727 Shares 6294 views

Jak dżem arabski jest zrobiony z miąższu, skorupy i soku?

Chcesz zaskoczyć dom z najbardziej naiwnym przysmakiem? Następnie przygotuj niezwykły dżem – arbuz. To interesujące danie można uzyskać na trzy różne sposoby. W pierwszym wariancie będą użyte skorupki arbuzowe. Drugi przepis opisuje etapy pracy z miazgą. I wynik trzeciej metody przygotowania dżemu zaskoczy smakiem miodu. Teraz zwracamy się do opisu papieru.

Jak przygotować dżem arbuzowy ze skorup?

Najpierw trzeba przygotować stałą część owocu. W tym celu wyciąć arbuz w plastry, usunąć dojrzałe czerwone centrum, pozostawiając twardą białą część. Usunąć z jej pasiastej skórki i posiekać na kawałki około dwóch na dwa centymetry. W następstwie tego przepisu w ten sposób należy przygotować kilogram skorupek. Następnie spróbuj je we wrzącej wodzie przez dwie lub trzy minuty i przerzucać ją przez cedzak. Podczas gdy plasterki są lekko odsączone, przygotuj syrop półtora kilograma cukru i trzystu gramów wody. Wlać plasterki arbuza i gotować na średnim ogniu. Odczekaj, aż masa wyleje się przez piętnaście do dwudziestu minut, a następnie pozostaw dżem przez trzy godziny. Po tym czasie powtórz krok gotowania. Musisz zrobić jeszcze dwa razy, następnego dnia. W ostatnim etapie wyciśnij sok z cytryny na dżem i wlej worek z waniliny. Wlać gorącą masę do czystych słoików i złożyć.

Jak przygotować aromat arbuza z miąższu?

Jeśli używasz wnętrza, smak i wygląd będą nieco inne. Zastanówmy się szczegółowo, jak zrobić dżem arbuzowy. Przepis ze zdjęciem, zaproponowany w tym artykule, wyraźnie wskazuje sposób rozdrabniania miazgi. Weź to około pół kilograma. Podczas cięcia w te same kawałki, wybierz kości. Następnie wlej dużo wody do szklanki i gotuj, mieszając przez piętnaście minut. W tym czasie zrób syrop, za który potrzebujesz osiemset gramów cukru, szklankę wody i jedną cytrynę lub jeden pomarańczowy. Używając szlifierki do mięsa, skręć owoce cytrusowe razem ze skórą. Gotuj pięć minut syropu wraz z cytrynowo-pomarańczową masą. Z gotowaną miazgą spuścić cały sok. Następnie umieścić go do gotowania w syropie. Po około godzinie masa może być wylana na puszki.

Jak zrobić "Nardek" – arbuz dżem z soku

Jest jeszcze jedna metoda przygotowania leku. Ponieważ arbuz jest bardzo słodki, można dżemić bez dodawania żadnych innych składników. W tym przepisie stosuje się wyłącznie sok otrzymany z czerwonej słodkiej miazgi. To dżem arbuz nosi nazwę "nardek". W wyglądzie i smaku, traktowanie jest czymś jak prawdziwym miodem. To zacięcie jest bardzo przydatne. Chcesz uzyskać niesamowitą i pachnącą kurację? Potem potrzebujesz sześciu do siedmiu godzin i bardzo dojrzałych arbuzów (cztery do pięciu sztuk). Wytnij je i zdejmij łyżeczką całą czerwoną miazgę w głębokim aluminiowym miednicy. Następnie wymieszaj mieszankę z tolstalkem i przetrzyj ją przez sito, aby usunąć jamę. Kashitsu wsunął kuchenkę, ciągle mieszając i zdejmując piankę. Po dziesięciu minutach wrzenia, wyłącz ogień i poczekaj, aż się ochładza. Masa arbuza ściśnij przez gazy, aby uzyskać sok. Wlać do grubej miednicy i gotować, aż do uzyskania zmniejszenia objętości o połowę. To zajmie około pięciu do sześciu godzin. Dżem miodu gęstnieje i zmienia kolor na brąz. Wlać słoiki i je obrócić. Ciesz się przysmakami w zimne zimowe wieczory!