Sałatka świąteczna, przepis na uroczystość

Czy planujesz zaprosić gości i zorganizować uroczystość? Konieczne jest zadbanie o listę dań i włączenie takich potraw do świątecznego stołu, które zaskoczyją i zadowolą gości. Ich lista może być duża, czy nie. To zależy od skali wydarzenia i liczby zaproszonych gości.

Przepisy na świąteczny stół powinny być proste do przygotowania, składać się z dostępnych produktów i nie przeciążać żołądka. Wtedy właściciel takiego wydarzenia nie będzie ciężarem, a goście będą chcieli się bawić. W menu koniecznie należy świąteczna sałatka, której przepis można wybrać według gustu gości. Oczywiście, na stole nie będzie takiego rodzaju traktowania. Oprócz sałatek, należy umieścić na liście dań gorących, przekąsek, deserów i wypieków.

Oferujemy kilka opcji przygotowywania smacznych i satysfakcyjnych sałatek wakacyjnych. Przepis każdego z nich jest bardzo prosty i jednocześnie oryginalny. Wszystkim zainteresowanym gościom przyciąga dekoracja talerza – różnorodne sałatki.

Sałatka Holiday, numer przepisu 1

Aby to zrobić, potrzebujesz pięćset gramów kałamarnicy, dwieście gramów mięsa kraba lub laski, cztery białka na jajka, sto gramów czerwonego kawioru (można wziąć analogowy), pięćdziesiąt gramów krewetek do dekoracji i majonezu.

Lekko roztopić kałamarnicę i usunąć film z nich. Obrane mięso jest cięte na paski i gotowane w solonej wrzącej wodzie przez około pięć minut. Rzuc kałamarnicę w durszlak i ostudź.

Gotować jajka i po schłodzeniu oczyścić skórę. Oddzielić białko i pokroić w kawałki.

Mięso kraba jest drobno posiekane. Gotuj krewetki i zdejmij z nich powłokę.

W misce wymieszaj białko, kałamarnicę, mięso kraba i prawie cały czerwony kawior, pozostawiając to na trochę na dekoracji. Ubieramy sałatkę z majonezem i wkładamy do przygotowanej miski. Wyrównujemy powierzchnię łyżką. W centrum wysuwamy resztki czerwonego kawioru z małym wzgórzem, wokół którego mamy krewetki w kształcie kwiatu. Można wykonać frędzlę posiekanymi ziołami koperku.

Sałatka Holiday, numer przepisu 2

Sałatka "Wulkan" będzie smakować dla mężczyzn. Jest przygotowany tylko z trzech głównych składników, a smak okazuje się niezwykły i bardzo przyjemny. Potrzebujemy trzystu gramów wołowiny, czterech ogórków kiszonych i sto gramów ketchupu.

Gotuj wołowinę aż będzie gotowa. Podczas gotowania dodaj do liści laurowych, czarnego pieprzu, soli i dwóch ząbków czosnku. Gotujemy około godziny, po czym wyjmujemy kawałek mięsa i ostudzimy.

Marynowane ogórki i wołowina są cięte na paski o tym samym rozmiarze. Weź porcje płaskich talerzy i podaj porcję sałaty na każdym. Najpierw wkładamy wołowinę w formie slajdu. Na wierzchniej warstwie ogórków marynowanych (lub świeżych) i wlać wierzchołek "wulkanu" ostrym keczupem, tworząc strumienie gorącej lawy.

Sałatka Holiday, numer przepisu nr 3

Sałatka jest nie tylko odpowiednia na uroczystości, ale będzie to miłe zaskoczenie w ciągu dnia. Do przygotowania należy przygotować pięćset gramów świeżej kapusty, dwie marchewki, zielone jabłko, dwieście gramów różnych suszonych owoców (suszone morele, rodzynki kilku rodzajów, śliwki, daty), sok z cytryny, sól, majonez i pieprz.

Zanurzyć wszystkie suszone owoce w wrzącej wodzie przez co najmniej pół godziny. W tym czasie są one dokładnie nasączone i wzrosną.

Wytnij kapustę z najlepszej słomy. Marchewki są czyszczone i przepuszczane przez tarkę do koreańskich sałatek. Łączymy kapustę z marchwią, lekko solą i ugniatamy aż do soku. Ściskamy pół cytryny do miski i wymieszamy z cukrem. Wlać tę mieszaninę na kapustę. Suszone owoce są rozgniatane i dodawane do sałatki. Obierzemy jabłko ze skórki i pocieramy ze słomką, a następnie dodajemy do sałatki. Gotowe naczynie zmieszane z majonezem i czyszczone w lodówce do zaparzania przez godzinę.

Smaczne sałatki i przyjemne uroczystości!