Dzhusay: co to jest? Przydatne właściwości soku

Ci z nas, którzy są szczęśliwym posiadaczem ziemi, często na poszukiwania ciekawych i użytecznych roślin, które mogą osadzać się na ich ziemi. Powiemy wam tylko o jednym z takich. Jest skromny i miły, ale najważniejsze – to jest, oczywiście, jego dobroczynne właściwości. Nazwa tej rośliny – dzhusay. Co to jest, gdzie ona rośnie jak stosowany w kuchni, ale również o tym, jak rozwijać dzhusay na swojej stronie kraju i będziemy rozmawiać dzisiaj.

dziki pora

Większość roślin uprawnych nie pojawiła się bez interwencji człowieka. Ale dzhusay jest kompletnym wyjątek, ponieważ rośnie i jest używane w jego naturalnej, pierwotnej postaci. Odporność roślin na zimno, nie żądając od gleby i specjalnej opieki i szkodniki i choroby ominąć dzhusay. Co to jest? U ludzi nazywa się w różny sposób: dzikie cebula, chiński, słodko lub rozgałęzionego cebuli, czasami określane jako pole lub górskim czosnku lub cebuli właśnie czosnkowym. Jest on szeroko rozpowszechniony we wszystkich częściach świata, a czasem rośnie tuż pod swoimi stopami, na polach, łąkach i terenach skalistych.

dzhusay często sadzone jako roślina ozdobna, wygląda schludnie i cienkie liście są energiczny nasycony ładny kolor. pielęgnacja roślin wymaga praktycznie żadnej. Należy jedynie sporadycznie podlewane i wyciąć kilka razy do roku do dzhusay dostaje świeże, młode liście. Ale nie tylko ich wygląd atrakcyjny dzhusay użyteczne właściwości dzikiej cebuli nie są gorsze od swoich domowych odpowiedników.

opis

Wieloletnich odorum Allium lub dzhusay dotyczy rodziny cebuli. Jej wygląd, jej liście przypominają czosnek i może osiągać długość nawet do pół metra. Ich kolory wahają się od jasnej do ciemnej zieleni i pozostawia sami mają słabą rozkwit. System korzeniowy – pseudobulwy. Każdego roku zakład produkuje coraz więcej młodych cebulek, rosnące w dużych rodzin. Kwitnienie występuje pod koniec lipca. Dzhusay rzuca kwitnących łodyg, zwieńczony kulistych parasole wykonane są z małych białych kwiatów z delikatnym przyjemnym smaku.

Jak przydatne

Jakie użytecznych właściwości ma dzhusay co to jest i jak używać? W żywności wykorzystywane wyłącznie naziemnej części roślin – Trawy i strzały z kwiatostanów. Smakują i aromat przypominający czosnku. Ale cebule właśnie zauważalny smak w żywności nie są stosowane, chociaż czasami są przygotowania nalewki lecznicze. Dzikie cebuli bogaty dużo witaminy C, zatem bardzo użyteczne do przeziębienia lub słabą odporność. Ma witaminy B1, B2, B5 i B6, K, E i beta-karoten. Pachnące cebuli są bogate w potas, wapń, żelazo, sód, zawiera cukier i olejki eteryczne.

Taki produkt jest przydatny dla osób z zaburzeniami sercowo-naczyniowymi, o obniżonej odporności, choroby dróg oddechowych, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, gruźlicę, zapalenie zmęczeniowym i zaburzeń neurologicznych, to stosuje się do zapobiegania robaków. Roślina ma właściwości ściągające, działa jako środek moczopędny i żółciopędnie. Niemal każdy z nas będzie przydatna zawierać w swojej diecie cebula dzhusay. Zdjęcie doskonale oddaje piękno tego przedstawiciela zielonym świecie. Taka łaska każdym ogrodzie lub trawnik, a nawet może być użyty do przygotowania prawie każdej kuchni.

Zastosowanie w kuchni

W jakich potraw można dodać pachnący dzhusay, co to jest? Zacznijmy od tego, że jest co najmniej dzika, jeszcze łuk. Bo w zasadzie jest on używany w taki sam sposób jak znane nam zielonych porów. Można go dodawać do sałatek i pierwsze dania, przystawki gotować, dodać dania mięsne i rybne. Zielone cebule wyświetlane na jednej z pierwszej wiosny. On, jak i dziki czosnek, pomóc wypełnić witaminowe zapasy po srogiej zimy. Chiński cebula jest dobra w nadzień do ciast, sosów, można marynować, dodać do warzyw w zachowaniu, ale można po prostu zamrozić na zimę. Kwiatostany dzikiego cebuli są używane do infuzji, likiery, a także do wytwarzania domowym winem.

