Jak zrobić słodki cukier ciasto z sera w piecu?

Pie z serem, którego receptura zostanie rozważona poniżej, jest dobrze otrzymana na bazie drożdży, kefiru i mleka. Jednak najłatwiej zrobić taki talerz z zakupionego ciasta francuskiego. W końcu nie ma potrzeby stawiać długiego czasu przy stole i ugnieść bazę gumy.

Jak zrobić ciasto z sera domowego w piecu

Niezbędne składniki:

• Rodzynki, w kolorze brązowym lub czarnym – 300 g;
• Gotowe ciasto francuskie – 2 opakowania;
• Sernik twarogowy gruby – 500 g;
• Jaja średnie kurczaki – 3 sztuki;
• Cukier puder – 1 pełne szkło;
• Cynamon – 1/3 małej łyżki;
• Masło – 30 gr. (Do powlekania blachy).

Proces przygotowywania farszu

Pie z sera w piecu jest bardzo prosty. W końcu trzeba przygotować napełnienie i umieścić go w ciasta. W tym celu weź głęboki talerz, wlać tam gruby gruby kawałek sera, cynamonu i sproszkowanego cukru. Po tym trzeba trzepać 3 jajka oddzielnie, a następnie dodać je do słodkiego produktu mlecznego i dobrze wymieszać z mikserem.

Aby ciasto z sera w piecu było bardziej smaczne i słodkie, zaleca się dodawanie suszonych owoców do napełnienia. W tym przepisie używamy brązowych lub czarnych rodzynków bez wgłębień. Musi być starannie posortowane, czyścić pedicel, a następnie umieścić w metalowym pojemniku i zaparzoną stromą wrzącą wodą. W tym stanie, suszone owoce muszą być trzymane przez co najmniej 35 minut. Po tym rodzynku należy przenieść się do durszlaka i dobrze umyć w gorącej wodzie.

Przetworzone i obrane suszone owoce powinny być całkowicie pozbawione cieczy, a następnie wlać do masy z twarogiem i dobrze wymieszać.

Uformowanie słodkiego naczynia

Przed zrobieniem ciasta z serem domowym, ciasto francuskie powinno być całkowicie zamrożone. Następnie warstwy należy zwinąć na długość i umieścić jedną część na blasze do pieczenia. Przedtem pożądane jest smarowanie pieców masłem miękkim. Następnie na ciasto należy umieścić wszystkie słodkie twarogowe wypełnienie rodzynkami, które muszą być pokryte inną warstwą podstawy.

Krawędzie uformowanego koła są pożądane, pięknie plecione w "warkę", a dodatkowe naroża można wyciąć z kulinarnych nożyczek, a cięcia, używają ich jako dekoracji na talerzu.

Obróbka cieplna

Placek z sera w piekarniku pieczony jest w około 60 minut. Po godzinie słodki deser powinien być uzyskany i schłodzony bezpośrednio w pojemniku, w którym został przygotowany. Warto wspomnieć, że jeśli wyciśniesz to danie na cieście bezpośrednio w gorącej formie, to nieogrzewane wypchnięcie będzie po prostu wypływać z ciasta, a piękny wygląd ciasta będzie całkowicie zepsuty.

Poprawny deser karmienia do stołu

Placek z ciasta francuskiego powinien być podany do stołu w osobnych, podawanych spodkach. Również ten słodki półmisek wymaga zaparzania silnej herbaty i włożyć śmietankę, dżem, galaretkę i inne słodkie produkty.

Pomocna wskazówka

Jeśli nie lubi się rodzynków, nie jest konieczne dodawanie go do napełniania ciasta. Zamiast tego można używać suszonych moreli, suszonych śliwek, orzechów, świeżych jagód i innych składników.