Jak gotować babeczki z kaszy manny?

Człowiek przyzwyczajony do semoliny z dzieciństwa. Produkt ten wykonany jest z ziaren pszenicy, może być uznane za idealne pożywienie nie tylko dla dzieci, ale również dorośli. Od jest przygotowana wiele smacznych i zdrowych potraw, tak samo jak zboża, ciasta, babeczki i puddingów. I wiesz, ciekawe przepisy kulinarne, które można zrobić pyszne ciasto z kaszy manny.

delikatne ciasto

Ilość przepisów dotyczących pieczenia ciasta, po prostu niesamowite. Jednym z najciekawszych i zarazem najprostsze opcje są uważane za ciasto semoliny. Jej przygotowanie, co do zasady, nie zajmuje dużo czasu.

I do pracy może potrzebne są następujące składniki: w szklance semoliny samą ilością kwaśnej śmietany (20%) oraz cukru, pół szklanki mąki pszennej, 3 jaja kurze i worek z proszkiem do pieczenia.

Przygotowanie ciasta z semoliny zwykle w następujący sposób:

1. Po pierwsze, w osobnej misce wsypać kaszę trzeba.
2. Następnie wlać z kwaśnej śmietany, wymieszać i zostawić na około 60 minut. W tym czasie niewiele pęcznieje semoliny.
3. Jaja są dobre z cukrem i dodać do przygotowywanych zbóż.
4. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i dokona ostatecznej partii.
5. Wlać ciasto do natłuszczonej formy i wysłać go upiec w piekarniku. Temperatura powinna wynosić 175 stopni tam.

Po 50 minutach z ciasta z semoliny jest gotowy. Może się z pieca i udekoruj według potrzeb.

Najprostszym rozwiązaniem

Muszę powiedzieć, że za pomocą najprostszego produktu mlecznego często do ciast. Dlatego w większości przypadków, keks z kaszy manny i jogurt.

Zestaw produktów w tym przypadku jest również nieco inna: w szklance cukru trzeba wziąć 2 surowe jajka, pół szklanki kaszy manny i jogurt, a także pół paczki (100 g) masła.

W tym przypadku, proces technologiczny jest w następujący sposób:

1. Pierwszy w jogurcie trzeba dodać szczyptę soli, a następnie wypełnić semoliny i pozostawić na 30 minut.
2. Olej nieco złagodzić, a następnie zmielenia go z cukrem.
3. Osobno ubić jajka na puszystą pianę.
4. Podłączyć je do mieszaniny oleju.
5. Półprodukty zebrać w jednej misce i zagnieść ciasto trochę wodnisty.
6. Umieścić go w formularzu i przesłać w piekarniku przez 50-60 minut. Temperatura ta jest lepiej ustawić 160 stopni.

Jeśli chcesz, aby niezwykły ciasto z kaszy manny i jogurt, może być kilka minut przed końcem pieczenia, aby rozłożyć kilka kawałków owoców na wybranej powierzchni. Dla wersji standardowej, wystarczy posypać sproszkowanym.

produkt dietetyczny

Okazuje się, że nie jest konieczne, aby mieć jaja domu gotować pyszne babeczki z kaszy manny. Przepisy na tym wariancie mają różne.

Na przykład, można wziąć udział najprostszy: 125 g masła lub margaryny na jedną szklankę mąki, cukru, kaszy manny i jogurtu i łyżeczką sody oczyszczonej (gaszone octu) i 100 g rodzynek.

Postępowanie w tym przypadku będzie następujący:

1. Po pierwsze, jak zwykle jest to konieczne, aby wlać jogurt semoliny i pozostawić moczenie przez pół godziny.
2. Dodać pozostałe składniki (z wyjątkiem suszonych owoców) i delikatnie ugniatać jednolitego ciasta.
3. Wprowadź rodzynki i rozprowadzić go w całej masie.
4. Wypełnić mieszaniną form i wysyłać je w piekarniku. Temperatura może być większa. 200 ° jest wystarczający.

Pieczenia specjalne małe formy będzie potrzebował zaledwie 30 minut, a na dużej wysokości – nie mniej niż 40. W każdym razie, lepiej sprawdzić gotowość wykałaczką, przebijając skorupę blisko centrum.

Z dodatkiem czekolady

Kucharze twierdzą, że cupcakes na semoliny i jogurt – jest to najbardziej korzystna opcja dla eksperymentów. Ciasto rośnie dobrze i pieczone przez. Ponadto, możliwe jest stosowanie różnego rodzaju środków aromatyzujących. Weźmy na przykład czekoladę. Na przygotowanie niezwykłych przysmaków będą musiały:

dwie filiżanki jogurt (lub kwaśnego mleka) oraz pół szklanki semoliny cukru 1 jaj 100 g margaryny 12 g sodowego szkła nieco mąki wanilina i 50 g kakao.

Preparat w tym przypadku trochę inaczej:

1. Munk rozcieńczono w połowie liczby jogurtu i pozostawić na pół dnia (12 godzin).
2. Kiedy przyjdzie czas, aby dodać do niej cukier, jajko i wanilię.
3. W pozostałej jogurt wypełnić sody i pozostawić na 30 minut.
4. Kiedy zacznie bulgotać, wprowadź stopionej margaryny i kakao. Dobrze wymieszać.
5. Połączyć dwie mieszanki i dodać mąkę. Ciasto aby uzyskać ładny kolor czekoladowy.
6. Wlać go na kubki silikonowe i wysłać je w piekarniku przez 20 minut.

Gotowe babeczki dla miłośników cukierków będzie miłym dodatkiem do herbaty.