Jak gotować pyszne grzanki czosnku

Wielu ludzi lubi grzanki, ponieważ doskonale uzupełniają sery, zupy z warzyw, puree i buliony, a także służą jako przeciętna i niedroga przekąska. Gąbki czosnkowe można przygotować, jeśli hałaśliwa i wesoła firma zbiera piwo i dobry czas, a czas i pieniądze dla właścicieli są krótkie.

Aby zrobić chrupiące czosnkowe tosty, musisz wziąć bochenek białego chleba, 2-3 duże gołębie czosnku i 70 gramów masła. Chleb lepiej jest podawać już w krojeniu i nie za świeży (oczywiście stare i nieświeże również nie pasuje), aby ułatwić cięcie, a to jest mniej kruszone. Z bochenka usuwa się ze wszystkich stron skorupy, po czym okruchy są podzielone na wąskie, podłużne paski o długości 3-4 cm. Obrane czosnek pokroić w cienkie plasterki i wsypać do patelni. Dodać masło i smażyć przez 5-7 minut. Następnie delikatnie wyjmij produkt z patelni i włóż kawałki chleba do masła, a następnie smaż go ze wszystkich stron, nieustannie odwracając. W razie potrzeby gotowy toast czosnku może być lekko solony. Lub dodaj swoje ulubione przyprawy.

Czosnek tosty z czarnego chleba. Do ich przygotowania potrzebny jest bochenek chleba, masła i kilka soczystych plasterków czosnku. W ten sam sposób, jak w pierwszym przepisie, wszystkie kawałki cięte są z rolki, a okruchy są cięte dużymi prostokątami (około 2 * 5 cm). Kawałek masła o gramaturze 50-70 gramów topi się na patelni, a następnie w niej smażony chleb. Kiedy gąbki są lekko ochłodzone, każda płyta ze wszystkich stron jest lekko pocierana zębami czosnkowymi, po czym delikatność podawana jest do stołu.

Nie każdy wie, że czosnek gąska może być doskonałą przekąską na świątecznym stole, najważniejsze jest, aby gotować je poprawnie. Bierze białe bochenek (cięcie), kilka ząbek czosnku, majonez, małą parę zielonych cebul i 5 jaj. Jaja są gotowane we wrzącej wodzie i chłodzone. Kawałki chleba smażone są z dwóch stron (każdy), aż do uzyskania złotej czerwieni. Ugotowane jaja są czyszczone, drobno posiekane i wymieszane z posiekaną zieloną cebulką. Porywać z majonezem i rozsiewać powstałe napełnienie na każdym kawałku, równomiernie rozłożone na całej powierzchni.

Poza czosnkiem w przypadku zupnych ziemniaków lub na śniadanie, można zjeść pyszne francuskie grzanki z serem. W celu przygotowania ich potrzebujesz bochenka białego chleba, szczyptę soli, 100 gramów śmietany, twardego sera, masła i jajka. Po pierwsze, w osobnej misce, bij jajko solą i kremem. Potem w tej mieszaninie zagłębić kawałek bochenka (z dwóch stron) i posłać go na patelnię, w której roztopił się kawałek masła. Każdy z nich jest smażony po obu stronach, tak, że ma apetyczny kolor złoty, a następnie, aż ostygnie, posypać drobno tartym serem. Naczynia serwowane jest na gorąco.

Bardzo smaczne są grzanki z łopatkami. Wiele gospodyń domowych przygotowuje je tylko na specjalne święta, a przecież można to zrobić w ciągu ćwierć godziny. Taka przekąska może wypieścić rodzinę nawet w normalny, w dzień powszedni.

Do ich przygotowania potrzebujesz dwóch ogórków kiszonych o średniej wielkości, puszki szpilki, masła i pokrojonych w kostkę. Najpierw trzeba delikatnie smażyć kawałki bochenka na masło, dosłownie kilka minut z każdej strony na średnim ogniu. Następnie po każdej stronie nakłada się cienką warstwę masła. Na górze umieścić 2-3 cienkie, prawie przezroczyste plasterki ogórków marynowanych i 1-2 ryby. Udekoruj każdy toast gałązką koperku.

Nie mniej smaczne to grzanki ze sprats i serem. Do ich przygotowania potrzebny jest kawałek twardego sera (około 100 gr), puszka szprot, majonezu, czosnku, bochenka i zieleni do dekoracji. Plastry bochenka są suszone w tosterze lub piekarniku. Wszyscy pocierają kawałek czosnku z jednej strony. Sery są przetarte, zmieszane z majonezem i rozłożone łyżką na tostach, równomiernie rozłożone na całej powierzchni. Na górze umieścić ryby i ozdobić gałązką zieleni.