herbatniki serowe: przepis ze zdjęciami. Przepis twaróg śmietana herbatniki

Nowoczesne troskliwą matką, martwiąc się o zdrowie potomstwa, ale nie chce, aby pozostawić je bez deserów, zamyślony, które byłyby przygotowane i smaczne, a nie zbyt kaloryczne, ale nadal użyteczne. Możemy doradzić im zwrócić uwagę na ser herbatniki. Bez mąki w nich nie można zrobić, są niskokaloryczne, też jest mało prawdopodobne, ale jest o wiele łatwiejsza do leczenia różnego rodzaju wypieków i niewątpliwy przydatność dla młodszych organizmów, z których większość Ser jest najczęściej nie siłą naciskać. I tak smaczne, jak będzie!

deser powietrza

Spróbuj upiec pyszne i wyjątkowe miękkie ciasto sernik przepis, który jednak nie może pochwalić się prostotą, ale zawsze zdobyć serca i żołądki wszystkich członków rodziny. Najpierw trzeba zrobić podstawowe: funt serem funt i ćwierć kilograma cukier puder paczkę zmiękczonej margaryny i posiekane żółtka sześciu jaj średniej wielkości. Kiedy zaczyna przejawiać jednolitości, dodać filiżankę mąki. Bicie trwa dopóki nie istnieją żadne grudki najmniejszym stopniu. Końcowa konsystencja – trochę grubszy niż oladevoe ciasta. W innym naczyniu przeniesiono białka z kilku ziaren soli. Gdy powstawanie gęstej pianki wylewa się powoli ćwierć kilograma proszku. Gdy piki się stromy i stałej, obie masy ostrożnie, korzystnie drewnianą łopatką, aby nie zakłócać struktury kremu białko mieszanki. Postać smarowane margaryny, mąka pritrushivaetsya, że rozdziela ciasto, a przyszłość ciasto serze (zdjęcia w załączeniu) znajduje się na pół godziny w piecu nagrzanym do 170 ° C. Pod koniec możliwej temperaturze przez kilka minut, aby podnieść do 220, do stawienia się piękny blask.

delikatny przysmak

herbatniki Ser kochanka wyobrazić inaczej. Bardzo dobre, że uzyskuje się, jeśli fermentowany produkt mleczny stosowany jako wypełnienie. Po pierwsze, tradycyjnie przygotowane ciasto żywności:

1. Rozdziela się żółtek i białek pięciu jaj.
2. Żółtka uciera z dwóch łyżek cukier i mąki miesza się ze szkłem.
3. Białka z jaj bita opór ze szklanką cukru.
4. Obie masy są połączone, delikatnie mieszać; Ciasto jest rozprowadzany w postaci i umieszczono w piecu w ciągu pół godziny w temperaturze 170 ° C w termometr.

Choć podstawie dochodu, jest wypełnienie. Do torebki żelatyny – 220 g – rozpuszczone w pół szklanki wody i jedną trzecią kilogram ser rozdrabnia się na pastę blenderze. 300 ml bitej śmietany z dwóch trzecich filiżanki cukru. Wszystkie składniki są mieszane, wlać kawałki puszkach brzoskwiń i ananasa, a wypełnienie jest ukryty w czwartej godzinie na lodzie. Gdy podstawa herbatniki ostudzeniu tnie się ciastka równolegle do stołu jest osadzony na twaróg, i delikatność przechodzi w lodówce do impregnacji i krzepnięcia. Już przy stosowaniu biszkopt tnie i pokryte cukrem pudrem.

Cytrynowe ciastka serowe

Oferuje on możliwość kontynentalne w małych puszkach. Ale bez wątpienia, nikt nie zabrania Ci zrobić ciastka ser do tego przepisu i dużych rozmiarach. Z jednej cytryny i drobno usunięte wyciśnięty sok z niego. Oni bita z filiżanki cukru i pół paczki masła. Po osiągnięciu splendor wprowadzono skrzepu pakiet, dwie łyżki stołowe śmietany, a na końcu – ćwierć kilogram mąki, zmieszane z łyżeczką proszku do pieczenia i szczyptę soli. Raczej gęsty ciasta, który jest rozkładany przez pleśnie, posypuje migdałów i cukru, a jest wysyłana do pieca przez pół godziny. Takie pyszne ciastka ser będzie ciepły.

