Gen „Hendrix”: Producent, twierdza, recenzje

Polubowne rodzina tych napojów stało się powszechne na całym świecie. Ktoś kocha koktajle z ich stosowaniem, a istnieją koneserzy czystego produktu. Gen „Hendrix” (Gin Hendrick w) słusznie zajmuje godne miejsce wśród innych „kolegów”. Ale inny, nie ma wątpliwości, ze swej oryginalności i niepowtarzalności walorach smakowych, delikatnym aromacie i niuanse gotowania.

Gen "Hendrix". historia

I zaczęła się stosunkowo niedawno. W 1999 roku marka pojawia się w Szkocji. Napój zaczyna być produkowane w firmie Girvane „William Grant & Sons”. I już w 2000 roku, gin „Hendrix” otrzymał złoty medal na konkursie w San Francisco. Wśród nagród i osiągnięć – tytuł „Jin of the Year” w 2003 roku, złoty medal w konkursie na projekt opakowania i inne szanowanej międzynarodowej nagrody. Oprócz tradycyjnego smaku jałowca, gin „Hendrix” ma aromat róż bułgarskich i ogórkiem. I ten szlachetny napój jest butelkowane w nieprzezroczyste butelki, tzw apteka posiadania własnego projektu.

subtelności produkcyjne

Co jest charakterystyczne dla tego procesu destylacji jest używane, jak dwa różne urządzenia do destylacji. W pierwszym z nich, Carter głowy, posiadającego oryginalne wzornictwo, przypominającej kosz, trawa nie jest trawiony, a „pływać” dla pary. Ten „Carter” – niemal jedynym mieszkał aż do dnia dzisiejszego, został zbudowany w 1948 roku, a pod koniec ubiegłego stulecia – pięknie odrestaurowany. Druga kostka destylacji – urządzenie jest produkowane braci Bennett w Londynie, w 1860 roku! Jest najstarszym z istniejących modułów.

Proces destylacji

Na początku aparatury Bennett jest wypełniony alkoholem ziarna, wody i 11 rodzajów różnych aromatów – roślin, wśród których jałowca, rumianku, czarnego bzu, kolendry, kminu. Noc mieszaninę ziół nasączonymi alkoholem i następnie ogrzewany, otrzymane pary są odprowadzane do skraplacza, gdzie płyn jest utworzona ponownie do 80% siły.

Ponadto, we wciąż koszyka ładowane części ziół (liczba składników i zakładek procedura utrzymywane w tajemnicy właściciela marki). Koszyk usytuowany wewnątrz rury do usuwania płynu. Pary alkoholu utworzona w wyniku ogrzewania zalać trawy. Cały proces wymaga ciągłego monitorowania i regulacji ręcznej. Po „koszu” alkoholu destylowanej nawet mocniejsze: 83%. W ten sposób otrzymano dwa różne alkohol, który następnie miesza się w specjalnych pojemnikach o objętości 450 litrów, tworząc mieszania. A w ostatnim dodatkiem esencji bułgarskiej róży i ogórkiem puree. Po odsączeniu powinien zimno napojów. Tak otrzymany gin "Hendrix". Końcowa wytrzymałość napoju rozlewania od 41,4 do 44%. Pierwsza cyfra – dla Szkocji i Anglii.

Małe partie – klucz do jakości!

Produkcja niuanse charakterystyczne jest to, że Gin „Hendricks” wyprodukowany w bardzo małych porcjach 450 litrów. Pozwala to na połączenie mistrz dokładniej sprawowania kontroli nad procesem produkcyjnym. A wynik jest wysokiej jakości napój gin „Hendrix” (fot butelkowane napój – na dole).

Aby uzyskać więcej informacji na temat składników

Koktajl przypraw warzywnych napoju jest bardzo szeroki i obejmuje 11 składników. Nasiona kolendry dać specjalną specyficzny aromat. Imbir pobudza i daje siłę. Lemon i estragon przywiezione z Maroka, jagód jałowca – z Włoch. Dają pikantne i słodkie zarazem gorzki smak, bardzo egzotyczne. Belgijski korzenia arcydzięgla ma właściwości lecznicze i pomaga wzmocnić odporność, kompensowała bukiet zapach piżmowy. Korzeń irysa dopełnia mieszanka jest naprawdę skomplikowany i bogaty. Każdy ze składników w określonych dawkach podawanych w procesie destylacji (mieszanka Master zapewnia sterowanie ręczne i wie tajemnice). I dwa dodatkowe oryginalny składnik wprowadzony do końcowego wytwarzania napojów postępowaniu: wyciąg z róży (liście) i ekstrakt z belgijskich świeżych ogórków.

