887 Shares 9968 views

Smaczne danie z warzyw: cukinia w cieście meatless

Placki z cukinii czczo – danie, które można przygotować w czasie abstynencji religijnej od niektórych rodzajów żywności (wiadomo, że post nie wolno jeść mięsa, jaj, nabiału i kilka innych), lub dla tych, którzy są uczuleni na jajka. Te naleśniki są doskonałe śniadanie dla całej rodziny, a kobieta siłę, aby dużą część do zaledwie 20-30 minut.

Jak zrobić pyszne placki cukinii meatless

Do posiłków, trzeba będzie:

  • cukinii lub konwencjonalnych – 1 kg;
  • mąka pszenna – 6-7 łyżki, ale jeśli chcesz, aby potrawa nieco bardziej użyteczne, można dodać otręby pszenne – 3-4 łyżki, żyta lub mąki grochu ;
  • przyprawy do smaku;
  • każdy garść świeżych ziół.

Cukinia, umyć, oczyścić, usunąć nasiona, jeśli to konieczne. Pulpa może zetrzeć lub posiekać w blenderze. Gotową masę dodać mąkę, przyprawy i ewentualnie posiekane świeże zioła – należy uzyskać ciasto o konsystencji śmietany. Placki z cukinii muszą oprzeć się na silnie ogrzane patelnię z olejem – Kilka minut wystarczy, aby poskładać 3-4 kawałki rumiane z obu stron.

Od warzyw pochłania duże ilości oleju po smażeniu naleśników Umieścić na płytce pokrytej papierowym ręcznikiem lub szmatką – od tłuszczu wchłania. Podawać chude Placki z cukinii z gorącej słodkiej herbaty. Twoja rodzina będzie skosztować śniadania.

Dyni naleśniki na czczo: jabłko przepis

Jeśli masz słodycze lub gotowe posiłki dla dzieci, należy spróbować rumiany naleśniki z dodatkiem jabłka i cukier. wziąć:

  • cukinia średniej wielkości;
  • 2 słodkie jabłka;
  • pełny kubek mąki;
  • 2 łyżek cukru i owsiane;
  • pół szklanki wody;
  • nieco soli i oleju do smażenia.

Najpierw przygotować owsiane. Muszą zalać gorącą wodą i pozostawić do ostygnięcia. Cukinia i jabłka czyste, usunąć nasiona i posiekać ruszt lub blender. Należy pamiętać, że jabłka są rozpoczynający się ściemniać bardzo szybko, więc trzeba dużo owoców lub posypać soku z cytryny, lub bezpośrednio dodać do squasha i rozpocząć gotowanie ciasto.

Do tego dodaje się mieszaninę na mąkę owsianą, płatki, z którego jest odprowadzenie nadmiaru wody, cukier, sól, posypać trochę cynamon, jeśli jest to pożądane. Jeśli okazało zbyt płynny – posypać się trochę więcej mąki, jeśli zbyt gęsty – wlać kilka łyżek wody. Ideałem jest uważany konsystencja ciasta z kwaśną śmietaną. Teraz musimy smażyć placki z cukinii pochylić się mocno na patelni. Długo nie trzeba było gotować kilka minut na każdej porcji wystarczy Roundels zakupionych chrupiące, ale w środku pozostaje delikatna i miękka. Upiec wszystkie naleśniki, będzie na tyle na 15-20 minut.

Nawiasem mówiąc, zamiast jabłek można dodać świeżą startą marchew, mąka i pszenicy nie jest używany, a żyta – tak będzie nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Sami naleśniki Podawać gorące, prosto z patelni – dzieci i zwierzęta starsze z pewnością będą zadowoleni z takiego chude i smaczne dania.