Jak zrobić naprawdę przydatną sałatkę: 5 ważnych składników

Czasami po ciężkim treningu lub w tygodniu poważnych oszczędności nagle poczujesz się inspirowany i chce jeść coś pożytecznego i pożywnego. Sałatka przychodzi do twojego umysłu w takiej chwili. Ale czy jest to naprawdę przydatne? Są sałatki z ciemnozielonymi liśćmi, na przykład ze szpinakiem, a także z kremowym sosem, jak "Cezar". Większość ludzi lubi drugą opcję, ale na pewno nie nadaje się do zdrowej diety. Oto zasady, które należy pamiętać przy wyborze składników na sałatkę.

Zieleń

Sałata jest idealną bazą do sałatki. W środku przepisu zawsze powinno być zielone, ponieważ w nim znajduje się wiele składników odżywczych. Dobrym rozwiązaniem są również kapusta, szpinak, sałatka rzymska, arugula, mieszanka zieleni. Są to produkty bogate w witaminy, minerały i błonnik. Trzymaj się z dala od sałatki lodowej, bo nie robi nic dobrego, to jest 95% wody. Lepiej spróbować innych rodzajów zieleni i znaleźć taki, który osobiście lubisz.

Warzywa

Prawdopodobnie wiesz, że ważne jest dodanie warzyw do diety, ale szczególnie ważne jest, aby dodać je do sałatki. Korzystając z właściwej kombinacji, możesz stworzyć niesamowity smak, a także zapewnić sobie korzyści zdrowotne, zmniejszając ryzyko wysokiego poziomu cholesterolu i choroby serca. Prosta zasada: wybierz trzy warzywa, które pasują do Twojego gustu. Na przykład cebula, pomidor i ogórek, kalafior z selerem i marchewką lub pieprzem z kukurydzą i oliwkami. Eksperymentuj i znajdź podobne kombinacje, które sprawią, że będziesz mieć apetyt.

Białko

Białko ma duże znaczenie, ponieważ zapewnia poczucie sytości i wypełnia energię. Klasyczny kurczak, gotowany na grillu, jest idealny, ale można używać innych opcji, na przykład krewetek z cytryną. Można również dodać ciecierzyca, kinoa, kawałki jajka, groszek, białą fasolę. Są to doskonałe możliwości zarówno dla miłośników mięsa, jak i wegetarian.

Tankowanie

Nie używaj kremowego napełniania! Tak, oczywiście, są pyszne, ale staraj się ich odmówić. Oczywiście, sałatka bez opatrunku będzie świeża, ale kremowe odmiany stwarzają raczej pożywne danie źródłem bezużytecznego tłuszczu. Lepiej jest, aby w domu paliwo. Wystarczy wymieszać masło z octem balsamicznym i dodać czosnek lub szczyptę soli morskiej. Jeśli kupujesz tankowanie w sklepie, przeczytaj go i sprawdź, ile jest tłuszczu. Jeśli lista konserwantów jest bardzo długa, nie jest ona praktyczna. Być może lepiej spędzić kilka minut na przygotowaniu własnego tankowania, w którym nie ma szkodliwych dodatków.

Dodatkowe wskazówki

Jeśli chcesz poczuć się bez zarzutu lub po prostu chcesz zróżnicować swoją dietę i uczynić sałatkę jaśniejszą, spróbuj dodać niezwykłe składniki do naczynia. Na przykład suszone żurawiny, orzechy włoskie, rodzynki, migdały, awokado, plasterki jabłek, plasterki mandarynki. Sałatki są prostym sposobem na pełne, są przydatne i smaczne, jeśli postępuj zgodnie z zasadami opisanymi powyżej. Nie bój się eksperymentów, połączyć różne składniki – a zdrowa sałatka stanie się trwałym daniem w diecie.