690 Shares 4893 views

Okoń morski w piekarniku – jak gotować tej ryby?

Dania z ryb są smaczne i użyteczne. Z ryb nie dają nawet zwolenników ścisłej diecie, oraz tych, którzy są po prostu dążenie do zdrowego odżywiania w ogóle jest trudno wyobrazić sobie diety bez niego. Jedna z najsmaczniejszych odmian ryb – okonia, znany również jako okonia morskiego i okonia morskiego. Ta ryba jest gotowane bardzo, bardzo proste. Gotować seabass najlepiej w piecu.

przygotowanie

Dziko żyjących siedliska ryb są imponujące – o wadze 15 kilogramów – i osiągają długość około jednego metra. W żywności stosowanego jako ryby hodowane sztucznie. Nie są one tak wielkie, ale mięso są bardzo soczyste i delikatne, ma małych kości. Okoń morski w piekarniku – danie, które można znaleźć nawet w menu. jego wartość docenią nie wszystkie, więc najlepiej nauczyć się gotować rybę w domu.

Tak, jak gotować ryby maksymalna Labraksem smaczne? Będziesz potrzebować kilka ryb, cytryna, świeże zioła, seler, przyprawy i sól do smaku. Dokładnie spłukać tuszy, jasne wszystkie skale i wypatroszyć je. można kupić już wypatroszone okonia, aby uprościć zadanie. Odcięte żeber i usunąć skrzela. Pozostawiając tylko głowy i ogona, ale jest to opcjonalne. Natrzeć rybę solą, przyprawami, wlać sok z cytryny. Upewnij się, że nie uderzył w kości z cytryny, dzięki czemu mogą one następnie podać danie gorzki. Pozostawić tuszy na kwadransa – marynowane. Po tym czasie nashpiguyte brzuchy ryb świeżych gałązek pietruszki i posiekaną selera, zapiąć brzegi wykałaczką lub pozostawić okonia tak.

Może być również stosowany jako plasterek cytryny napełniania. W tym przypadku, marynować ryby nie zawsze jest wystarczająco gotować sos z oliwy z oliwek, sok z cytryny i koperkiem, których tusza tynkowali wewnątrz i na zewnątrz. Okoń morski w piekarniku – doskonały preparat, ale można smażyć rybę na grillu. Zauważ, że w tym przypadku jest dość intensywny smak, ale cały tłuszcz ogrzewany. Aby zachować soczystość najlepiej owinąć osnowy w folię aluminiową lub do pieczenia, obrócić się do temperatury pieca 160 ° C. Labraks pieczony w piecu szybko. Podczas gotowania ryb z grilla będą gotowe w około dwudziestu minut, a pieczenie trwa około czterdziestu pięciu minut. Wynik przekroczy wszelkie oczekiwania – danie serwowane w dobrym greckiej restauracji nad morzem! Fani mogą dać wędzony smak danie i dodawane podczas marynowanie w soku z cytryny płynnego dymu.

Dodatek do pieczonych ryb służyć jako warzywa sałatkowe, gotowanego ryżu, ziemniaków i prażonych rusztu. Należy stosować się do takiego posiłku kieliszek białego wytrawnego wina.

Okoń morski w piekarniku z pikantnym sosem

Jeśli planujesz gotować rybę na każdej uroczystości, należy pamiętać, że każda osoba potrzebnego dla całej tuszy seabass, jak ryby, to średnie. Okoń morski w piekarniku pod sosem kminku – idealne na uroczystą kolację. Aby go wymieszać oliwę z bulionu rybnego i sokiem z cytryny, dodać kminek i sól. Sos ten powinien być podlewane gotową rybę bezpośrednio na talerzu. Z ryżem, warzywami i okonia morskiego w tym sosie po prostu wspaniały.