placki ziemniaczane z serem: recepty

placki ziemniaczane z serem – to jest bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu danie, zwłaszcza jeśli pozostały z obiadu lub kolacji puree na rękę. I traktować te pudding swego domu pod życie każdej osoby, nawet za pomocą specjalnych umiejętności kulinarnych. Dlatego oferujemy dzisiaj nauczyć się gotować to danie.

kotlety ziemniaczane: zdjęcie i przepis

Ta potrawa znana również jako zrazy. Dużą popularnością cieszy się w krajach takich jak Ukraina, Białoruś, Polska i Litwa. Tak więc, jeśli zdecydujesz się gotować placki ziemniaczane z serem, trzeba zadbać o obecności wielu produktów.

składniki

Aby uczynić ten prosty, ale bardzo smaczne danie nam potrzebne: kilo ziemniaków, trzy jajka, 150 g sera (najlepiej użyć klasy mozzarella), trzy łyżki mąki, bułka tarta do panierki (cztery łyżki), olej roślinny i sól do smaku.

Sposób wytwarzania

placki ziemniaczane przepis z serem jest bardzo prosta. Najpierw trzeba ugotować ziemniaki i mash go do stanu miazgi. Opcjonalnie specjalnie gotować. Jest to możliwe do wykorzystania pozostałej części posiłek obiad lub kolację. Tak, dodać mąkę i jaja puree. Dokładnie wymieszać masę. Jego konsystencja powinna być taka, aby móc rzeźbić ciasta. Jeśli jaja są duże, można dodać trochę więcej mąki. Gotowane ser pokroić w drobną kostkę.

Nadzienie ziemniaczana rzeźbienie płaską ciasto. W środku leżał kawałek sera i zawinąć. Nasza przyszłość wali pyszne placki ziemniaczane z serem, panierowane i smażone następnie w gorącym oleju na złoty kolor. Jak widać, w przygotowanie tego dania nie jest wielkim problemem. Smak jest to, co dostaje jest doskonała, i to z pewnością docenią wszyscy członkowie rodziny. Bon appetit!

placki ziemniaczane z serem: recepta z dodatkowym składnikiem – kiełbaski

Są smaczne i różowo zrazy docenią zarówno dzieci i dorosłych. Ponadto, to danie jest bardzo proste do przygotowania, a to kosztuje bardzo tanie. placki ziemniaczane z sera i kiełbasy są idealne do codziennego obiadu lub kolacji. Zaczynajmy!

produkty

W celu leczenia jego gospodarstwa domowego ziemniaczaną zrazy, należy zadbać o obecność następujących składników w kuchni: 1 kg ziemniaków (lub gotowe puree), 150-200 gramów sera i kiełbasy, jedno jajko, trochę mąki, olej roślinny, sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie ziemniaków zrazy

Przede wszystkim, musimy puree. Jeśli jest już zrobione, wtedy nic się martwić. Jeśli nie, należy oczyścić ziemniaki obrane, opłukane i pokroić na duże plastry. Przesuwamy je w garnku, dodać zimnej wody i gotować, aż będą gotowe. Następnie zacier ziemniak zacieru i dać cool. W tym czasie, natrzeć na grubej tarce serem. Parówki tnie się na małe kawałki. W schłodzonego puree rozbić jajko, a następnie dodać ser i kiełbasę. Sól i pieprz. Wlać kilka łyżek mąki i wymieszać wszystkie składniki, aż będzie gładkie. Postać klopsiki i trochę kruszy je w mące. Na patelnię i rozgrzać olej, smażyć, aż zbrązowieje zrazy. Pyszne danie jest gotowe!

Receptura kotletów z ziemniaków cebuli

W celu przygotowania to pyszne danie, musimy następujące produkty: średnie ziemniaki – dziesięć kawałków, masło – 50 g, dwa jajka, 100 ml mleka lub śmietany, 100 g sera, cebula (duża), kilka łyżek mąki, bułki tartej i sól. Proces gotowania jako całość nie różni się od poprzednich przepisów.

Tak więc, najpierw musimy przygotować ziemniaki puree. Dodać do niej jajka, masło i mleko lub śmietanę. Oczyszczony cebula drobno shinkuem a także wlać puree. Mieszać do uzyskania jednolitej masy. Ser pokroić w kostkę. Formowania ciasta z puree ziemniaczanym, umieścić je w klinów sera i rzeźbić ciasta. Potem kruszyć je w bułce tartej i mąki. Jeśli swoją przyszłość zrazy źle trzymać formę, farsz ziemniak należy dodać kilka łyżek mąki. Smażyć placki na gorącym oleju. Smaczne i łatwe w przygotowaniu danie jest gotowe!