Pyszne naleśniki na „śnieżki”: Przepisy i funkcji gotowania

Naleśniki są uważane pierwotnie rosyjski wynalazek. Jest to ulubiony traktować nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Mogą być gotowane w mleku, kefir, napój, „kuli śniegowej” , a nawet wody. Sposoby jedzenia naleśników znany wielu: z miodem, kwaśną śmietaną, dżem, mleko skondensowane, masło. Naleśników nadziewanych będzie danie główne, a zwykle cienka – deser.

Każda rodzina ma swój własny przepis na naleśniki. Niektórzy ludzie wolą gotować cienki, a ktoś kocha krzywego i porowate. Wszystko zależy od połączonych produktów.

Jak gotować naleśniki z „śnieżkami”: przepis

Niektóre gospodynie lubią rozpieszczać swoich gospodarstw domowych. Aby to zrobić, oni nie zostawili kilka opcji do produkcji naleśników.

Dywersyfikacji smakowe walory będzie przepis na naleśniki „śnieżki”. Krok po kroku receptury krok po ciasta wytwarzanie patrz poniżej, że składają się z kilku etapów. Musimy 2 jajka, pół litra napoju, „Śnieżka”, sól, cukier do smaku, mąkę pszenną, w zależności od konsystencji ciasta, ciepłej wody – 1/2 filiżanki.

Etapy ciasta

• Na początek, ubić jajka. Lepiej jest użyć trzepaczki, ale można widelcem. Do ubitej masy dodać trochę soli i waniliny. Cukier do smaku, jak „Snowball” sama w sobie jest słodki produkt.

• Teraz Otrzymaną mieszaninę wylewa się ostrożnie „kuli śniegowej” i dokładnie wymieszać.

• Dodać mąkę stopniowo, że nie było żadnych grudek. Placki ciasta z „kami” (których receptury przedstawiono w artykule), nie powinny być płynne, powinien mieć konsystencję śmietany.

• W kolejnym etapie – rozcieńczenie wodą ciasta. Wodę stosuje się w przegotowanej gorąco.

• Dodać olej roślinny i wszystko dokładnie wymieszać.

Ciasto jest gotowe, można wypiekać placki dla „śnieżki”. Przepis jest bardzo prosta i nie wymaga dużo czasu i wysiłku.

Potrzebne do pieczenia, który musi rozgrzać olej i tłuszcz.

funkcje

Gotowe naleśniki na podstawie „Snowball” okazują się bardzo piękne i smaczne. Są pożywne i mają charakterystyczny smak, który zaskoczy i będzie kochać swoją rodzinę. Pomyślany gotować naleśniki na „śnieżki”? Gotowanie przepis różni się od tradycyjnego sposobu, ale rezultatem smaku mogą przekracza zwykle możliwości. Przygotowane naleśniki z „kuli śniegowej” są porowate i nietypowy wygląd. A smak – miękkie, mają kwasowość, co daje im niepowtarzalny.

Podawać można jam, śmietana lub mleko skondensowane. To wszystko zależy od preferencji i upodobań. Te naleśniki mogą być spożywane bez niczego, oni sami być pyszne. Pić, z którego można przygotować naleśniki, wykonywać swoją pracę i dać im wyjątkowy smak i aromat.

Dlaczego "Snowball"?

Można gotować i jogurt, ale miłośnicy słodkich naleśników wolą pić, „kuli śniegowej”. Aby odpowiedzieć na pytanie, dlaczego konieczne jest poznanie właściwości napoju.

„Snow” – fermentowany produkt mleczny, który jest łatwy do kupienia w sklepie. Jest on utworzony podczas zakwaszenia mleka. Wykonana jest ściśle z pasteryzowanego mleka z dodatkiem specjalnych enzymów.

Jest słodki w smaku, umiarkowanie gruba, ma jednorodną konsystencję. „Śnieżka” posiada użyteczne właściwości. On jest uważany za doskonały produkt dla diabetyków. Jego korzystne właściwości obejmują zdolność do stabilizacji procesy metaboliczne w organizmie człowieka. Poprawia apetyt, wspomaga wydzielanie soku żołądkowego.

