453 Shares 8552 views

Przedstawiciel handlowy ryby, łepak

Mullet ryby odnosi się do pięcioramiennych bardzo cenne ryby handlowej. Inne nazwy – belengas, pelingas lub Haarder – zbyt dobrze. Odmiana wymowa zależy od miejsc połowu.

Dorosły (w wieku od sześciu) może osiągnąć długość pół metra, a jego waga w ten sposób względnie mały – około jeden kilogram. Bardziej dorosłych ryby osiągnięte, na przykład, dziesięć lat, mogą ważyć do 2,5 – 2,8 kg (chociaż takie przypadki są rzadkie). A głowa i wydłużonym kształcie torpedy ciało pokryte dużymi łuskami.

Mullet fish – nauka, pół-anadromicznymi: jesień chodzi o dostępnej rzeki i czeka zimę, rycie w dołach błota i zwrotów wczesnej wiosny do znanego środowiska (w morzu). Na przykład wpisując Suifun rzeka w październiku, ryby wzrasta do Ussuriisk (co jest więcej niż sto kilometrów od miejsca, gdzie rzeka wpada do morza) i pozostaje na całą zimę w tym segmencie. Pelengas wiosna zaczyna się poruszać do Zatoki Pera Wielki i „spacery” po płytkich zatok i lagun, racząc detrytusu. Upadkiem mięsa pelengasa jest szczególnie pogrubione. Jest uważany za miejsce narodzin Morza Japońskiego (najwyższej częstości występowania odnotowanej w Korei Południowej – w ujścia rzeki Amur).

Propagowane cefal ryb w maju i czerwcu, oblyubovyvaya płyciznach przybrzeżnych na tarło. Smażyć można znaleźć nawet w małej słodkiej wody w ujściach rzek i strumieni. Jesienią ryby znowu przechodzi w stan hibernacji.

Mullet – jest to rodzaj eurybiontic mullets: równie dobrze znosi wysokie temperatury latem i niską zimę, zresztą spokojnie reaguje na znaczne wahania zasolenia.

Podaje rodniki, przeważnie organiczne i Polychaetes (Polychaetes), który zbiera się na dnie. Dla tarła korzystnie wybiera stref przybrzeżnych (maj-czerwiec). Mięso jest umiarkowanie gruby, dość gęsty, ale nie twarde i nie suche, prawie białe, z ledwo zauważalne różowym odcieniem.

Mullet ryby, zdjęcia:

Połowu tej ryby – niekończącą się tematem dyskusji na forach rybackich. Tam naprawdę mają coś do omówienia. Dla udanego połowu wymaga własne taktyki i godnej doświadczenia jako ryby cefal zdolny kiedy gra na przędzenia lub przynęty mają dość przyzwoity opór.

Pojawienie się tej ryby w Morzu Czarnym – wynik czterdzieści lat temu eksperymentu. Następnie funkcjonariusze Instytutu Badawczego Odessa przeprowadził dość udanej aklimatyzacji pelengasa w dwóch mórz – Czarnego i Azowskiego.

Niechęć być zadowoleni z cefal było jasne: barwena znacznie większe, w stanie grać wzdłuż wybrzeża (co ułatwia ryby), jest odporny na wahania temperatury, skromny w stosunku do odżywiania. Kolejnym celem była poprawa klimatu mórz – łepak miała być rodzajem świecące, które zbierają zbiera się na dnie pozostałości organicznych. W ciągu kilku lat po eksperymencie (wczesne 90) łepak ryba była „gatunki handlowe.”

Dzisiaj, zgodnie z danymi dostarczonymi ichtiologów, pelengas zaczął się szerzyć w wodach Morza Śródziemnego.

Mullet fish – prawdziwa królowa potraw Morza Czarnego. To nadaje się do wytwarzania wielu pierwszych dań, a do smażenia i pieczenia, a do farszu.