Przepisy ciast Wielkanocnych w wielowarstwie – z rodzynkami, orzechami i kandyzowanymi owocami
Przepisy ciast Wielkanocnych w wielowarstwie prawie nie różnią się od sposobu przygotowania świątecznego naczynia w piecu. Niemniej jednak, wiele gospodyni domowych chce przygotować taki deser w nowoczesnym urządzeniu kuchennym. Wynika to z faktu, że ciasto jest znacznie bardziej wspaniałe, bardziej smaczne i nie powinno się ich przestrzegać podczas wypieku.
Właśnie dlatego zwracamy uwagę na klasyczne przepisy na ciasta do pieczenia w wielowarstwowym opakowaniu.
Niezbędne składniki testu
- Mąka pszenna – pięć do sześciu szklanek;
- Jajko – cztery średnie kawałki;
- Masło (może być zastąpione margaryną) – 150 gramów;
- Olej roślinny – trzy duże łyżeczki;
- Ciepłe mleko 3% – jedno pełne szkło;
- "Żywe" drożdże – 45 gramów;
- Cukier Granulowany – jeden szkło;
- Ciemne rodzynki bez wgłębień – sto gramów;
- Sól, wanilina – smak.
Przepisy ciasta w wielowarstwowym: proces gotowania dziąseł
Aby mieszać podstawę takiego deseru, trzeba łyżkę. W tym celu należy umieścić żywe drożdże w dużej misce, wlać ciepłe mleko i posypać trochę cukrem. Wszystkie składniki powinny być dobrze rozcieńczone, a następnie pozostawić przez 25 minut w ciepłym miejscu.
Jednocześnie konieczne jest obsłużenie pozostałych produktów. W oddzielnym pojemniku należy złamać cztery jajka, oddzielając żółtka od białek. Następnie białka należy dokładnie wymieszać w piance za pomocą trzepaczki, dodając im resztę cukru. Następnie należy wylać gotową masę powietrzną do mieszanki mlecznej z drożdży i dodatkowo napełnić jedną szklanką mąki pszennej. Opara musi być dobrze wymieszana łyżką, a następnie przez kilka godzin z boku.
Aby nie tracić czasu na próżno, należy natychmiast rozpocząć proces masła. Musi być pocięte na kostki i stopić się w metalowej misce na małym ogniu. Następnie do margaryny margaryny należy dodać zmieszane żółtka z jajkiem i dobrze wymieszać widelcem.
Przepisy ciasta w wielowarstwowej strukturze: proces ugniatania ciasta
Po odpowiedniej opara, należy ją przelać do przygotowanej mieszanki oleju i jaj. Co więcej, stopniowo dodając przesiano przesiane mąki, konieczne jest zmieszanie miękkiego ciasta. Trzeba zostawić go w chustce przykrytej ręcznikiem i przykryć przez kilka godzin.
W tym czasie należy oczyścić czarne rodzynki szczątków i zanurzyć we wrzącej wodzie przez pół godziny. Po upływie wymaganego czasu należy zmieszać podstawę ciasta, waniliny i rodzynków (można przyjąć dodatkowe orzechy, kandyzowane owoce itp.), Nasączając palmy olejem słonecznikowym.
Przepisy kulinarne w wielowarstwie: obróbka cieplna
Miska z jednostki kuchennej powinna być naoliwiona, a następnie umieścić trochę gotowane ciasto. Należy zauważyć, że podłoże nie powinno wypełniać pojemności więcej niż 1/3 części. Po zamknięciu pokrywy odczekaj 40 minut, aż ciasto się zapełni. Następnie należy włączyć tryb "Pieczenie" przez dziewięćdziesiąt minut. Deser gotowy musi być ozdobiony glazem lub bitą białą.
Pomocna wskazówka
W święto chrześcijańskie można gotować nie tylko ciasto, ale także tradycyjne słodkie danie z sera. Jednak przed pieczeniem Wielkanocy zaleca się zakup specjalnego formularza i naciśnij.