Przepis zupa pomidorowa z owocami morza lub fasoli

W świecie istnieją tysiące przepisów kulinarnych z różnych zup. Jest to jeden z najbardziej różnorodnych produktów spożywczych, ponieważ może być gorąca, zimna, mięso, ryby, wegetariańskie, a nawet deser. Gotowanie zupę wymaga ich gotowanie, podczas gdy inne są po prostu mieszane za pomocą miksera. W kuchni włoskiej receptury na zupy pomidorowej ma szczególne miejsce. Służył na prośbę gości gorących lub zimnych. W obu przypadkach ich, że jest zaskakująco dobre i bardzo nietypowy smak. Istnieje kilka sposobów, aby gotować, ale w sercu każdego nadal zakłada się, że w puszkach pomidory lub koncentrat pomidorowy.

Na południu Włoch jest bardzo popularny przepis na zupa pomidorowa z owocami morza. Na to potrzeba 1,5 banki pomidory z puszki w sosie własnym, 0,5 kg obranych krewetek, morze 0,5 kg filetów rybnych, 2 ząbki czosnku, duża cebula, oliwa z oliwek, 15 muszle, sól, pieprz, specjalne włoskie przyprawy. Cebula trzeba drobno posiekać pół pierścienie i smażyć na oliwie z czosnkiem zgnieciony na złoty kolor. pomidory obrać i rozgnieść je razem z sokiem, w którym przebywali. Powstałe bulion pomidora wlać do rondla, gdzie bezpośrednio wyprowadzić cebuli i czosnku. Te składniki trzeba dodać krewetki, małże i pokrojone kostki rybne. Zupa pomidorowa z owocami morza po ugotowaniu posypać solą, niektóre czarny pieprz i przyprawy do smaku włoskiego. Gotowane przez około 15 minut, po których potrzebuje do ostygnięcia lekko. Do dekoracji można użyć świeżych ziół i plasterki cytryny i oliwki.

Kolejny przepis na zupy pomidorowej, ale już z fasoli, to również popularne danie kuchni śródziemnomorskiej. Do jego przygotowania należy podjąć szkła fasola czerwona, 200 g koncentratu pomidorowego lub pomidora puree, jednej marchewki, białej cebuli, oliwy z oliwek, sól, przyprawy włoskiej, pieprz, czosnek. Początkowo trzeba wlać szklankę fasoli i pozostawić jako takie przez 24 godzin. Rozgotowane fasola umieścić w rondlu, dodać do 2 litrów wody i pozostawić do gotować, aż całkowicie ugotowane. Powinien on być nieco rozgotowane. Otrzymaną brzeczkę wylano na patelnię i jego ilość doprowadza się do dwóch litrów za pomocą czystej wody. Cebula i marchew pokroić bardzo drobno, a następnie smażyć na oliwie na złoty kolor, a następnie dodać je do bulionu i gotować przez 10 minut. Istnieje również przesyłane ¾ gotowane ziarna, czosnek, sól, pieprz, przyprawy i to wszystko jeszcze parzonej minut 7. Ponadto konieczne jest, aby filtrować odebrane brzeczki stosując sito lub sito, a pozostałe składniki zemleć blendera z wytworzeniem puree. Po tym, rosół będzie łączyć, aby uzyskać puree, a następnie dodać pozostałe ziarna nie są kruszone. Pyszne i zdrowe zupa pomidorowa z fasoli gotowy!

Wybierając jedną lub inny przepis na zupy pomidorowej, trzeba pamiętać, że powinien on uzyskać gęstą konsystencję. Pomidory w sosie własnym , jak pożądane mogą być wymieniane na koncentrat pomidorowy. Włoskie przyprawy nie jest warunkiem koniecznym do przygotowania tego dania, ale poprosił o słonecznym nastroju śródziemnomorskiej. zupa pomidorowa będzie wielkim pierwszy kurs dla osób, które oglądają swoje dane, ponieważ ma prawie żadnych substancji, które przyczyniają się do nadwagi. W tym zimna zupa jest wielki obiad w upalny letni dzień. Jest to bardzo przydatne ze względu na dużą liczbę pomidorami w nim, a jednocześnie niezwykle smaczne. W świecie istnieje wiele przepisów na zupy pomidorowej, że nawet najbardziej wybredny smakosz znajdzie taki, który podoba mu najlepiej. Poza tym jego opcje wegetariańskie zadowoli nawet zapalonych mięsożerców. Bon appetit!