152 Shares 3772 views

Jak gotować głóg? Zapas na zimę

Wraz z nadejściem jesieni, wielu ogrodników w obszarach podmiejskich zaczyna dojrzewać smaczne i niezwykle przydatny głóg, przygotowanie do zimy odbywa się na różne sposoby, w tym będzie można zobaczyć na własne oczy. Jednak z jakiegoś dziwnego powodu lub nieświadomie ogrodnicy wolą zaopatrzyć biodra i głóg drzewa uprawiane są tylko jako element dekoracyjny płot. I to na marne, ponieważ czerwone jagody stwarzają wiele właściwości leczniczych i kiedy właściwie przygotowane, dać je całkowicie. Ile potraw można przygotować dodając do nich, które zaskoczy i zachwyci się smakiem!

Jak przygotować się do zimy głogu? Ciekawe sposoby

Jeden z najszybszych i najprostszych opcji jest do wyschnięcia. Po usunięciu z owoców mogą być rozłożone równomiernie na oilcloths powierzchniowych lub suszyć w suszarce elektrycznej. W naturalnych warunkach, proces jest znacznie czas trwania – trwa co najmniej tydzień. W deszczowej pogody, jagody powinny być wprowadzane do pomieszczenia.

Konwencjonalny piec może być stosowany w celu przyspieszenia suszenia. Surowce nadają się jako owoc, a jeszcze nie kwitnących pąków. Suszone rośliny umieszcza się w woreczkach i dobrze utrzymane przez długi czas – od kilku lat. Produktu otrzymanego napojów doskonałe witaminowych, które pomagają organizmowi dostarczyć zasadniczą źródło cennych minerałów.

Należy zauważyć, że nie tylko wysuszony głóg. Zbioru zimy – to oczywiście kłopotliwe, ale efekt jest tego wart. Poddane świeże owoce i mrożone gotowane. Wykonane z nich soki, dżemy, kompoty, dżemy i słodyczami. Przepisy na konserw nie liczy.

Nie zapominaj, że po obróbce cieplnej stracił dużo witamin, więc jest zalecane, aby wypełnić cukru berry frezowane i użyć, aby podnieść odporność. Słodycze, oferujemy kilka smacznych propozycji.

dżem

Przed przygotować głogu zimowym, należy zadbać o zachowanie żywności. Na kilogram świeżych owoców wymaga podobnej ilości cukru, pół szklanki zwykłej wody i pół ananasy łyżeczki.

Iteracyjne owoce, poczerniałe i uszkodzonych – usunąć. Wymyte, ciekły spustowy (użyć durszlak). W głębokim pojemniku rozpuścić cukier w wodzie i wysłać go do ognia. Ugotować syrop słodki aż ziarenka piasku są całkowicie zniknęły.

Gorący roztwór wlać jagody i pozostawić na 10-12 godzin w pokoju. Umieścić miskę na talerzu z owoców, dając masę do wrzenia, dodać kwas cytrynowy i gotować przez 15 minut. Pokrycie ręcznikiem i poczekać do całkowitego chłodzenia. Przesuwamy do sterylnych pojemników głogu. Zapas na zimę – napomnanie w słoneczne dni.

Jeśli jest to pożądane, można przygotować jam Bezpestkowe: owoce są gotowane przez dziesięć minut, a następnie mielone lub sito. Homemade uczta jest idealny jako nadzienie do wyrobów cukierniczych. W tym przypadku, wiesz, od czego jedzenie to danie, 100% pewność co do jego bezpieczeństwa i jakości.

Gotowanie w multivarka

Nie chcesz stać w piecu? A następnie za pomocą nowoczesnych technologii. Leżał w misce wszystkie niezbędne produkty (woda, owoce, ananas i cukru), ustaw „zupa” lub „Regulowanie”. Proces gotowania trwa dwie godziny. Jest możliwe, aby zmniejszyć liczbę składników. Gdy karta jest zawsze prowadzony przez przemieszczenie czaszy. Instrukcja nie jest zalecane, aby wypełnić to więcej niż 2/3.

Prosty przepis na kompoty Hawthorn w zimie

Napój ten daje niezrównaną odwagę i naładować swoje baterie. Otrzymywany jest z pół kilograma kwaśno-słodkich jabłek i owoców głogu. Również nie może się obejść bez opakowania kg granulowanego cukru i dwóch litrach wody. Mamy na pojemniku trzy-litrowy, ciecz będzie trwać nieco dłużej, aby mieć pewność, aby mieć wystarczająco dużo.

Jabłka pokroić w plastry średnich, nie zapominając usunąć nasiona. Umyć głóg. Zbioru zimowych czerwonych jagód – to także ich kombinacji z innymi produktami. Podgrzana woda, dodać cukier, kwas cytrynowy wrzenia przez pięć minut. Wysterylizowany słoik, rozłożone na dolnych warstw wymienionych produktów.

Wlać gorącą syropu pokrywy walca i przechowywanie w postaci odwróconego dnia. Będziesz mile zaskoczony przez miękką, lekko kwaśny, pić. Można zmniejszyć ilość cukru, jeśli nie lubią zbyt słodki kompot. Głóg zebrane w zimie i cieszyć się uczta w chłodnej porze roku!