351 Shares 7515 views

Jak ugotować zupę z kurczakiem, serem grzybów?

Bardzo podobnie jak danie zupy sera. Z kurczakiem, grzybami i różnymi dodatkami takimi jak grzankami odwraca niezwykle obfite i smaczne. Opcjonalnie, jeśli usunąć pewne składniki i smażyć trochę jedzenia, a to wszystko może być wykonane niemal diety delikatność. Ponadto, w trakcie przygotowywania potraw, takich jak serowy rosołu z grzybów, recepty mogą być modyfikowane bez ograniczeń, w związku z czym w całkowicie różny sposób pod względem smaku i składu posiłku.


I dopuszcza się gotować i na różne sposoby. Można to zrobić w tradycyjnym pierwszego kursu, a także w postaci kremowej zupy. W skrócie, danie dość demokratyczne, bardzo smaczne i bardzo osobliwe. Aby dowiedzieć się, jak to zrobić, będziemy rozmawiać z tobą dalej. I zacznijmy z faktem, że powiedzieć, jak przygotować zupę klasyczny ser z kurczaka, pieczarki. Krok po kroku przepis, który można przeczytać poniżej, a także pewne różnice dotyczące tego tematu może również stanowić podstawę dla swoich wersjach autorskimi.

Klasyczna wersja zupy: Składniki

Gotować zupy ser z kurczaka, pieczarki, gospodyni potrzeby zaopatrzyć się: pierś z kurczaka, świeże grzyby (wystarczy wziąć 300-400 gramów), ziemniaki (4 średnie szt.), Jeden marchew, cebula i ser topiony (dwa standardowe opakowania o wadze 125 g). Sól i przyprawy mogą być podjęte według własnych upodobań.

Jak przygotować: Walkthrough

Co należy zrobić, aby przygotować smaczne cukierki? Przepis obejmuje następujące manipulacje:

  • Piersi z kurczaka trzeba gotować w osolonej wodzie. Następnie, aby uzyskać, chłodny, oddzielić od kości i pokroić na małe kawałki.
  • Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  • Marchew zetrzeć.
  • Cebuli pokrojone w sposób arbitralny.
  • Ziemniaki, rosół umieścić w której gotowane kurczaka. Postawić na ogniu.
  • Pieczone marchwi i cebuli.
  • Dodać pokrojone grzyby talerze.
  • Smażyć wszystko na średnim ogniu przez 15 minut.
  • Dodanie uzyskanej mieszaniny do ziemniaków.
  • Gotować przez 10 minut.
  • Dodaj kurczaka.
  • Wlać startego sera.
  • Wymieszać.
  • Gotować nie dłużej niż trzy minuty, nie zapomnij mieszać.
  • Dodać sól, przyprawy, ulubione zioła.
  • Wyłączyć grzanie i pozostawić do zaparzenia na pół godziny.

Jak widać, gotować zupę z kurczaka ser, grzyby mogą być wystarczająco szybko. Nic skomplikowanego o nim.

Dietetyczne zupa z kurczaka ser, pieczarki

Przygotowanie tego dania jest inny od poprzedniego tylko tym, że zupa jest dodawany zazharki i ziemniaki. Tak, że kroki są prawie takie same jak w pierwszym przykładzie wykonania. Tylko zamiast ziemniaków w bulionie natychmiast rzuca posiekaną cebulę półpierścieni z marchewką i grzybami talerzu. Wszystko to jest gotowana przez dwadzieścia minut, następnie dodać mięso i ser. Gotować przez kolejne pięć minut. Dodać zioła, przykryć i niech tchnie danie.

zupa z kurczaka z serem grzybów suszonych

Aby przygotować to danie można wziąć kawałki dowolnego ptaka. Jeśli chodzi o masę, jest wystarczająco 700 gramów. Pokroić kurczaka na kawałki i powrócić do wrzenia, dodać sól trochę wody. Szkło suszone grzyby moczyć przez około godzinę przed gotowaniem. Zasadniczo, jeśli nie zdecydujesz się spontanicznie gotować zupy ser z kurczaka, pieczarki, można wlać wodę na grzyby i pozostawić je na noc. Wtedy znacznie zmniejszyć czas gotowania. Po namoczeniu grzyby trzeba umyć kilka razy, a następnie wyciąć.