Jakość wody stosowanej

Uważa się, że produkcja napojów Szczególne znaczenie ma jakość użytej wody. Girvan (Szkocja) znajduje się na południowo-wschodnim wybrzeżu. W dolinie – miękki woda o szczególnych właściwościach i jakości. Idealnie wiąże się alkohol z ziarna ze skomplikowanymi palety aromatycznych suplementy ziołowe, tworząc cienką i niepowtarzalny bukiet napoju, gin „Hendricks”. Recenzje smaku wśród konsumentów i producentów napojów w barach – tylko pozytywne. I podobnie jak jego w zasadzie bardzo bogaty smak i aromatyczny bukiet, niewiele różni się tradycyjnego napoju serii wysokiej jakości ginu.

Gen „Hendrix”: koktajle z jego udziałem

1. Najprostszą postać stosowania: tonicznego startu (może być „Schweppes') 2 części, parę części lodu i 1 części” Hendrix”. I pić aż do końca z głównego składnika butelki. Możesz dodać plasterek koktajl wapna lub soku z cytryny: Te cytrusowych doskonale podkreślają smak. Jeśli nie chcą, aby to zbyt trudne, można korzystać z innych proporcji (1: 3 lub 1: 4 – w proporcji ginu z tonikiem). Można również stosować inne napoje do rozcieńczania, na przykład, „Sprite”.
2. Ale dla niektórych koneserów mocnego napoju taka opcja może wydawać się nie do przyjęcia. Przez analogię z tym, że wielu odrzuca metodę przy użyciu dobrej whisky i cola, przy założeniu, że tylko psują kompozycję tak szlachetny. Dla tych towarzyszy są bardzo silne i odważne podejście koktajl „Vesper”, opisany w powieści Fleminga „Casino” Królewskim „”. Napój jest nazwany na cześć Jamesa Bonda Vesper Lynd. Jednak gin był tam inny – Gordons. Więc, weź 60 mg wódka, gin, 15 mg i 10 mg wermutu. Nawet dodać dużo lodu – w shakerze: wstrząsnąć, ale nie mieszać!
3. Trzecią opcją jest zmieszać odpowiednie gin z sokiem świeżych cytrusów. Okazuje się raczej słaby, ale bardzo smaczny koktajl (dodać dużo lodu), idealny dla partii młodzieżowych.
4. Inna opcja: Mix gin „Hendrix” trzepak lub jakichkolwiek likierów owocowych i jagodowych. Z pewnością jest to konieczne, aby dodać więcej lodu i przynieść drinka w odpowiednich okularów, przystawki z plasterkiem cytryny lub limonki.
5. Koktajl "Bronx" jest następujący: Gin – 20 ml wermut "Rossa" – 10 ml, suchy wermut – sok pomarańczowy 10 ml – 20 ml, przygotowuje się, oczywiście, na wstrząsarce i stosuje lodu.
6. Koktajl "pani Chatterley" wytworzono następująco: Gin – 30 ml, "Curacao" – sok pomarańczowy 10 ml – – 10 ml wermutu 10 ml. Podawać konieczne w szkle przy wysokiej łodydze.
7. Jabłko „Martini” wytworzono następująco: Gin się 15 ml, 40 ml świeżo wyciśniętego soku z jabłek, wermut 25 ml suchego lodu. Udekorować plasterkami jabłek.
8. Gen zmieszany z sokiem grejpfrutowym i lodu zwane „grejpfrutowy powitalny”.
9. Dobre, jak uderzyć z tego szlachetnego napoju. Używamy starą recepturę, wciąż dźwięczne przez Charlesa Dickensa. Taki stempel z cynamonem, Madera, sok z cytryny, ananasa i miodem należy pić gorące.