Homemade ziemniaków w stylu country

Kto z nas nie myślał o niebezpieczeństwach fast foodów? Pielęgnacja zdrowia i zdrowia dziecka zawsze powinno być na pierwszym miejscu. Ale co, jeśli dziecko po prostu uwielbia różne hamburgery, grillowany kurczak i smażone dania? Dowiedz się, jak gotować takie potrawy w domu. Rudy ziemniaczane są rustykalne z McDonalda nie lepiej niż to samo naczynie, ale gotowane w piekarniku mamy. Okazuje się, że jest dużo smaczniejsza i mniej kaloryczna, ponieważ nie będziesz używać dużej ilości oleju do głębokiego smażenia.

Kiedy spróbujesz tego naczynia z piekarnika, twoje dziecko odmówi pójścia do kawiarni. Najważniejszą rzeczą jest pokazanie dziecku, że w domu można razem gotować całą kartkę do pieczenia płatków, a ziemniaki w stylu rustykalnym będą tak smaczne. Jeśli przyciągasz dziecko do procesu tworzenia, to dla niego gotowa potrawa stanie się kilkakrotnie bardziej smaczna. Zastanówmy się, jak gotować ziemniaki w kraju w domu.

Potrzebujesz małych ziemniaków. Wskazane jest, aby młode owoce miały żółte ciało. Przygotuj również posiekane świeże zioła, przyprawiając "Hmeli-suneli" lub "Dla kurczaka", trochę oleju roślinnego i soli. W razie potrzeby można dodać paprykę, gorącą musztardę i pieprz. Ziemniaki są gotowe w sposób rustykalny bardzo prosto i szybko.

Na początek spłucz dokładnie całą część pod bieżącą wodą za pomocą sztywnej szczotki lub gąbki. W końcu ziemniaki gotowane są w rustykalny sposób, więc musi być absolutnie czyste. Każde owoce podzielimy na kilka identycznych loblików. Złóż je do rondla. Posypać solą, przyprawiać i posypać olejem roślinnym. Dobrze wymieszamy i niech leży na 10-15 minut.

Pokryjmy kocem folią. Rozmieść przygotowane plasterki w jednej warstwie. Podgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż arkusz do pieczenia. Piec przez około 20 minut. W tym czasie nasze ziemniaki zmienią się w złoto. A jeśli dodałeś paprykę do przypraw, to będzie pomarańczowy lub czerwony z chrupiącym skorupie. Okresowo sprawdzaj go pod kątem gotowości, przebijając drewniany szpikulec. Gdy ziemniaki są rustykalne gotowe, wyjmujemy tackę do wypieku i układamy ją na dużym naczyniu.

Nie zapomnij przygotować specjalnego sosu. Wszakże podobne podobieństwa do fast foodów nie działają. Idealna opcja to sos śmietanowy z ziołami i ogórkiem marynowanym lub pomidorowym z bazylią. Postaramy się przygotować obie wersje.

W celu uzyskania białego sosu potrzebna jest gruba kwaśna śmietana, bukiet świeżych zieleni i dwie solone ogórki. Koper, pietruszka, bazylia jest płukana pod strumieniem zimnej wody, suszona ręcznikiem i drobno posiekana. Suszone ogórki pokroić w małe kostki. Wymieszaj wszystkie składniki w mieszarce aż do uzyskania gładkości. Wlać sos do małych misek i ozdobić gałązką zieleni.

Dla czerwonego sosu potrzebujesz dojrzałych pomidorów, bazylii, koperek, trochę mąki, oleju roślinnego i przypraw. Pomidory są obrane i rozcierane mąką do blendera lub mięsa. Zieleń jest kruszona. W małym rondlu wlać trochę oleju roślinnego i rozłożyć pastę pomidorową. Dodaj sól, przyprawy i zioła. Otrzymaną masę duszono przez około 20 minut. Łyżkę mąki hoduje się w ciepłej wodzie aż do jej jednolitości. Następnie wlać mieszaninę mąki do puree i dokładnie wymieszać. Gotować, aż sos się zagęstnieje. Trwa tylko 5 minut. Następnie wyjąć rondel z ognia i ostudzić go całkowicie. Rozmieszczamy gotowy sos na małych miseczkach i ozdobimy zielenią.

W tym samym czasie serwujemy ziemniaki i dwa rodzaje sosów. Dzieci i mąż będą zachwyceni takiemu smacznym posiłkiem, nawet na obiad, nawet na obiad. I pozostaniesz spokojny dla zdrowia swoich bliskich. Po przygotowaniu pysznego ziemniaka w domu i stworzeniu dla niego doskonałego sosu z naturalnych produktów, wiesz, że przygotowane naczynie nie zawiera chemicznych i szkodliwych składników. I to jest najważniejsze dla utrzymania zdrowia.