Naucz się gotować. Przepis rosół z makaronem i innych pomysłów pierwsze kursy

To przepis na rosół z makaronem jest bardzo prosta do wykonania. A ponieważ nawet młodego kochanka, po prostu zaczynają opanować wszystkie subtelności sztuki kulinarnej, w stanie sobie z tym poradzić.

Czego potrzebujesz?

• kurczaka (półtuszy);
• 200 g ziemniaków;
• kluski;
• 200 g papryka;
• 200 g świeżych pomidorów;
• 1 szt. cebule;
• 50 g masła;
• sól, pieprz;
• Opcjonalnie można dodać kolendry – około 100 gramów

Jak gotować?

1. Jak wspomniano na początku, receptura z rosół z makaronem jest bardzo prosta. Pierwszą rzeczą, twoim zadaniem będzie podzielenie tuszy kurczaka na ćwiartki i gotować pod przykryciem uchylone 5-6 szklanki wody. Podczas gotowania mięsa obserwować pianę – powinien być usunięty w czasie.

2. ziemniaki, papryka, pomidory pocięte dużych kostki (opcja – słomek).

3. żarówka kruszyć tak subtelnie, jak to możliwe (aczkolwiek niektóre gospodyń domowych zmiany receptury rosołu z makaronem pod sobą i tnie cebula cienkich półkola).

4. Wszystkie pominąć warzywa do bulionu i nadal gotować na małym ogniu przez 10-15 minut w okolicy.

5. Następnym krokiem – dodanie w przyszłości olej i garść makaronu zupa. Jednocześnie, można dodać sól i pieprz.

6. Spadek pół bulionu z drobno posiekanej kolendry, gotowanie przez minutę, a następnie usunąć z patelni pożaru.

7. Gotowe! Pozostaje tylko poszerzyć zupę do miski, a następnie umieścić na każdy kawałek mięsa (jest to możliwe, aby oddzielić je od kości zanim). Top danie można posypać pozostałą kolendry.

Więc opanowaniu przepis na rosół z makaronem. Jednak w rzeczywistości, dysponując drobiu, można zrobić cuda w kuchennych.

zupa jarzynowa z kurczakiem

Mówiąc o smaczne zupy z kurczaka, to jest po prostu niemożliwe do zignorowania. Nie zniechęcaj się przez liczbę składników – jest to znacznie łatwiejsze do gotowania, niż myślisz.

Czego potrzebujesz?

• 1 l bulionu z kurczaka;
• piersi kurczaka (200 g);
• 2 ziemniaki;
• 2 zęba. czosnek;
• 1 cebuli;
• 1 czerwona papryka;
• seler (2 ogonek);
• Olej z oliwek (2 łyżek stołowych);
• pomidory (2 szt.);
• sól, pieprz;
• oregano (1 łyżeczka do herbaty);
• cukier (1 łyżeczka do herbaty);
• masło (1 łyżka).

Jak gotować?

1. Tak, zebraliśmy wszystkie niezbędne składniki i gotować zupę. Aby zacząć szlifować czosnek i cebulę i smażyć na oliwie z oliwek. Dodać paprykę i smażyć kolejne 2-3 minuty.

2. kostkę piersi kurczaka i mieszaniu przez następne 3 minuty, smażyć warzyw.

3. Zagotować bulionu. Jest on wysyłany raz rumiane warzywa i kurczaka.

4. pokrojone w kostkę ziemniaki i seler – małe kawałki. Dodać warzywa do bulionu, sól i pieprz do smak.

5. Pomidory zalać wrzącą wodą, usunąć je ze skórki i tnie w kostki. Smażyć przez kilka minut na maśle z cukrem i oregano.

6. otrzymany w rozdz. 5 mieszaniny dodano do zupy jest to konieczne, przez 1-2 min. przed końcem gotowania, gdy ziemniak jest w pełni przygotowane.

Sztuczek handlu

Aby kurczak Zdjęcie była przydatna, najpierw wypełnić ptaka z zimną wodą, poczekać, aż dojdzie do wrzenia, i gotować przez 10-15 minut. na działanie wysokiej temperatury. Następnie trzeba spuścić wodę i zalać kurczaka świeżą wodą i nadal gotować zupę, aż będzie gotowy.

Zupa z kurczaka z makaronem, zawsze można dodać ryż, pierogi, grzyby i plasterki jajka na twardo – to prawie korzystna, że zawsze okazuje się pyszne.

Bon appetit!