Ze względu na swój skład, napój „Śnieżka” jest łatwo wchłaniany przez organizm, hamuje bolesną mikroflory w jelitach oraz hamuje proliferację bakterii gnilnych. Niektórzy eksperci twierdzą, że „Snowball” leczy ludzkie ciało i pomaga oczyścić krew.

To może być spożywana jako napój, a także stosować do wytwarzania innych produktów, takich jak placki z „kami”. Przepis gotowania zwykle nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności.

Sekrety gotowania naleśników

Każda rodzina ma swoje tajemnice gotowania różnych potraw. Odnosi się to do naleśników. Ze względu na możliwości i właściwości ciasta może być naleśniki uzyskać inny kształt, grubość, a nawet kolor.

Naleśniki mogą być słodkie, pikantne i świeże. Mogą gotować cienki i można piec dość ciężki. Mogą być gładkie i pupyrchatoy. Wszystko zależy od chęci konsumentów preferencji i tajemnic gotowania.

Delikatne i cienkie naleśniki

Chcesz upiec naleśniki na takich „śnieżkami”? Receptura (naleśniki topi się w ustach) obejmuje przygotowanie masy. Przelać ciasto do miski powinny być małe porcje i równomiernie rozprowadzić ją po powierzchni. Pan powinien być dobrze podgrzać i nasmarowane.

Jak zdobyć specjalne naleśniki dla „śnieżkami”? Przepis (cienka z otworami – opcja dla codziennego i świąt) nadaje się do wszystkich gospodyń domowych. Musimy wszystkie te same produkty: napój, „Śnieżka”, mąka, sól, cukier, wanilia, jajka, masło.

• Podzielić jajka i oddzielić żółtka od białek.

• Usuń białka w lodówce i ubij żółtka.

• Dodaj ubitej masy „Śnieżka” i dokładnie wymieszać.

• Kontynuując trzepaczka ciasto, dodać mąkę stopniowo. Ciasto powinno kwaśne grubość śmietany.

• Dodawanie soli do smaku, możliwe jest wanilina. Te dodatki działają jako proszek do pieczenia, więc ciasto okazuje miękki.

• Podejmuje białek i ubij je dodając trochę cukru lub oblodzenie. To powinno być całkiem sporo, jak na ciasto z „kuli śniegowej” jest już słodkie. Cukier dodaje się w celu uzyskania pożądanej masy białka. Należy uzyskać gęstą pianę.

• Dodać ubite białka jaja do głównego ciasta i delikatnie wymieszać. Biczowanie nie warto.

• Teraz możemy rozcieńczyć nasze gotowe ciasta szklankę ciepłej przegotowanej wody. Ilość wody zależy od konsystencji ciasta. Powinien dostać masę jak kefir.

To wszystko ciasto jest gotowe, można rozpocząć smażenie.

Kilka porad na temat gotowania naleśników

Każdy kucharz ma swoje tajemnice, które pomogą mu zrobić arcydzieła w kuchni. Tak, istnieją pewne wskazówki, które można spróbować zastosować. Pomoże to ustalić ostateczny wybór produktów, będzie okazją, by stworzyć niepowtarzalny przepis.

Oto niektóre z nich:

• Mąkę przesiać jest konieczne. To daje czone dish lekkie i przewiewne.

• Nie używać dużo cukru, aby uniknąć przypalonych naleśniki.

• Można dodać do ciasta trochę masła. To daje gotowe naleśniki smak i charakterystyczny aromat.

• Oddzielić białka od żółtek i pokonać je oddzielnie. Twoje naleśniki są cienkie i z otworami.

• Smażyć na lepsze grzewczego.

• Dla bujne naleśniki, dodać trochę sody.

• Jaja i „kuli śniegowej” powinny być w temperaturze pokojowej, a następnie przez 30 minut przed ciasta, aby je z lodówki.

• Lepiej użyć żeliwną patelnię do smażenia.

• Teflon lub powłoka non-stick nie smarować dodatkowego oleju.

• Lepiej jest do smarowania patelni szczoteczki specjalnego. Spowoduje to równomierne rozprowadzenia oleju na całej powierzchni.

Wykorzystywać i stosować rady jako konieczne i ważne. Eksperymentowania na sobie i wymyślać nowe przepisy.