Historia koktajl "Long Island". Przepis i składniki

Z pewnością niektóre z odwiedzających barów, restauracji i kawiarni, ciesząc się kolejny kieliszek orzeźwiający pyszny koktajl przynajmniej raz myślał o historii swojego pochodzenia. Ale te napoje nie były ponoszone przez przypadek. Historia ich wynalazek, z reguły, bardzo bogata i interesująca. Tym razem będzie to bardzo popularny koktajl o nazwie „Long Island Ice Tea”, którego przepis jest znany wszystkim barmanów. Po tym wszystkim, napój ten jest bogaty i gustowne często zamawiane odwiedzających. Więc skąd on pochodzi, co było przyczyną jego powstania?

Jako paradoksalne jak się może wydawać, ale koktajl został wymyślony w Ameryce podczas prohibicji. W tych dniach, alkohol zabronione. I pijących był zmuszony udać się do różnych sztuczek, aby wypić drinka. Koktajl „Long Island”, przepis, którego w chwili trzymano w tajemnicy, wygląda bardzo podobnie jak zwykłą herbatę. Był nawet podawane z cytryną dla większego podobieństwa. Jego kolor i smak nie podano napój. Ate to zimno z kostkami lodu (tradycja ta przetrwała do dziś). W ten sposób mieszkańcy mogli sobie pozwolić na trochę odpocząć po ciężkim dniu pracy bez strachu przed karą ze strony władz.

Koktajl „Long Island”, którego receptura udał się znany na całym świecie, z cienia dopiero w 1970 roku. Z tego napoju połączone jedną zabawną historię. Według niego pochodzenie koktajl jest nierozerwalnie związana z niezwykłej „gry” lokalnego pracoholika. Była przejść przez całą długość ulicy, nie pomijając ani jednej bar tutaj. Oczywiście, zwycięzcą jest ten, który udało się uzyskać po tych libacji przed końcem ulicy na własnych nogach.

Koktajl „Long Island”, którego receptura zawiera wiele duchów, było i jest nadal bardzo popularne. Jednak nazwisko jego twórcy wciąż owiana tajemnicą.

Jest jeszcze inna wersja pochodzenia napoju, w zależności od autora, który należy do jednej zaradny barmana, chcąc zadowolić klienta. Mówią, że w jednym z tych zakładów, które w czasie człowiek przyszedł regularnie towarzyszy uroczej dziewczynki, i za każdym razem zamówił whisky. W rezultacie, jego towarzysz położył warunek – albo ona albo alkohol. Człowiek, jako prawdziwy dżentelmen, pani wybrała. A ponieważ w barze jest zawsze kazał mrożoną herbatę. Ale pewnego dnia, kiedy wyszedł, zaradny klient poprosił go, aby mieszać jakiś silny koktajl, który będzie wyglądać tak orzeźwiający napój bezalkoholowy z cytryną. Z kombinacji gin, rum, tequila, alkohol, wódka i herbata dla koloru i narodził się „Long Island”. Koktajl, przepis z których można teraz dowiedzieć się praktycznie z dowolnego źródła, od teraz regularnie podawane w restauracji i kawiarni. Jednak w razie potrzeby może być gotowane w domu.

Trzeba będzie 20 ml Gin trochę mniej wódki (15 ml), z taką samą ilość srebra tequili, biały rum pomarańczowego likieru, pół cytrynowy, trochę syrop GOMME (30 ml), kostki lodu i „Coli” smaku.

Przygotować wysokiej szklanki. Umieścić go w lodzie. Mieszać w szklance pełnej alkoholu i syrop. Prasa do soku z cytryny. "Cola" Pour. Wszystko delikatnie wymieszać łyżką na specjalnym koktajlem. „Long Island”, przepis, którego właśnie dowiedzieliśmy, jest już prawie gotowy. Pozostaje tylko do dekoracji szkła przed podaniem. Odbywa się to za pomocą małego plasterka cytryny i jasny słomy.