Niskotłuszczowy twaróg. O smaku, ale przydatny

Ogromna liczba sporów powodujących nowoczesnej kuchni. Jeśli w czasach sowieckich był to kiełbasa kiełbasa, nowoczesne mięsne „bochenki” nie może nawet zapach cenionych szarpnął lub gotowane produkty. Kontrowersje fala spowodowana wygląd każdej chwili jedzenie: puree, płatki, makaron, itp …

Również nie przechodzą obok plotek i twarogu o niskiej zawartości tłuszczu. Liczne dietetyków doradzić piękno, ludzi „siedzi” na specjalnej diecie, a także dla osób starszych do korzystania dokładnie ten produkt. Jednak nadmierne korzystanie z niej może mieć negatywny wpływ na ogólną kondycję organizmu. Tutaj możemy przypomnieć sobie dobrze znany fakt o Amerykanów, którzy po prostu kochają wszelkiego rodzaju produktów niskotłuszczowych z prawie zerowym kalorii, ale w tym samym czasie cierpi na otyłość. Chodzi o to, że te produkty nie nasycić ciało jak należy, w końcu, po krótkim okresie czasu, głód jest odczuwalne ponownie. I twarogu o niskiej zawartości tłuszczu nie może służyć jako substytut pożywne jedzenie.

Naturalne, produkowane odpowiednio produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu, nie mają praktycznie żadnego smaku, ale zachowuje wszystkie swoje składniki odżywcze: wapń, fosfor, i podstawę struktury komórek – proteiny. Jednak w tym samym czasie, twarogu o niskiej zawartości tłuszczu może być jeszcze bardziej pożywne niż regularne produktu mlecznego z wysoką zawartością tłuszczu. Wynika to z chęci producentów nadają temu produktowi doskonałe właściwości smakowe. Osiąga się to za pomocą różnych dodatków smakowych i aromatów, kalorii, które czasami silniejsze niż oczekiwana wartość energii. Dlatego kupując twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, konieczne jest uważne przeanalizowanie składu. Poprawność produktu nie powinno być żadnych innych składników, z wyjątkiem mleka. 100 g produktu mlecznego takiego rodzaju powinny zawierać 1,8 g białka, 1,5 g tłuszczu i 16 g węglowodanów. Wartość energetyczna produktu nie przekracza 90 kcal. Również niskotłuszczowa twaróg zawiera witaminy B1, B2, A, PP i witaminę C. Ponadto jest doskonałym źródłem żelaza, potasu, magnezu, sodu i zdecydowanie wapnia i fosforu. 100 g sera, o więcej niż 200 mg fosforu i ponad 150 mg wapnia.

Ulubionego medium dla wzrostu i rozwoju bakterii jelitowych stanowi niskotłuszczowy ser domku. Szkody do nich jest jeszcze niedoświadczony człowiek w medycynie. Dlatego szczególną uwagę kupując ten produkt mleczny należy do jego wygaśnięcia. Zatem maksymalny okres przechowywania twarożku powinno być 72 godzin. Im mniejszy czas określony na opakowaniu, tym bardziej użyteczny produkt. Jest to szczególnie niebezpieczne, aby uzyskać ten smakołyk mlecznych z nim nie wiedząc, w jaki sposób został on wyprodukowany i pakowane, mogą powodować zagrożenie dla zdrowia.

Inną cechą skrzepu jest jego różnica w stosunku do wyrobu twarogu. Różnica polega na tym, że stosuje się w produkcji twarogu Produkt tłuszczów roślinnych zamiast mleka. Jednak wielu lekarzy nie zaleca się zaangażować w serze, a nadmiar tłuszczów mlecznych podnieść poziom cholesterolu i zaleca się, aby zastąpić go twaróg produktów, które są przydatne do naczyń.