134 Shares 8138 views

Co można ugotować w aerogrilu? Przepisy potraw w aerogrilu

Prawie każda nowoczesna kuchnia ma wiele urządzeń gospodarstwa domowego. Aerogrill zajmuje specjalne miejsce wśród takich technik. Pracuje na tej samej zasadzie, co klasyczny rosyjski piec i zastępuje piec. W niej można prawie wszystkie potrawy. W aerogrillach otrzymujesz niesamowicie smaczne i pachnące mięso, ryby i warzywa. Jak je przygotować, dowiesz się od dzisiejszego artykułu.


Pieczona wieprzowina

Zgodnie z technologią opisaną poniżej uzyskuje się bardzo miękkie i soczyste mięso. Dlatego ta recepta z pewnością zainteresuje tych, którzy nie mogą zdecydować, co można ugotować w aerogrill. Przed rozpoczęciem procesu upewnij się, że masz wszystkie składniki w lodówce. Aby to zrobić, musisz:

  • 800 g szyi wieprzowej.
  • 100 mililitrów majonezu.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • Sól i przyprawy.

Umyte i suszone mięso pokroić na dwa centymetry, obficie pocierać przyprawami i posiekanymi czosnkiem. Następnie wieprzowina jest lekko solona, smarowana majonezem, owinięta folią i czyszczona w lodówce.

Nie wcześniej, niż w dwanaście godzin, промариновавшееся stos mięsa w aerogrilu. Piec ją na dolny grill w temperaturze dwustu pięćdziesięciu stopni. Aby wieprzowina zdobyła piękną złocistą skórę, po półtora roku musisz ją rozmieścić i gotować kolejne piętnaście minut.

Zupa z kurczaka

Ta opcja będzie prawdziwym łaską dla młodych matek, którzy nie wiedzą, co może być gotowane na aerogrilu dla dziecka. Ta recepta wytwarza bardzo lekką i zdrową zupę, idealną do jedzenia dla niemowląt. Aby zgłosić to na stół, będziesz miał wszystko, czego potrzebujesz z wyprzedzeniem. W takim przypadku powinieneś mieć pod ręką:

  • 3 porcje kurczaka.
  • Para marchwi.
  • Duża cebula.
  • 3 ziemniaki.
  • Sól, liści laurowych i świeżych zieleni.

Rośliny obrane są przemywane w bieżącej wodzie i ziemi. Cebule są cięte na pół pierścienie, marchewki są cienkie słomki, ziemniaki – średnie kostki. W każdym garnku na kawałku kurczaka umyte i warzywa. Wszystko to jest podsalivayut, sezon z przyprawami, zalać gorącą wodą i przykryć pokrywkami. Przygotuj zupę z szybkim wentylatorem przez trzydzieści minut. Temperatura w aerograwiu powinna wynosić co najmniej dwieście i sześćdziesiąt stopni. Gotowana zupa posypana posiekanymi ziołami i podana na kolację.

Rolki z ciasta francuskiego

Aerogril jest unikalnym asystentem kuchni. W nim można gotować nie tylko pierwszą i drugą potrawę. W aerogrillach otrzymujesz niezwykle smaczne i pachnące ciasto. Aby rozpieszczać swoich bliskich słodkim deserem, potrzebujesz:

  • Pakowanie ciasta francuskiego.
  • Surowe jajko z kurczaka.
  • Kieliszek cukru.
  • Dowolne owoce w puszkach.

Rozmrażone ciasto rozprowadza się na powierzchni roboczej, posypuje mąką i przeciąga przez warstwy. Na każdym z nich postawiła bekę złożoną z bitą białek i cukru granulowanego. Góra rozprzestrzeniła się farszu z owoców w puszkach. Otrzymane półfabrykaty są zwijane w walce, smarowane pozostałym żółtkiem jaja i układane na środkowej siatce aerogrill, przykrytej folią. Piec produkty o temperaturze 235 stopni przy średniej prędkości wentylatora.

Ser świeży

Ta przekąska będzie prawdziwą ozdobą jakiejkolwiek uczty. Przygotowuje się dosłownie w pół godziny i składa się z minimum prostych składników. Aby przygotować takie potrawy, należy mieć pod ręką:

  • 300 g twardego sera.
  • Para jaj kurzych.
  • Sól, przyprawy, mąka i bułki tartaczne.

Ser jest cięty na kawałki prostokątne o grubości jednego centymetra. Następnie jest wyrzucany w mące, zanurzony w mieszaninie pobitych jaj, soli i przypraw. Następnie rozlana jest w bułce tarta i umieszczona na górnym kratownicy aerogrill, wcześniej wyłożona pergaminem. Przygotuj taki ser w temperaturze 260 stopni przez około dziesięć minut.

