odmian śliwek

Plum – wspólne drzewo owocowe, łatwo przystosowuje się do różnych warunków uprawy, co ułatwia jego odmiany rosną na Kaukazie i na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Różne odmiany śliwek może spełniać różne wymagania konsumentów swoich owoców, zarówno świeżych i konserw. Wysoka zawartość witamin, pektyn, cukry, kwasy organiczne, sprawia śliwki, nie tylko smaczne, ale również zdrowe jedzenie.
Odmiany śliwek są zawarte w sekcji Prunus podrodzaj Prunophora Necker rodzaju Prunus L. Obecnie około 20 gatunków. Odmian śliwek są oznaki brane pod uwagę przy ich podziale: forma owocu, kolor, smak, sposób zapylania, mróz, czas dojrzewania. Podobne cechy odmiany odwadniania połączone w grupy: węgierski Damson, Greengage, mirabelle jaj, śliwki.

Z reguły najlepsze odmiany śliwek charakteryzuje mróz, soczyste owoce i odporność na szkodniki.

Odmian śliwek na środku pasma:

Węgierski – odmiany tej grupy mają owoce o wydłużonym kształcie, ciemnym kolorze słodkim miazgi. Odmiany z tej grupy są używane w świeżej postaci, przetwarzania i uzyskania śliwki. Przykłady tej grupy odmian:

1. Węgierski Moskwa (późno dojrzewających, średnio Zimotrwalosc, samoplodnye owoce mianowania uniwersalne);
2. Skorospelka czerwony (wcześniejsze dojrzewanie, wysoka odporność na działanie mrozu i wydajnością samoplodnye stosowania puszkowanie);
3. Izyum- Eric (średni dojrzewanie, niska odporność na mróz, wysoką wydajność, samobesplodny – najlepiej zapylacz Victoria, uniwersalnego).

Ternoslivy- odmiany z tej grupy mają małe owoce, okrągły kształt z niewielką ilością mięsa mają cierpki smak kwaśny, mróz. Głównie stosuje się do wytwarzania konserwacji. Przykłady tej grupy odmian:

1. Damson roku (wcześniej dojrzewa, wysoka odporność na mróz i produktywność, samoplodnye, nadaje się do produkcji konserw);
2. Obrócić macrocarpa (średnia dojrzewanie, dużą odporność na mróz, wydajność, samoplodnye, uniwersalne zastosowanie)

Greengage – odmiana owoców w tej grupie mają zaokrąglony kształt, z dużą ilością miąższu i słodkim smaku, ma żółty lub zielony kolor. Głównie stosuje się świeże. Przykłady tej grupy odmian:

1. Greengage gospodarstwa (wcześniejsze dojrzewanie, wysoka odporność na działanie mrozu i wydajności, samoplodnye uniwersalny zgłoszenia);
2. Renkloda Bawe (koniec dojrzewanie, wysoka odporność na mróz, wydajność, samoplodnye uniwersalne zastosowanie);
3. Catherine (średnia dojrzewania, wysoka odporność na mróz, wydajność częściowo samoplodnye, uniwersalne zastosowanie).

Mirabell – odmiany z tej grupy są małe, średnie owoce kolor i smak podobny do śliwki. Głównie stosuje się do wytwarzania konserwacji. Przykłady tej grupy odmian:

1. Mirabelle z Nancy (średnia dojrzewanie, wysoka odporność na mróz, plon, samobesplodny – najlepiej zapylacz włoski, uniwersalne zastosowanie na Węgrzech);
2. Mirabelki września (średnia dojrzewania, wysoka odporność na mróz, wydajność, samoplodnye, uniwersalnego).

Jajko śliwka – odmiany z tej grupy są jajowate owoce, wielogabarytowe mięsisty, słodki smak, głównie żółty. Przykłady tej grupy odmian:

1. Jaj niebieski (oznacza dojrzewanie i wydajność, zwiększoną odporność na mróz, samoplodnye jest podatny na uszkodzenia szkodniki i choroby);
2. Etude (dojrzewanie, wysoką wydajność i mróz);
3. Złota kropla (średnia dojrzewania, wyższe plony, samoplodnye, niska odporność na mróz, zastosowanie uniwersalne).

Warto też zwrócić uwagę na rodzaj „Angelina” – późne śliwki, mróz ma doskonałe właściwości. A jej owoce są przechowywane aż do wiosny.