pieczony indyk

Pieczony indyk – idealne na świątecznym stole, a dla dużej liczby gości. Właściwie gotowane, marynowane drobiu z przypraw i aromatycznych ziół, można uzyskać prawdziwy przysmak. W Kanadzie, na przykład, indyk nadziewany w piekarniku, okazuje bardzo smaczne. Ale tutaj jest to czas potrzebny dużo, dlatego konieczne jest, aby zarówno farsz wewnątrz ptak jest w pełni przygotowany. Podawać pieczonego indyka może być absolutnie wszystko, tak długo jak swoim ulubionym danie.

Pieczeń z indyka: przepis z masłem

Ptak na ten przepis okazuje się niezwykle delikatne i soczyste. Indyk, pieczone w folii, może mieć wpływ na ciebie i na swój sposób gotowania, a wynik końcowy. Po tym wszystkim, tylko wyobrazić jedną całego indyka potrzeba 250 gramów masła. I to dużo.

Ale jeśli wyglądają bardzo kalorii drób, trzeba będzie nie czekaj miły odkrycie kalorii Turcji średnio 250 kalorii na 100 g mięsa. A wysoka zawartość tłuszczu 12 do 22 gramów tłuszczu na 100 g mięsa. Być może z tego powodu, pieczony indyk często używać go na święta? Nie co dzień, pozwolić sobie na tyle posiłków wysokokalorycznych.

Według niektórych osób, indyk jest trochę nieco suche mięso. A biorąc pod uwagę przepis okazuje się bardzo kruchy i soczysty. Nie starają się celowo zmniejszyć ilość użytego oleju. Uwierz mi, wynik nie jest tak.

Jeśli jednak to danie wydaje się zbyt gruby i wysokokaloryczne, można spróbować tego rozwiązania. Jeść tylko pierś indyka, po zdjęciu skóry z nim. Chociaż 100 gramów indyka na tyle, aby docenić jego niesamowite i znakomity smak. A Nowy Rok , ponieważ zdarza się tylko raz w roku. można poddać się i kalorii!

składniki:

– indyka (waga około 7 kg);

– masło (250 gramów);

– cytryna – 4 sztuki;

– cebula – 1 części;

– wszelkie trawy – 4 łyżki;

– zielenie.

Przygotowanie:

Masło roztopić w kąpieli wodnej, moczyć je kawałek gazy. Przykryć gazą następnie pieczenia. Teraz wycisnąć cały sok z cytryny i pół dołączyć się wewnątrz indyka. Tam też będą musieli umieszczać zielenie i cebulę.

Wewnątrz i na zewnątrz ptak trzeba trzeć ziół. Szczególnie dobrze nadaje się rozmaryn. Teraz zamknąć indyka z gazę i umieścić go tak, że znajduje się obok piersi w dół. Wszystko to jest konieczne, aby wlać sok z cytryny i umieścić piec przez około 3,5 godziny. Po tym czasie wyłączyć ptaka i niech to piec przez około 60 minut.

Kolejny krok – Ostrożnie wyjąć blachy do pieczenia z pieca, ostrożnie zdejmij gazę i umieścić indyka na desce do krojenia. Uzbrojony w nóż i trzymać ptaka. Pojawiły się jasne sok? Następnie można rozłożyć indyka na piękne naczynia, przykryć i odstawić na około pół godziny. Kiedy mija czas, że można służyć danie do stołu.

Nie jestem pewien co do przedstawienia indyka? Klasyczna płyta – z sosem żurawinowym.

Pieczonego indyka: podstawowy przepis

składniki:

– indyk;

– 6 łyżek masła;

– pół litra wody;

– przyprawy, sól i zioła.

Przygotowanie:

Turcja tusza jest konieczne natrzeć przyprawami ze wszystkich stron solą i pieprzem. Następnie umieścić go w dużym rozmiarze patelni z powrotem w dół. Teraz wlać ptaka z roztopionym masłem, dodać trochę wody i umieścić wszystko w piekarniku. Gotowania indyka trzeba co najmniej godzinę, skupiając się na wielkości tuszy.

Od czasu do czasu, nie zapomnij podlewać ptak wytrąca sok i obracając ją do wszystkich stron upiec równomiernie.

Przed złożeniem indyka na stole, podzielić go na kawałki, umieścić je na półmisku i polać sokiem, który został utworzony na dnie patelni. Może być używany do dekoracji zieleni. Podawać najlepiej z pieczonymi ziemniakami.

Teraz już wiesz, jak przygotować pieczonego indyka, i być w stanie zadowolić swoją rodzinę tę wspaniałą potrawę.