Pieczone ryby

Przepis tego naczynia może być użyteczny dla tych, którzy wciąż myślą o tym, co można ugotować w aerozolu. Charakteryzuje się ona maksymalną prostotą i implikuje wykorzystanie elementów budżetu. Aby ją zaimplementować, musisz:

  • Filet z ryb.
  • Na łyżeczce octu jabłkowego, sosu sojowego i tartym korzeniu imbiru.
  • Dojrzałe mandarynki.
  • Sól i przyprawy.

Przede wszystkim musisz dbać o marynarkę. Aby przygotować je w jednej misce, należy połączyć ocet jabłkowy, sos sojowy, świeżo wyciśnięty sok mandarynkowy, starty imbir, sól i przyprawy. Wszystko jest dobrze wymieszane i zanurzane w uzyskanych masach zmytych i suszonych filetów rybnych. Piętnaście minut później odwraca się i wyjeżdża na kolejny kwadrans.

Zanieczyszczone filety są owijane folią i wysyłane do aerogrill. Przygotuj ją na wysokiej siatce w temperaturze dwustu stopni przez około 20 minut. Przed podaniem, ryby pieczone w aerozolu powinny być lekko ochłodzone. W przeciwnym razie można palić palce źle.

Pieczone z grzybami

Zgodnie z techniką opisaną poniżej, można szybko przygotować smaczne i przepyszne potrawy. Dzięki pięknemu projektowi może stać się godnym dekoracją każdej uroczystej kolacji. Dlatego ten przepis z dużym prawdopodobieństwem znajdzie się na stronach osobistej książki kucharskiej tych, którzy uważają, że można gotować w aerogrilu. Aby wypełnić całą rodzinę wypełnieniem, musisz:

  • 600 gramów polędwicy mięsnej.
  • Para cebuli bulwy.
  • 400 gramów ziemniaków.
  • Para marchwi.
  • 300 gramów pieczarkowych grzybów.
  • Dojrzałe duże pomidora.
  • 70 gramów każdego twardego sera.
  • Sól, przyprawy, zieleniny i chudego oleju.

Umyte mięso pokroić w małe kawałki i rozłożyć do miski. Tam też wysyłają półciuszki cebuli, krążków marchwiowych, talerzy grzybów i kostek ziemniaczanych. Wszystko to jest solone, przyprawione przyprawami, posypane posiekanymi ziołami i starannie zmieszane.

W garnkach odpornych na ciepło nalewać trochę chudego oleju i rozłożyć warzywa mięsem. W górnej części plasterki pomidorów, śmietany i tartego sera. Pojemności są pokryte pokrywkami i wysyłane do przygotowania. Pieczenie ziemniaków w doniczkach w aerogrillach, pracujących z dużą prędkością, w temperaturze 235 stopni. Po około czterdziestu minutach można je podać na stole.

Garnek z serem twarogowym

Naczynia, ugotowane zgodnie z tą recepturą, są szczególnie przydatne w przypadku niemowląt. W składzie znajdują się proste i łatwo dostępne produkty, które można kupić w każdym nowoczesnym supermarkecie. Aby zadowolić dziecko pyszną masłem, będziesz potrzebować:

  • Kg świeżego twarogu.
  • 5 łyżek kaszy manny.
  • Para surowych jaj kurzych.
  • 200 gramów dyni.

Przemyte wstępnie serem z sito łączy się z mangą i oczyszcza z boku. W osobnej misce jaja są bite, stopniowo wylewając cukier do nich. Powstałą masę wysyła się do miski sera twarogowego i miesza się aż do jednorodnej konsystencji.

Na dole formy ogniotrwałej, smarowanej masłem, wylej część ciasta i przykryj plasterkami dyni. Na wierzchu równomiernej warstwy rozprowadza pozostałości masy skrzepnej i wysyła do urządzenia. Pudło w aerogrillu jest przygotowywane w standardowym sto czterdzieści stopni przez około czterdzieści minut. Przed podaniem jest chłodzony i pokrojony w porcje.

Pieczona nóżka z kurczaka

Mięso według przepisu poniżej, okazuje się bardzo soczyste i pachnące. Idealnie pasuje do prawie każdego dodatku. Najczęściej jest podawany z puree puree, gotowanym ryżem lub sałatkami warzywnymi. Do jego przygotowania potrzebny jest:

  • 4 nogi z kurczaka.
  • 4 łyżki sosu sojowego.
  • Curry, chmiel-suneli lub inne przyprawy.

Umyte i pokrojone w połowie całej nogi przyprawia się przyprawami i nalewa mieszaniną sosu sojowego, wody i dwóch łyżek oleju chudego. Wszystko to jest czyszczone w lodówce.

Nie później niż godzinę później marynowane mięso jest rozmieszczone na środkowym ruszcie i zaczyna gotować. Piec całą kolumnę w aerogrill, podgrzaną do 235 stopni, około czterdziestu minut. Podczas gotowania są obracane, tak że są brązowe ze wszystkich stron.