koktajl.

Koktajl "Cuba Libre"

W kieliszka koktajlowego , najpierw wycisnąć sok z limonki, a reszta jest ułożona na dnie skórką. Dwie trzecie szklanki kostek lodu rozprzestrzeniać. Po wylaniu do 60 ml z białego rum 100-150 ml zimnego "Coca-Cola". Kwota zależy od smaku sody. Jeśli chcesz uzyskać silny pijemy, „Coca-Cola” może być stosowany nawet w mniejszych ilościach.

Recenzje tego kubańskiego rumu

W internecie można znaleźć wiele opinii na temat tego napoju. Szczególnie interesujące wiadomości pozostawione przez turystów, którzy próbowali to jest historyczna ojczyzna kubańskiego rumu. Recenzje opisać wszystkich wrażeń po degustacji. Konsumenci przekazać swój zachwyt po zażyciu cudowny napój. Wielu, próbowałem kiedyś kubański rum, nie odkąd zmienić swoje upodobania.

Można również znaleźć wiele odpowiedzi zdecydowanie pozytywne o konkretnych typów i marek produktów. Jak można łatwo określić i zdecydować się na pierwszej degustacji. Dlatego też, jeśli nie próbowałem tego inspirującego napój, nie należy czekać na lepsze czasy. Kubański rum jest odpowiednia dla koneserów unikalnych cech smakowych napojów. Czytaj różne recenzje i opinie dla siebie i określić, jakie zdecydujesz się wziąć udział w pierwszej kolejności. Kubański rum pozostawiła nikogo obojętnym, więc przygotuj się na prawdziwą przyjemnością.