509 Shares 1653 views

Bochenek ślub

Przez wieki, małżeństwo zostało uznane za radosne niezapomniane wakacje, łącząc dwa kochanków, tak zwany dzień narodzin nowej rodziny, więc każdy chciał tego dnia wszystko było po prostu idealne.

Wśród pieczenia, dekoracja świąteczny stół, zawsze w cenie chleba było jak grał ważną rolę w rytuałach rodzinnych i jest symbolem płodności i dobrobytu. Dlatego zawsze upieczony bochenek ślub, których przeprowadzenie wadliwego rytu brak myśli. Oni namaścić młodych do dostatniego długiego życia.

Wykonana jest z mąki, który ugniata ciasto z dodatkiem masła i jaj. Najczęściej wypieki ozdobione szyszek, kaczek lub gołębi, spikelets i kwiaty, które zostały wykonane z tej samej tkaniny. A w niektórych regionach Ukrainy bochenek ślub ubrana gałęzie drzew owocowych, związany z czerwonymi wstążkami, różnych zieleni, spikelets z pszenicy, kwiaty, kaliny, jagody. Wszystko to zostało zrobione z kilku powodów. Po pierwsze, większość działań przeprowadzono w okresie jesieni, w czasie żniw, a po drugie, kalina i pszenica symbolizują silną miłość i szczęście. Czasami symbol dobrobytu związany z ręcznikiem.

Ponieważ chleb, gotowane na ślub, symbolizujące status młodej pary, to starał się większy, czasami osiągając wielkość stołu weselnego. Poznali nowożeńcom, oferując im słodki smak słodki chleb jest w środku, co oznaczało narodziny nowego życia. Stwierdzono również, że ci, którzy spróbować wypieków będzie szczęście we wszystkim.

Muszę powiedzieć, że ta tradycja zakorzeniła się w kulturze słowiańskiej. Za każdym razem spotykamy młodego bochenek z różnych wzorów i ornamentów, który błogosławi długie życie małżeńskie.

Zastanów się, jak dobrze upieczony bochenek ślub.

Tak, do tego potrzebujemy następujące składniki: osiem szklanek mąki, dwadzieścia gramów suchych drożdży sto gramów oleju (roślinnego lub masła topiony), pół szklanki mleka, dziesięć jaj, siedem łyżek cukru, dwie łyżki soli, skórkę z jednej cytryny, cynamon do smaku.

Drożdże z łyżeczką cukru rozcieńczony w mleku, dodać żółtka, cukier i rastortye wszystko dobrze wymieszać.

Duża pojemność suwak posypane mąki i aby wgłębienie w części środkowej, która jest wlana do otrzymanej masy drożdży ugniata ciasta.

Na stole, wlać pół szklanki mąki, umieścić otrzymany ciasto jest dobrze ugniata go, dopóki nie jest gładka (w czasie zajęłoby około dwudziestu minut). Zatem powinien on mieć dwa kilogramy.

Przed upiec bochenek na weselu, powinna być oddzielona od całkowitej masy sześćset gramów ciasta z pozostałą uczynić piłkę i umieścić je na blasze, wyłożone papierem do pieczenia. Ta piłka jest smarowane wodą, ale reszta masy rzeźbić różne ozdoby, takie jak liście, kwiaty, kolce, etc., który znajduje się na przyczepie. Powierzchnia całego tłuszczu produktu z żółtka, które wypiekano w piecu w wysokiej temperaturze od około pół godziny na niższym poziomie.

Po tym, trzeba wyłączyć piekarnik, otworzyć drzwi i pozostawić do ostygnięcia do pieczenia. Po tym, to jest wyjęte, przykryć serwetką i odstawić na noc.

Zatem, bochenek na weselu jest niezbędnym atrybutem, który przewiduje długie i szczęśliwe życie.