Przygotowując kurczaka, marchewkę zetrzeć jeden. Cztery ziemniaki pokrojone w kostkę, seler, cebula – pierścienie – arbitralny. Podsmażyć najpierw cebulę. Po dodaniu do niej marchewkę i grzyby. Trzymać na ogniu, aż aż cały płyn odparuje. Dodaj do ziemniaków z kurczaka. Po gotowaniu, umieścić na patelni warzywa z grzybami i selera. Gotować przez 15 minut, następnie dodać sól i ulubione przyprawy i ser tarty (dwie sztuki). Cook, mieszając, przez okres pięciu minut. Wyłączyć ogień, przykryć pokrywką. Po pół godzinie, można nazwać rodziną do stołu.

Zupa serowa z pieczarkami i klopsikami

Również doskonałym rozwiązaniem. Jeśli dostępnego gotowego mielonego z kurczaka i grzybów, ugotować danie może być pół godziny. Tak więc, najpierw musimy zrobić wszystko, aby klopsiki. Take 300 gramów mięsa mielonego, pieprz, sól, jajko, starając się prowadzić. Dodać kilka łyżek łyżki kaszy manny, pół drobno pokrojonej cebuli. Wszystko zagnieść. Na patelni podsmażyć tarty marchew, a druga połowa cebulę, następnie dodać warzywa pokrojone na płytach trzystu gramów grzybów.

Chociaż wszystkie pieczenie Zagotować wodę w garnku i wrzucić go pokroić w cienkie patyki trzech ziemniakami. Po pięciu minutach do przedstawienia tych samych warzyw i grzybów. Dziesięć – zatrudniony przez mielonego klopsiki. Gotować przez pięć minut. Następnie odlew Drobno pocięty (lub polerowane) dwa przetwarzany ser. Mieszać, dodać sól i przyprawy. Gotować do momentu, aż ser się roztopi. Na koniec można umieścić w swoim ulubionym zupy i ziół. Szczególnie dobry jest w tym naczyniu kopru.

krem

Robimy wszystko dokładnie tak samo (a liczba elementów podejmują takie same), a także w przygotowaniu klasycznej wersji. Aż do momentu, kiedy jest czas, aby dodać do mięsa, zupy i serem. Zamiast wyłączyć ogień, daje potrawie trochę chłodny, a następnie szlifować całą zawartość patelni do blendera. Po czym dodajemy pokrojony mięso i ser. Ten ostatni sposób jest lepszy wstępnie stopiony w piecu mikrofalowym, dodawanie masy brzeczki polstakanchika. Gotować przez kolejne pięć minut, posypać ziołami i wyłączyć ogień. Aż kremowa zupa z kurczaka, pieczarki będzie nalegać, można smażyć okruchy białego chleba. Są one szczególnie dobrze do tego dania.

pomocnych wskazówek

Zadziwiająco piękny danie – zupa z kurczaka ser, grzyby. Zdjęcia dostępne w artykule, jest to wyraźnie widoczne. Ale można zrobić to jeszcze jaśniej pod względem smaku, jeśli zastąpi zwykły kurczak wędzony. Lub używanie nie jest zwykły krem, a trochę ser wędzony. Głównymi składnikami są ser zupę grzybową, mięso z kurczaka i ziemniaki. Resztę warzyw można dodać według własnego uznania. Nie jest konieczne, aby wziąć grzyby. Do tej zupy można używać żadnych dzikie grzyby do syroezhek. Jeśli naprawdę nie chcesz gotować herbatniki, można szybko smażyć grzanki, a niekoniecznie z białego chleba.