Jak gotować bakłażany w Armenii?

Wystarczy to ciekawe i oryginalne dania kuchni ormiańskiej. Bakłażan jest często używany do przygotowania różnorodnych swoich potraw. W tym artykule przyjrzymy się kilka opcji do tworzenia takich potraw. Takie produkty mogą być stosowane jako dodatek do, lub ryżowa gryki i puree. W artykule zostaną rozpatrzone i przepis na przygotowaniach do zimy, która może mieć odwołania do wielu zdolnych hostessy, a nawet dla tych, którzy chcą zaangażować się w ochronę.

Bakłażan w ormiański: przepisy na różnych potraw

Najpierw musimy opisać etapy przygotowania nadziewane bakłażany. Wszystkie składniki są dostępne, są dość tanie. Jest przygotowuje danie dość łatwo.

w ormiański wymagane jest przygotowanie bakłażany:

• funt mielonej wołowiny;

• dwie żarówki;

• łyżka koncentratu pomidorowego;

• Jeden kilogram bakłażana;

• Trzy papryka;

• sól;

• zielenie.

Proces tworzenia wyśmienitych dań: krok po kroku receptury

1. Najpierw czysty cebula.

2. Umyj papryki i bakłażana.

3. Po czystych bakłażanów.

4. papryki i bakłażany (całkowicie) smażyć do miękkości.

5. W innym patelni gulaszu mielonego mięsa i cebula.

6. dusić na małym ogniu przez piętnaście minut. Po solenie warzywa i pieprz do smaku.

7. Drugi kawałek melenko cebulę, smażyć na maśle, aż przezroczyste.

8. Następnie dodać do cebuli cebula koncentrat pomidorowy. Mimo wszystko posypać ziołami.

9. Następnie wymieszać potrawę i dusić przez kolejne trzy minuty. Po zdjęciu z ciepła.

10. Kolejne bakłażany prażone wzdłuż nacięcia. W ten sposób możemy uzyskać kieszeń na jadalnych zaskoczenia.

11. Po nafarshiruyte bakłażana z mielonym mięsem i oczywiście smażonej cebuli.

12. Następnie należy umieścić w naczyniu do pieczenia, te bakłażany. Następnie umieścić z powrotem smażone papryki zaliczkę. Wszakże wlać koncentrat pomidorowy z zielonych i cebuli. Obok przedstawienia potrawę w piekarniku. Pieczony bakłażan w ormiańskich dwadzieścia minut. W temperaturze pieca powinna 180 stopni. Po danie serwowane do stołu.

Zbioru zimy mały niebieski i innych warzyw

Jak gotować bakłażany w armeńskim na zimę? Proces gotowania jest dość proste wykroje, w przeciwieństwie do innych zachowania. Wynik oczywiście zachwyci wszystkich, którzy będą próbować danie.

Każdego roku blisko sałatkowe, ogórki i, oczywiście, pomidory. Oferujemy również różnego rodzaju obrabianego materiału.

Można gotować marynowana bakłażana w armeńskim na zimę. To pyszne danie podkreśli smak każdej dekoracji, a niektóre będą jego uzupełnieniem. Aby zamknąć około pięciu litrów bakłażany muszą:

• Trzy główki czosnku;

• sól;

• siedem kilogramów bakłażana;

• przyprawy suneli chmielu;

• Oleje roślinne (do smażenia warzyw).

• pieprz;

• dwa kilo cebuli.

Przygotowanie zachowania w domu

Najpierw przygotować dużą patelnię (kilka sztuk), a nawet lepiej – garnki z żeliwa szarego. W tych zbiornikach, będziesz dusić warzywa. Chociaż pięć litrów wystarczy tylko kilka standardowych patelnie.

1. Początkowo dobre warzywa prania. Następnie wyciąć „ugly” miejsc w oberżyny, jak i łodygi.

2. Zazwyczaj, bakłażan pocięto na paski (wzdłuż małej niebieski). Jeśli chcesz jakiś inny sposób posiekać warzywo, można to zrobić w inny sposób.

3. Gdy bakłażan z solą do smaku. Następnie umieścić je w prasie, może to być nawet domowej roboty. Procedurę tę przeprowadza się w celu usunięcia nadmiaru płynu z warzyw.

4. Następnego dnia, smażyć na patelni z sinenkie oleju roślinnego do momentu, aż staną się złociste. Byłoby miło, gdyby cała bakłażan dostał się na patelni.

5. Co mam robić dalej? Na innej patelni, aż złotym odcieniu również, podsmażyć cebulę. Następnie wymieszać wszystkie warzywa.

6. Po tym, gdy wszystkie składniki są w jednym pojemniku, dodać posiekany czosnek melenko i przyprawy do smaku. Wszystko razem gotować przez jakiś czas około trzydziestu minut.

7. Podczas warzywami gulasz, sterylizować powieki i słoików.

8. Następnie mieszaninę rozłożone na bakłażan banków. Po blisko i zakasać specjalną maszynę.

Jak sprawdzić wiarygodność i trwałość pokrycia? Wystarczy odwrócić słoik. Po ochłodzeniu, obrabiany przedmiot może być obniżona w piwnicy.

Należy pamiętać, że prawo do jedzenia takie danie nie jest konieczne. Potrzeba czasu, aby przedstawić, bakłażan, stały się bardziej soczyste. Nawiasem mówiąc, jeśli nie obrabianego przedmiotu w późnym latem lub jesienią, przed zimą będzie miał wystarczająco dużo czasu, aby upewnić się, że nadszedł czas, aby kupić pełną mocny smak.

Wreszcie, mała

Teraz jest jasne, w jaki sposób gotować bakłażana ormiański. Sprawdziliśmy kilka ciekawych receptur. Mamy nadzieję, że jak jakiś wariant przygotowania potraw, a będziesz w stanie zadowolić przekąskę swoich krewnych. Powodzenia w staraniach kulinarnych!