Uprawa i pielęgnacja

Roślina ta – wieloletnia sadzenie bo raz, masz kilka lat silne, piękne i użyteczne dzhusay. Uprawa i pielęgnacja jest zminimalizowane. Nie domaga się zapalić lub gleby, nie boi się zimnej pogody. Ale należy wiedzieć, że nie dzhusay jak ziemia, na której się wychował kapustę lub ziemniaki. Zmiany miejsca lądowania, a tym samym aktualizację plantacji cebuli, to nie wcześniej niż 5 lat potrzeba. Ogólnie rzecz biorąc, dbałość o nawet prostsze niż, na przykład, ze zwykłymi czosnku lub cebuli. Powinien to być czas, aby sadzić na wiosnę, okresowo podlewać i cięcia liści. Dzhusay ciepło w zimie też nie jest konieczne. Nie ma innego miłą cechą w tym zieleni – to przejdzie przez grzyby i inne choroby, a nawet Gunpoint cebula nie jest on do gustu.

Począwszy od pierwszej sesji na wiosnę i aż do późnej jesieni dzikiej cebuli przyniesie plon – świeże i pachnące liście. Powinien on być okresowo wyciąć i czasami pojedynkować klombu, wtedy roślina będzie można rozkoszować się przez cały rok, soczyste młode liście. Na sezon spędzić 3-4 sadzonki, ostatni w sierpniu przed zimnymi słodkiej cebuli powinien mieć czas, aby zdobyć siłę. To będzie również przydatny po każdym taka procedura trochę nawozić glebę i oczywiście zapewnić obfitego podlewania. W pierwszym roku życia Juice nie jest konieczne przeprowadzenie cięcia na swojej stronie, to niech odpowiednio wzrośnie i zdobyć siłę.

reprodukcja

Aby mieć taką roślinę na stronie jest bardzo proste, trzeba nasion lub cebulek. Oba można kupić lub zebrać co, jeśli były w stanie sprostać dziką dzhusay. Jak rozwijać go dwa sposoby Powiedz mi więcej.

posiew

sianie trzeba być na wiosnę, gdy ziemia jest wystarczająco ciepło. Każdy region jest inny, ale generalnie jest lądowanie w marcu lub kwietniu. Przed rozpoczęciem prac lepsze nasiona moczyć przez dzień lub nawet w nocy. Spęcznione niełupki usuwane z wody, delikatnie obsushivayut i rozpocząć sadzenia.

Optymalna głębokość do kiełkowania 1-2 cm, zazwyczaj dzhusay umieścić ryadochkami, pozostawiając między nimi odległości 30-40 cm. Aby to zrobić, trzeba zrobić w ziemi rowek i zasiać ziarno, ale nie jest zbyt gruba. Można dokonać lądowania i sposób gniazdowania. W odległości kilku centymetrów od siebie, zrobić małe otwory w ziemi palcem i kąpieli w co kilka nasion, przykryć ziemię.

cebula

Dzhusay doskonale odtwarza żarówki mają silny system korzeniowy. trzeba będzie wykopać ula słodkiej cebuli i oddzielić cebulę, jednocześnie staramy się wybrać najbardziej wydajne, dobrze rozwinięta. Przygotuj łóżko: trzeba rozluźnić ziemię, a następnie dokonać płytką dziurę i sadzić krzewów. Jednocześnie, staraj się nie zakopać roślina zbyt poziom ziemia powinna być taka sama, jak po raz ostatni. Naciśnij a niewiele powodów wokół ustalonych roślin. Ta ziemia jest dobra wydać wiosną i latem, ale jesienią dzhusay lepiej nie przesadzić. Cebula może nie mieć czasu, aby zakorzenić się dobrze i rosną silne, ale dlatego, że mroźna zima będzie śmiertelne dla niego.

Dzhusay zacznie kwitnąć po dwóch latach i dać doskonałe zbiory. To niesamowite roślin zachwyci nie tylko bujne zielone, ale także będzie wspaniałą ozdobą dla swoich ulubionych potraw.