243 Shares 7192 views

Czerwony ryby, pieczone w piekarniku

Czerwony ryby, pieczone w piecu, to wspaniałe danie. Gotowanie może być inna. Dlatego chcielibyśmy przedstawić kilka prostych i smacznych przepisów kulinarnych.

Cały ryby pieczone w piekarniku. Przepis № 1

Z tego przepisu, to lepiej jest użyć czerwone steki rybne, na przykład, łosoś czy łososia. Lub upiec je w całości, jeśli ryba nie jest bardzo duży.

składniki:

  • czerwony ryb – 600 g;
  • Czosnek – kilka ząbków;
  • sól, pieprz;
  • Lemon – kilka ząbków;
  • zieleni.

Przed gotowaniem ryby muszą być myte i niech drenażu. Po tym, posypać pieprzem, solą, górnym pritrusit zgnieciony czosnek i zioła. ciepła Równolegle nie więcej niż 190 stopni piekarnika. Następnie folię i dzieli się na kawałki, które można piec ryby. Każdy z kawałków folii z olejem roślinnym, aby nasmarować i umieścić go na wierzchu ryby. Na szczycie każdej z nich położyć plasterki cytryny i zawinąć. Piec przez około pół godziny.

Okazuje się niesamowite, soczyste i zdrowe czerwone ryby pieczone w piekarniku. Aby danie było smaczne, możliwe jest wykorzystanie do tego grzankami, serem lub kwaśną śmietaną.

Czerwona ryba w cieście. Przepis 2 №

składniki:

  • czerwony filety rybne – 800 g;
  • sól – łyżka.

Na ciasto:

  • Żółtka – 4 szt.;
  • mąka – 200 g;
  • mleko (śmietana) – pół szklanki;
  • białka; – 4 szt.
  • cukier, sól, pieprz.

Początkowo, ryba musi być wymyte i oddzielone od kości. Filety z soli, a następnie zanurzyć w przygotowanym cieście. Aby to zrobić, należy użyć widelca. Ciasto powinno być grube. Po tym, smażyć plastry po obu stronach ryb do złotego koloru. Służyć to danie może być z ziemniakami lub warzywami.

Ryba w cieście. Przepis 3 №

składniki:

  • czerwony ryb – 700 g;
  • mąka – 100 g;
  • jajka – kilka sztuk;
  • olej roślinny;
  • sól, cukier, pieprz;
  • Krem – ćwierć filiżanki.

Ciasto w przygotowaniu tego przepisu jest dość prosta. Po pierwsze, trzeba funt soli, niewielką ilość cukru, śmietany i żółtek jaj. Następnie, mieszając, dodać trochę mąki za mało. Następnie Ubić białka na pianę, a także trochę dodać do ciasta.

Ryby powinny być umyte i cięte na kawałki, a następnie dodać sól i pieprz. Każdy kawałek jest zanurzona w cieście i smażyć na patelni na złoty ostre.

Ryba w cieście. Przepis 4 №

składniki:

  • czerwony ryb – 600 g;
  • olej roślinny;
  • mleko (jeśli nie, można użyć zwykłej wody) – 5-6 łyżek stołowych;
  • zieleni;
  • Mąka – 4 łyżki łyżki;
  • Lemon – pół;
  • jajka – 3-4 szt.;
  • pieprz, sól.

Ryby powinny być podzielone na filety lub korzystać z gotowych filetów. Pokroić w plastry i umieścić w garnku. Dodać pieprz, sól, trochę oleju roślinnego, posypać z sokiem z cytryny. Wszystko to należy umieścić w lodówce na pół godziny do marynaty.

W celu wytworzenia rzadkiego ciasta jest niezbędne do rozpuszczenia mąki nieznacznie ogrzano na mleko lub wodę, dodać niewielką ilość soli, żółtka i pozostawić na 8 minut w ciepłym. Zanim zaczniesz smażyć kawałki ryby w cieście, aby wprowadzić schłodzone białka (bita). Każdy kawałek ryby trzeba zanurzyć w cieście i smażyć przez kilka minut na patelni. Podawaj potrawę trzeba majonez i plasterki cytryny.

Czerwony ryby, pieczone w piekarniku. Przepis № 5

składniki:

  • red fish – 4 szt. (Small);
  • koncentrat pomidorowy – 4 łyżki;
  • cebula – kilka sztuk;
  • ogórki kiszone – kilka sztuk;
  • mąka – 1 łyżka;
  • krakersy, ziemne – 1 łyżka;
  • mleko – pół szklanki;
  • sól, pieprz i zioła.

Na początku jest konieczne oczyszczenie ryby, przemyto dobrze oddzielone od kości. Następnie koncentrat pomidorowy spread wewnątrz każdej ryby, posypać pieprzem, solą i posiekane ogórki i cebulę. Po tym, toczyć w bułce tartej i umieścić na podgrzewanym patelni lub pieczenia puszkach.

Piec, aż zostanie pokryta złotą skórkę, następnie wlać mleko. Ciecz, która pozostaje po ryby mogą być wykorzystywane do produkcji sosu mąką. Aby to zrobić, trzeba spuścić płyn i dodać drobno posiekane zioła. Powstały sos polać rybę przed podaniem. Ten czerwony ryby pieczone w piecu, podawane z surówką i ziemniakami.