Przygotować ciasto niesamowite – „Rybnik”: krok receptury gotowania kroku, wskazówki

Korzyści z ryb nie trzeba nawet mówić o tym od dawna znaną wszystkim. Jednak nie każdy lubi gotowane, smażone ryby lub zupę rybną. Ale jeść dary morza i oceany jest niezbędna. Tak więc, musimy upiec „Rybnik”. Przepis jest bardzo prosty. Dlatego też, nawet początkujący kochanką naczynia pod wpływem siły. Ale ci, którzy nie bardzo lubią ryb, w torty to właśnie miłość. Jak można się oprzeć takie piękno, a nie być kuszony przez odcięcie przynajmniej kawałek. Ale jeden kawałek trudno dogadać się tutaj.

To ciasto docenią nie tylko krajowych, ale także gości. To może być pieczony na wakacje, specjalne okazje. To ciasto zawsze mieć pod ręką.

"Rybnik" – Receptura "super". Przygotowujemy niezbędne produkty

To ciasto piecze się przede wszystkim z ciasta drożdżowego, ale czasami można zrobić kruche, puff. Receptura „Rybnik” drożdże – na.

Teraz ciasto drożdżowe jest łatwo kupić w sklepie, zwłaszcza gdy jest mało czasu na gotowanie, ale lepiej jest to zrobić samemu. Proces ten jest bardzo zabawny, a do testowania produktów dla mniej niż ciasta zakupu. Aby przygotować ciasto na „Rybnik”, najpierw trzeba kupić w sklepie wszystko, czego potrzebujesz, a następnie zmierzyć odpowiednią ilość.

składniki:

Na ciasto:

• Pół kg mąki;
• 1 filiżanka mleka;
• 2 łyżeczki suchych drożdży;
• 2 jajka;
• 100 g sera;
• 2 łyżek cukru;
• sól 1 łyżeczka;
• 70 g masła;
• 1 żółtko (idzie na szczycie tortu smarowania).

Wymagane do wypełnienia:

• ½ kg białej morskiej ryby (filety) (można wziąć tilapia, dorsz, halibut lub innych podobnych ryb, często umieścić jeden kawałek ryby, dobrze zjeść, musi być starannie);
• 3 średnie wielkości cebuli;
• pieprz i sól – do smaku;
• 2 łyżek oleju roślinnego i trochę do smarowania PAN;
• sól i pieprz.

Oto przepis na „Rybnik” z halibuta lub innej białej ryby. Teraz musimy przygotować ciasto, przygotować nadzienie, umieścić ciasto i piec.

Gotowanie pyszne jedzenie

Zacznijmy od ciasta, a tym bardziej trzeba mieć czas na to przyjdzie. Kładziemy masło w rondelku, to niech topi się na średnim ogniu. Teraz wyłączyć gaz i olej wlać do mleka. Pozostawić mieszaninę do schłodzenia do 40 ° C. W tym czasie, wlać przez sito w garnku mąkę umieścić cukier, sól, suszone drożdże. Próbuje się kierować 2 jajka i mieszaninę oleju mleka płynięcia. Teraz zagnieść ciasto dobrze. Po pierwsze, to jest zrobione z łyżką, a następnie – z rękami. Jeśli ciasto okazało trochę wodnisty, ręce powinny być smarowane olejem roślinnym, a jeśli gęsta, następnie mąkę. Następnie ciasto nie przykleja się do rąk i uzyskać właściwą konsystencję.

Teraz niech przyjdzie, niech wzrosnąć o około 20 centymetrów. W tym celu pojemnik z ciasta z wytworzeniem 1,5 godziny, obejmujące górną część ręcznika w cieple. Proces ten odbywa się przygotować farsz. Ciekawostką jest tutaj, aby przygotować „Rybnik” przepis będzie umieścić dokładną ilość składników w nim.

Inicjowanie i pieczenia ciasto

Farsz zrobić o wiele prostsze. Filet trzeba przepłukać i umieścić na drewnianym pokładzie lub na ręczniku do wyschnięcia, aż będzie. Posiekać cebulę w następujący sposób: najpierw żarówka jest przecięty na pół, a następnie – nawet w połowie, a teraz konieczne jest cięcie wzdłuż na cienkie chetvertkoltsa. To łatwe napełnianie i ciasto dla „Rybnik”.

Ciasto jest dobrze wzrosła, wygląda światło i przewiewne. Posypać stole, ręce i wałek do ciasta z mąki i umieść na niej ciasto. Można upiec ciasto, a na 2-3. Ciasto rozwałkować na owalny kształt. Teraz z tym wszystkim, nie osiągając w środku, dzięki czemu nacięcia. Owalny w środku musi pozostać nienaruszone, nie będzie leżeć filety. Pozostawić nienaruszone i trójkątny obszar badawczy, gdzie ogon ryby będzie. Szerokość pasków. – 1 cm w środku filetów zawartych. Sól, pieprz i to kładziemy pokrojone kawałki sera i cebuli. Teraz owinąć produkt artystyczny dostać rybę.

Jak upiec „Rybnik”? Receptura i powiedzieć o tym.

pieczenia subtelność

Nasmarować blachę olejem słonecznikowym. Ostrożnie przeniesiono go nasz prefabrykowane. Żółtko wymieszać z olejem roślinnym. Teraz weź pędzel i wyroby cukiernicze jak artyści pokolorować górę i boki przyszłości pieczenia żółte barwy żółtka i masło. Ze względu na to, po ciasto ispechotsya, to wyglądają bardzo apetycznie.

Teraz niech pie wstać w ten sposób około 20 minut włączoną płytkę do bardziej przyszedł ciasto.

A piekarnik w tym czasie po prostu się rozgrzać do 180-200 °. Aby umieścić to piękno i cierpliwie czekał przez 25 minut Piekarnik potrzebie na średnim ogniu. Patty zaczerwienił się, a następnie można je dostać. Generalnie, chęć ryb placki określenia jest dość prosta. Musimy dostać ciasto z piekarnika i delikatnie potrząśnij nią do formy. Jeśli czujesz, że nadzienie w środku „odgrywa” trochę bułki – to ciasto jest upieczone. Jeśli farsz siedzi w środku, jak ulał, oznacza to, że produkt jeszcze wilgotne.

Posłowie

Docieramy nasz placek, rozprzestrzeniać na piękne naczynia i przykryć na 15 minut lnianą ściereczką, aby ciasto nie było trudne. Bardzo smaczne i miłe dostać pie „Rybnik”. Przepis był dość szczegółowy, dzięki czemu będą mogli upiec to niesamowite danie.

Czasami można eksperymentować z ciasta, zastępując ją puff, a następnie – w piasku. Kolej jest bardzo, bardzo smaczne.