Makaron z kurkami w sosie śmietanowym: Opis i metod przygotowywania posiłków

Jeśli trzeba szybko ugotować pyszny obiad, to najlepiej nadaje się do tego makaron z kurkami w sosie śmietanowym. To danie jest szczególnie prawdziwe w sezonie grzybowym gdy produkty leśne są dostępne dla niemal każdego. W rzeczywistości, jest to idealne połączenie trzech elementów: właściwie ugotowany makaron, delikatny krem i pachnące grzyby. Jednakże, istnieje kilka świetnych receptur na niego.

Proste i smaczne

Przygotowanie makaron z kurkami w sosie śmietanowym jest dość prosta. Dzięki takiej operacji uchwyt nawet gospodyni początkującym. Aby to danie dla czterech osób, trzeba będzie:

Kurkowym 200 g świeżego, sól, pasta „tagliatelle” gniazda (8), papryka, 2 ząbki czosnku, cebuli, 4 łyżki ser Parmezan, tym samym śmietanki oraz wody, gdzie kluski gotowane.

Makaron z kurkami w sosie śmietanowym przygotowywany w etapach. Cały proces składa się z trzech głównych części:

1. Po pierwsze, w dużym garnku musi wrzenia wody, a następnie dodanie trochę soli, gotować makarony nim.
2. Cebuli i czosnku drobno CHOP wylewać do misy i delikatnie gotowana je na małym ogniu. Następnie trzeba dodać pieczarki i dokładnie wymieszać. Po pewnym czasie, sok rozpocznie się kurki. Należy odczekać kilka minut, aż w końcu odparowuje. Następnie dodać śmietanę, aby wprowadzić trochę soli i pieprzu i zgasić sos, aż zgęstnieje.
3. Spuścić makaron, a następnie wysłać go do miski i wymieszać delikatnie.

Teraz możemy założyć, że makaron z kurkami w sosie śmietanowym jest całkowicie gotowy. Pozostaje tylko posypać startym serem. A po tym aromatyczne danie można łatwo rozprowadza się na płytkach.

Pieczarki z makaronem i boczkiem

Kucharze z wieloletnim doświadczeniem są wykorzystywane w swój własny sposób, aby przygotować niezapomniane posiłki. Z biegiem lat, oni utworzyli zrozumienie indywidualnego gustu i proporcje, w których są gotowi podzielić się z rozpoczynających kucharzy. Na przykład, słynny lider popularnego serialu Yuliya Vysotskaya chętnie odkrywa swoje tajemnice publiczności milionów widzów. Jak, jego zdaniem, przygotowanie makaronu z sosem kurkowym śmietaną? Vysotskaya ofert dla tego kilku różnych opcji.

Na jednej z nich będą potrzebne następujące składniki:

200 g grzybów (lisy), spaghetti pakowania cebula połowa, 50 g bekonu, niekompletnego szkła śmietanki, sól, 100 g sera Parmesan i pieprzem.

W tym przypadku, potrawa jest gotowa się następująco:

1. Aby rozpocząć grzyby należy moczyć przez 20 minut w zimnej wodzie. Po tym, należy je umyć i dokładnie wykręcić.
2. Boczek pocięte na małe kostki i lekko smażenia na patelni.
3. Po 10 minutach dodać posiekanej cebuli. Fry potrzebne aż produkt nabiera złotej barwy.
4. Grzyby na patelnię. Pre-największa z nich pożądane pokroić na kilka części jest. Małe grzyby mogą być gotowane w całości. Podsmażyć pieczarki z boczkiem i cebulą potrzebnych aż do całkowitego odparowania wilgoci.
5. W tym czasie można gotować spaghetti. Szacowany czas lepiej jest zmniejszyć przez 3 minuty.
6. Wprowadź krem z pieczarek i dusić przez 5 minut pod pokrywką.
7. Gotowy do podłączenia z sosu do spaghetti.

Zieloni i ser są dodawane na końcu. Można to zrobić nawet bezpośrednio na talerzu.

motywy włoskie

Makaron – produkt, bez którego trudno wyobrazić sobie słynną włoską kuchnię. Miejscowi używać go niemal codziennie na jedzenie. We włoskich kucharzy mieć własne zdanie o tym, jak należy przygotować makaron z kurkami w sosie śmietanowym. Przepis tego dania, z uwzględnieniem specyfiki krajowej, wymaga następujących produktów:

Kurkowym 250 g, 200 ml, 300 g kremu makaronu (lub innego makaronu), cebuli, pomidorów, sól 2, 40 gram masła, 10 świeżych liści bazylia, papryka i 100 g sera.

Sposób przygotowania jest trochę jak w poprzednich wersjach:

1. Aby rozpocząć z posiekaną cebulą powinien być brązowy na maśle.
2. Dodać grzyby i smażyć je dobrze.
3. Wlać produkty śmietany, wymieszać i smażyć krótko.
4. Dodać sól, arbitralnie plastry pomidorów i trochę pieprzu. Produkty powinny dać na wolnym ogniu przez około 6-7 minut.
5. Tym razem będzie wystarczająco gotować spaghetti.

Podsumowując, nie będzie gotowe tylko makaron na talerzu, dodać do nich grzyby z sosem i posypać startym serem wszystko pachnące.