263 Shares 8828 views

Wieprzowina w języku francuskim: opcje gotowania

Mięso jest zawsze ulubionym jedzeniem każdego człowieka i każdej gospodyni. Ale musi być odpowiednio przygotowany. Dobrze wykonane potrawy z wieprzowiny powinny być aromatyczne, soczyste, średnio pieczone i smażone. Co do zasady, każdy ma swój własny ulubiony sposób gotowania mięsa, ale jest pewne, że wieprzowina francuska zajmuje wiodącą pozycję na liście produktów mięsnych. Obecnie jest wiele przepisów na gotowanie tego dania. Postaramy się zweryfikować je w ramach niniejszego artykułu.

Jednym z najczęściej spotykanych potraw jest wieprzowina francuska z ziemniakami, ponieważ można podgrzewać wraz z przybraniem. Trzeba będzie pociąć ziemniaki gotowane w kręgach, a także zrobić z surowymi pomidorami, posiekaną cebulką. Mięso cięte, bicz i marynowane pieprzem, solą i papryką. Teraz zaczynamy rozprzestrzeniać się na tace do pieczenia: najpierw ziemniaki, mięso na nim, potem smażone cebulki, a następnie pomidor, który musi być smarowany majonezem i posypany tartym serem. Naczynia okazuje się po prostu niesamowite.

Niepowtarzalny jest przepis na gotowanie "Wieprzowina francuska z warzywami". Trzeba będzie pokonać tradycyjnie mięso, przykryć papryką i solą i pozostawić na chwilę. Teraz przygotowujemy warzywa: bułgarski pieprz, pokroić w plasterki, plastry pomidorów, kubki cebuli, pokroić czosnek. Powinny być lekko zgaszone do takiego stanu, że cała ciecz nie ma. W tej chwili należy gotować ziemniaki. Teraz zaczynamy układać składniki na smarowanym arkuszu do pieczenia. Na dole – ziemniaki, potem mięso, którego wierzchołek jest bardzo dobrze przykryty warzywa. Prysznic posypać wszystkie porcjowane kawałki tartego sera i piec przez około czterdzieści minut.

Najczęstszym i tradycyjnym daniem jest wieprzowina w języku francuskim z grzybami. W celu ugotowania, trzeba będzie się rosołu i smażyć je po obu stronach. W pozostałym tłuszczu posmaruj drobno posiekaną cebulką i dużymi talerzami pieczarek. Potrzebny będzie również duży tarty ser i kubki cebuli. Na blasze do pieczenia konieczne jest kiełkowanie cebuli, aby mięso nie paliło się i po prostu ma wspaniały zapach, a następnie mięso, na którym pozostaje rozłożyć mieszaninę grzybów. Nasmarować każdy kawałek majonezem i posypać serem. To będzie bardzo pachnące.

Dla dzieci można zaoferować bardzo nietypowy przepis – mięso francuskie z ananasem. Aby to zrobić, musisz robić kotlety wieprzowe i smażyć je z dwóch stron. Zanurz się w naczyniu do pieczenia, wsypujemy filiżankę konserwowanego ananasa i posypujemy tartym serem. U dołu formy nalewaj słodki sok z słoika, aby wieprzowina francuska mogła zanurzyć się w syropie i nabyć specjalny smak, jaki będą im się podobać dzieciom.

Dziecko może również zawierać opcję gotowania wieprzowiny z jabłkami i suszonymi owocami. W tym celu należy pociąć mięso nie bardzo dużymi kawałkami, wyprzeć i położyć na blachę do pieczenia, przyprawy, pieprz i smarować majonezem. Następna warstwa – kostki jabłko, suszone morele i śliwki, posypane siatką majonezu. Następne – pierścienie cebuli, również smar z majonezem. Górną warstwą powinno być ziemniaki i sery. Przygotowanie tego potrawy w piecu bardzo szybko, a będzie to atrakcyjne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Ogólnie należy zauważyć, że taka recepta jako mięso po francusku ma dużą liczbę odmian. Są jednak dwa podstawowe i niezmienne składniki. Pierwszym jest mięso wieprzowe, które można wstępnie smażyć z obu stron. Drugą jest obowiązkowa obecność dużego obrzydliwego sera, które musi być wylane na talerzu z góry i które powinno się dobrze roztopić.

Bon appetit!