niekonwencjonalne podejście

Gospodyni, nie bardzo kochający zadzierać z ciasta lub mające wystarczająco dużo czasu na pieczenie, można nadal budować pyszny sernik. Przepis nakazuje Zdjęcie stogrammovymi dwie partie cookies – wszystko, chociaż lepiej jest wziąć czekoladę. Mikser kruszy się okruchów do łączenia z tarty na grubej masła tarki (około jedną trzecią standardowej paczki) i dwie łyżki cukru. Składniki miesza się do mieszania wynosiła w przybliżeniu jednakowe. Trzeci test jest wsunięty w lodówce, pozostałą sprasowane w kształt i pieczone kwadransa. W tym czasie trzeba będzie czasu wstrząsnąć paczkę tłuszczu twaróg z wanilii i pół filiżanki cukru. Gdy masa ziaren przestaną spadać, to dodaje jajko, łyżkę soku z cytryny i dwóch – mleka. Ponownie, mieszarki. Napełnianie jest w postaci miękkiego ciasta. Jest on rozprowadzany na gotowym Korzh odroczonego pokryte ziemią i wrócił do piekarnika na 25 minut. Gdy chłodne leczenia, ciastka, plastry sera są cięte i doprowadzane wygodny do herbaty.

Czekolada twaróg zabawa

Za to ma 400 gramów sera. Jeśli on ziarna, lepsze pocierać ją przez sito. Podstawą napędzany w trzech jaj i wlać pół szklanki cukru. Wszystko to jest dokładnie bita. W następstwie zmiękczona masło dodaje (100 gramów) brusochek proszku łyżeczka pieczenia i wanilii. Ugniatać aż będzie gładkie, a następnie dodać do ciasta trzy łyżki oleju roślinnego, cztery – kakao, a jeden – rozpuszczalne, ale dobre kawy. Ostatni mąka vseivaetsya, pół szklanki. Ciasto powinno być gęste, ale miękkie. Rozciąga się natłuszczonej i traktowane formy i ser czekoladowe usuwa się w suszarce w ciągu czterdziestu minut. Przepis określa temperaturę 200 stopni, ale wydaje nam się, że za każdym razem masz zbyt dużo, albo znacznie ogrzewanie jest super. Więc regularnie sprawdzać swoje wypieki. Ochłodzić musi być bezpośrednio w formie, a już na talerzu tnie się na porcje i ser ciastka jest posypane cukrem pudrem. Możliwe i wlać powłoki, jeśli to pożądane.

Wentylatory Multivarki

Nie jest tajemnicą, że maszyny cud może łatwo obsługiwać wszelkie wypieki. Okradanie kucharza, nawiasem mówiąc, o wiele mniej czasu niż zwykle pieca. Jeśli chcesz upiec sera ciasto multivarka, oferujemy tę opcję. Mixer aż wybielania bitą trzy jajka i filiżanki cukru. Następnie powoli, w małych porcjach, bez zatrzymywania się mieszając dodano 9% do pakowania sera wytrzymałość tłuszczowego (korzystnie miękkie, nie okruchy), dwie łyżki a Little ochłodzono i stopione oleje, mączka ze szkła mieszane z worka proszek do pieczenia i skrobi trzeci kubek. Dla większej przynęty w gotowym cieście można wmieszać rodzynki i kandyzowanych owoców. Multivarki olej smarowane miski kawałek ciasto wlewa się do niej, przy czym urządzenie jest włączone w trybie wsadowym, znajduje się w 65 minut. Po zweryfikowaniu sygnał gotowości timera; Jeśli to konieczne, dodaje się w czasie 10 minut w tym samym czasie.

Krem na każdą okazję

Nawet jeśli nie chcesz, aby wprowadzić twaróg do ciasta, można być bardzo przydatna twaróg śmietana przepis na biszkopt – słodkie i nadaje się do każdego jego wariantu. Przygotowanie to bardzo proste: 400 g sera (papier, nie pasty) ze szkła bitej śmietanki, cukru (smak około – 0,5 filiżanki) i wanilii. To „rozprzestrzenianie się” trzyma swój kształt i szybko przenika wszelkie placki.