567 Shares 1405 views

Jak Sift sito mąki bez użycia improwizowanych przedmiotów

Mąka jest produktem ziemia produkowane z różnych ziaren. Z reguły jest on wykonany z pszenicy lub żyta, co najmniej – od owies, ryż, gryka, kukurydza, i tak dalej. Po jej mielenia ziarna wielkość może być różna. Jeśli mąka jest w porządku i ma dobrą gluten, to silnie absorbuje wilgoć i może być „zapakowane”.

Potrzeba przesiewania mąki jest spowodowane faktem, że poprawia jego jakość. Po zakończeniu tego procesu, to jest rozluźniona, ogrzewa się i nasyca się tlenem. Ponadto, recykling jest zalecane w celu zapobiegania dostawaniu się resztek jedzenia promolotyh uszkodzonych ziaren zaglomerowanych grudek włókien z torby, jak również owady i w niektórych przypadkach.

przesiewanie także mąki, w celu uzyskania bardziej pieczenia „powietrze”, jak również w celu zapobiegania powstawaniu grudek w cieście.

Jak wygląda pokaz?

Istnieje kilka sposobów, aby wykonać to zadanie. Najbardziej typowe i dobrze znany sposób wykorzystania działa jak sito lub sito. Urządzenie to stanowi siatka z cienkiego drutu metalowego lub żyłki, łączone z jednej strony z szerokiej obręczy. Obręcz jest zwykle wykonane z drewna, metalu lub tworzywa sztucznego.

W celu przeprowadzenia przesiewanie mąki wymagane wlać do sieci na sito. W dół głęboki podstawionego naczynia do zbierania rafinowanej mąki. Sito wytrząsa płynne ruchy.

Nowoczesna wersja

Obecnie w sklepach można znaleźć bardziej nowoczesny rodzaj urządzenia do przesiewania mąki. Jest to duży metalowy kubek przypominający piwo, i wyposażone w dźwignię na uchwycie. Klikając na nią w ruchu jest specjalny mechanizm wewnątrz kręgów, które przesiewa i popycha mąki.

Tak więc, ekran i jego analogi są wykorzystywane przez bardzo długi czas, więc jeśli nie istnieje, wielu nie wie, co zrobić w tej sprawie. Jednakże, istnieje wiele sposobów, jak to możliwe bez Sift mąki sito.

Cedzą i etamina

Jak już wspomniano, pożądanej konsystencji dodać mąkę mogą być różne materiały pod ręką. Badania przesiewowe można użyć dowolnego obiektu, który ma wiele małych otworów. Przede wszystkim, można użyć durszlak. Również dobre dopasowanie i drobny filtr siatkowy. Mówiąc o tym, jak przesiać mąkę bez użycia sita o szczelinach dowolnego obiektu, nie możemy zapominać o gazą. mogą ciągnąć na każdej powierzchni i widelca z mieszaniem i przesuwany przez nią otwory mąka prodavlivaya. Przybory kuchenne, pozwalając wyciągnąć gazę, istnieje w każdej gospodyni.

Jak przesiać mąkę bez sit (foto)

Oprócz powyższego, istnieją inne metody. Nie są one rzeczywiście przesiewowych, ale może działać jako dobrą alternatywę dla tego procesu. Ich skuteczność jest nieco mniejszy, ale są one doskonale nadaje się do braku wyboru. Więc, co może być wykorzystane do tego? Jak przesiać mąkę bez sito i gazę?

Po pierwsze, może to być zwykła trzepaczka do ubijania jajek i ciasto. Aby go użyć, wystarczy wypełnić mąkę do głębokiego pojemnika i wykonywać te same ruchy jak w ubijania produktów płynnych. Metoda ta pomoże pozbyć się grudek, ale dać z nim splendor testu nie będzie działać.

Po drugie, można wykorzystać procesor blendera lub żywności. Istota tego sposobu jak mąka Sift bez sit wynosi samo co korony. Grudki są łamliwe, bez wysiłku z Twojej strony, ale powietrze jest mało prawdopodobne.

tryb ręczny

Jak Sift mąki sito, i bez żadnych innych urządzeń? Możliwe jest również, aby wykonać ręcznie. Aby to zrobić, należy otworzyć paczkę z mąki i dotknij krawędzie dłoni. wewnątrz produkt zacznie się trząść lub rozpadnie. Po że chcesz wziąć głęboki zbiornik, wlać do niego odpowiednią ilość mąki i zacząć go wymieszać dokładnie z dwoma łyżkami. Konieczne jest, aby ruch w górę iw dół. Po około dwóch minutach tego zabiegu, mąka stają się kruche i łatwe, ponieważ pewna ilość powietrza będzie dostać się do niego.

Jednakże sposób ten, podobnie jak mąka Sift bez sit jest stosowane tylko wtedy, gdy produkt jest przechowywany w odpowiednich warunkach, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Również ważny okres, w którym mąka było zapakowane.

We wszystkich przypadkach, w razie potrzeby badań przesiewowych?

Dzisiaj, mąka jest zwykle sprzedawane już oczyszczone. W rzadkich przypadkach, nie występują zanieczyszczenia w postaci cząstek, włókien, z juty. Jednak problem pleśni i owadów może być już istotne. Dzieje się tak w przypadku naruszenia warunków przechowywania produktu. Jeśli pakiet nie jest uszczelniona, a w pomieszczeniu jest wysoka wilgotność, ryzyko pleśni, jak również bardzo duże grudki. Również otworzyć opakowanie i ciepłe, wilgotne warunki sprzyjają występowaniu błędów w produkcie. Tak więc jedynym sposobem jak mąka Sift bez owadów ekranu jest zastosowanie gazy. Wszystkie z powyższych metod, z wykorzystaniem dostępnych narzędzi nie są odpowiednie.

Aby uniknąć tego negatywnego zjawiska, konieczne jest, aby opakowanie mąki prosto z pojemnika ze szczelną pokrywką i pozostawić w chłodnym i suchym miejscu. Należy również pamiętać, że ten produkt jest przechowywany bez pogorszenia jego jakości przez okres maksymalnie sześciu miesięcy. Oczywiście, można przesiać i wstrząsnąć nieświeże mąkę, ale pożądane jest, aby używać go świeże i nie stracił swoje pozytywne cechy.