554 Shares 6915 views

Witaminy – królowa szparagów. Przepisy dla całej rodziny.

Szparagi jeden z tych produktów, które odznaczają się wysoką zawartością substancji odżywczych, tak więc jej obecność jest konieczna w diecie każdego osobnika. Jednak wiele gospodyń domowych z niej odmówił, powołując się na fakt, że nie wiem, jak gotować pyszne dania z tego użytecznego produktu. Tymczasem można gotować szparagi ogromną liczbę potraw dla wszystkich smaków, dla miłośników jedzenia dla zwierząt, a dla wegetarian. Nadaje się do gotowania świeże, suche i nawet sojowy szparagi. Przepisy dla tej potrawy są dość zróżnicowane i są przeznaczone dla szerokiego grona odbiorców, musimy tylko znaleźć najbardziej odpowiedni sposób gotowania.

„Oryginalny szparagi sojowy”. Przepisy z Japonii.

W celu przygotowania śruty sojowej szparagów należy nasączyć żądaną ilość produktu w wodzie, znamienny tym, szparagi być całkowicie pokryty wodą. Dwukrotnie odsączyć i osuszyć szparagi przez durszlak. Pokroić szparagi na małe kawałki, nawet jeśli nie jest całkowicie nasączone. Drobno nerezanyh cebula smażone w oleju słonecznikowym, dodać kilka nasion sezamu i całą zawartość patelni dodać szparagi. Istnieje również dodać 4 ząbki czosnku, dwie łyżki cukru, trochę mielonej kolendry, sól i pół filiżanki oleju roślinnego. Jeśli używasz suchego szparagi, przepisy kulinarne wytrawiania sugerują, dodając 2-3 łyżki glutaminianu sodu, wierząc, że podstawowym składnikiem. Wszystkie produkty należy dokładnie wymieszać i zdjąć noc w chłodnym miejscu. W rano może być podawany do stołu wstępnego odprowadzania nadmiaru oleju. Smaczne i pożywne śniadanie dla całej rodziny jest gotowy!

Pie „Fujiyama” szparagów

W celu wytworzenia pasty, trzeba 4 jaja, 200 g mąki, 160 g masła, 750 g białych szparagów, zielone szparagi 250 gramów trochę papryka, 1 kubek śmietany, 1 cebula, sól, cukier, pieprz do smaku. Najpierw Wyrobione ciasto z żółtka, 150 g masła i mąki, zawinąć w folię i usunąć pół godziny w lodówce. Szparagi obrać i posiekać trochę skośnie. Białe szparagi gotowane w wodzie z cukrem przez pięć minut, a następnie dodać zielone szparagi i gotuj przez kolejne trzy minuty. Rozgrzać piekarnik do 160-180 stopni, rozłożyć ciasto na blasze posmarowaną z lekko uniesionymi zderzaki, ułożonych na wierzchu mielona papryka i szparagów. Przepis na szparagi ciasto napełniania jest dość prosty – zebrać pozostałe produkty Pojemność (jajka, śmietana, cebula, przyprawy), wszystkie dokładnie wstrząsnąć. Warzywa, wlać uzyskany mieszaninę przez 40 minut, a miejsce w piecu. Top można posypać szczypiorkiem.

Szparagi. Przepisy à la Fontenelle.

Aby uczynić ten przepis będziemy potrzebować – 800 gramów świeżych szparagów, 2 jajka, 125 g masła, sól i pieprz do smaku. Przemyty szparagów należy dokładnie czyścić od góry do grzbietu, tak, aby nie uszkodzić głowicę, umieścić w słonej wrzącej wody i gotować przez 20 minut. Następnie szparagi trzeba wyciągnąć, dać jej trochę chłodny i drenażu, gotować jajka „w worku” – około trzy lub cztery minuty na dużym ogniu. Podawać szparagi z masłem, jajkiem i grzankami. Dodać sól, pieprz i włożyć do naczynia różne przyprawy mogą być w trakcie posiłku.

Aby danie szparagów zwrócił szczególnie apetyczny, nie wystawiać go na nadmierne obróbki cieplnej. Poza faktem, że podczas gotowania, szparagi traci cennych składników odżywczych znacznie zmniejszona jego walory smakowe. Przy odrobinie wysiłku, można uzyskać bardzo smaczne i pożywne danie, którego podstawą będzie królową witamin – szparagi. Przepisy z tej wyjątkowej rośliny są tak proste, że nie wygłosi pani zbyt wiele problemów, ale to znacznie wzbogacić dietę w witaminy i błonnik.