Jak ugotować grochówkę? Kilka opcji gotowania

To proste danie jest rzeczywiście bardzo popularne. grochówka można wykonać na kilka sposobów. Jeśli dodać kilka składników, można uzyskać satysfakcjonujące i aromatyczne danie. Jak gotować grochówkę, że były bardzo smaczne i smaczne? Tutaj, podobnie jak w każdym innym naczyniu, ma swoje sztuczki. Rozważmy kilka receptur na tej zupy.

Zacznijmy od przepisu, który nie korzysta z produktów mięsnych. Jest to najprostsza opcja, która jest dla tych, którzy posiadają siedzibę w lub nie spożywają mięsa. Namaczać grochu (pół szklanki) w zimnej wodzie przez około 2 godziny. Produkt ten jest trudny do gotowania, tak aby przyspieszyć dalsze wytwarzanie, należy podjąć w wodzie. W międzyczasie, czystej jednej cebuli i pokrojony na małe kostki, rozłożone na patelni, która jest nagrzanego z niewielką ilością oleju roślinnego. Dodanie do niej plastrami marchew (1 x), ząbek czosnku, kruszony również. Mamy smażone. Bierzemy trzy ziemniaki i pokroić w kostkę, wcześniej oczyścić skórki.

Postawić garnek z wodą na ogniu i rozprzestrzenił się na jej grochu. Gotować przez 20-23 minut. Następnie dodać do niej ziemniaki. Przez 10 minut, aby umieścić w garnku gotowane smażone. Po kolejnych pięciu minutach, konieczne jest, aby dodać jakieś przyprawy, sól i liść laurowy. Następnie wziąć sery topione i pokroić w drobną kostkę. Rozkładamy je na patelnię. Po 10 minutach gat liścia laurowego z patelni i wyłącz zupę. Po zupa wylano na płytki, należy dodać w nim drobno pociętych zieleni.

W tym przepisie, można umieścić wędzony boczek. W tym przypadku, 100 g boczku wszelkie dodać na patelni zamiast olejów roślinnych.

A teraz kilka słów o tym, jak gotować grochówkę z kurczaka. Naturalnie, smaczne zupy uzyskuje się na bogatej bulionu. każdy mięso może być stosowane do jego wytwarzania. Wziąć kurczaka, lepszego domu, a my ją pociąć na kawałki. Niektóre z nich korzystać do gotowania rosołu. Podczas gotowania dużą ilość zupy można wziąć całego kurczaka. Rozkładamy mięso do zimnej wody i ustawić na patelni w ogień. Jeśli groszek nie są wstępnie nasączone, można umieścić go do garnka wraz z kurczaka. Ale jeśli moczyć w zimnej wodzie przez około 2 godziny, a następnie dodać go do patelni po 30 minutach. Oczyścić dwa ziemniaki, cebulę i jedną taką samą marchewkę. Ziemniaki pokroić w kostkę na patelni i dodać jedną godzinę po rozpoczęciu gotowania. Resztę warzyw wyciąć bardzo drobno i sprawiają, smażone w oleju roślinnym. Dodaj go do garnka i również wysłać posiekane zioła i przyprawy. Gotować, aż zrobione i służyć.

Ale najbardziej znakomity przepis na to danie jest groszku zupa z wędzonych żeberek. Wędzone dać zupie niepowtarzalny aromat i smak. Będziemy potrzebować 700 gramów wołowiny i 300 g wędzonych żeberek wieprzowych. Krotnie mięso w rondlu, napełnia się wodą i przesłać ją do wrzenia przez 1,5 godziny. Podczas wytwarzania produktów mięsnych, jest możliwe wytworzenie warzyw. Jest to konieczne, aby oczyścić jedną cebulę, marchew, ziemniaki i trzy. Ziemniaki pocięte na kostki o średniej wielkości, marchew, cebula drobno shinkuem. Smażone warzywa turystyczne, które dodają dwie łyżki koncentratu pomidorowego. Rozłożone grochu w naczyniu, i po 20 minutach wlać ziemniaków. Po dalszych 10 minutach w zupie rozprzestrzeniania smażenia. Na koniec sypem drobno pokrojone warzywa.

Przed gotować grochówkę lepiej moczyć groch w wodzie, aby zmniejszyć czas gotowania. Można również korzystać z różnych urządzeń technicznych. Na przykład, aby gotować grochu multivarka zupy. Najpierw trzeba umieścić w nim mięso i warzywa. I po 20 minutach dodać groszek i wędzone w bulionie i umieścić w trybie gaśniczej przez dwie godziny.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować grochówkę na różne sposoby, można zadowolić swoją rodzinę pyszny obiad.