182 Shares 4793 views

Kotlet z sosem

Hamburgery bez upiększeń można nazwać niemal nasza potrawa narodowa. Każda gospodyni domowa posiada swój przepis znaku towarowego do gotowania smaczny i pachnący zrazy lub proste hamburgery. Szczególnie smaczne pulpety z sosem. Dopiero teraz, zdarza się dość często, że fantazje dotyczące przygotowania sosem lub sos jest po prostu nie wystarczy. A w rzeczywistości, istnieje tak wiele różnorodność receptur! Tak, jak gotować klopsiki w sosie?

Przepis z sosem sojowym

Korby przez maszynkę do mięsa wołowiny funta, głowy wieprzowe sama (w powiększeniu), cebuli i kilka ząbków czosnku. W osobnej płytce do namaczania bochenek białego chleba w mleku, a następnie wycisnąć i dodać do farszu, odesłać rozbite jajko. Pieprz, sól i wymieszać składniki.

Gotowanego mielonego niewidomym pasztecików o pożądanej wielkości, na dużym ogniu, smażyć z obu stron na ładnym skorupy, a następnie natychmiast zmniejszyć ogień i przykryć.

Teraz jesteśmy w trakcie przygotowywania nasz sos. Posiekać cebulę i dwa utrzeć marchewkę. Smażyć warzywa w oleju roślinnym, siedem minut, a następnie wlać bulion im szklaną. Umieścić przyprawy, sól i doprowadzić do wrzenia. Dodać kilka łyżek sosu sosu sojowego i wlać całą masę patelni z kotlety. Przykryć placki z sosem pokutować przez następne pięć minut, a następnie ponownie trochę skropić sosem sojowym i wyłączyć ogień. Danie jest gotowe!

Kotlety z kaszy manny z kwaśną śmietaną

600 – 700 gramów Wash kurczaka i mielone. Dodaj mielonego silnie posiekane dwie cebule (można zmielić w blenderze), dwa surowe jajka, dwie łyżki kwaśnej śmietany, trochę zielonej cebuli. 3 – 4 kromki białego chleba namoczyć w mleku i zbyt przygnębiony wysłać farszu. Predefiniowanie semoliny trzy łyżki płatków odlewania, ale nie ciepła gorącej wody, pozostawiono do odstania na 20 minut, a także umieścić mięsa. Doprawić solą, wymieszać wszystkie składniki i odstawić na pół godziny farszu.

Po pasztecików formy, rolki w mące i smażone ostry z obu stron, a następnie przejście od miski do garnka, wlać kubek krem, wypełnienie przypraw, soli i trochę dusić kotlet śmietanie 15 minut. Przez kilka minut, aż gotowane posypać ziołami.

kotlet z kurczaka z sosem z pomidorów i fasoli

Dwa seler jeden posiekanej cebuli i narybku w każdym oleju miękkim stanie. Teraz umieścić warzyw w misce z mielonego kurczaka (pół kilograma), dodać kilka plasterków moczony chleb, sól i przyprawy. Dobrze wymieszać.

Okrągłe postaci pasztecików i smażyć z obu stron na brązowy, a następnie usuwać je z formy i wlać na nim jeden startego marchew i jednego drobno posiekanej czerwony pieprz kapsułę. Pisząc następnie kilka minut, a następnie umieścić w pomidorach pan 600 gramów, wcześniej obrane i pokrojone na małe kawałki. Podczas gotowania pomidorów zgniecenie widelcem tak, że stają się one puree. Zamiast świeżych pomidorów, można zastosować podobną ilość konserw, natchnąć je z sokiem.

Jarzyn dodać w szklance wody, w razie potrzeby przyprawy aerozolu, sól konieczne. Pozostawić warzywa dusić przez 10 minut, po tym czasie umieścić w tym sosie klopsy. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do minimum ciepło pokrywają pokrywę miski, a następnie ponownie z sosem kotlet 10 minut.

Teraz dwie puszki konserw fasoli (najlepiej biały w sosie własnym) po cenach dumpingowych na durszlak i dobrze wypłukać, umieścić w garnku fasoli na kotlety. Po pięciu minutach danie jest gotowe.

Jeśli ktoś nie lubi fasoli, przepis nie ucierpi, jeśli jest całkowicie usunięte lub umieścić w mniej.