Ormianin ogórek: właściwości i cechy opieki

Wąż melon pochodzi z Azji Środkowej. Armeńskie owoce dyniowate (nazwisko tego niezwykłego kultury) do 50 cm długości i masy ciała do 1 kg. Białe i zielone, prosto i lekko zakrzywione owoce – soczyste i lekko słodkawy. Młode owoce do smaku bardziej znanego ogórka. Drugą jego nazwa, „melon” roślina dostaje dłużej, nie tylko dla jego wielkości. Po osiągnięciu dojrzałości, owoce nabyć smak i zapach melonów. Co to jest cud roślinny?

Ormianin ogórek: opis

Roślina należy do rodziny ogórka, do rodziny dyniowatych. . Pędy są długie, podobnie jak wszystkie dyniowatych, do 4 m liście są przypominający melona, kolor – jasny zielony. Owoce są lekko zapadnięte. Osobliwością ormiańskiej ogórka, że w środku nie ma praktycznie kieszenie powietrzne. Miąższ jest soczysty ogórek i gęste, drobne nasiona.

Wczesna kultura dojrzałych (70-80 dni). Wydajność na roślinę – od 8,5 do 10 kg. To owocuje nawet do mrozów. Nadaje się do hodowli w otwartym polu i w szklarniach. Długotrwały gładkiej owoców pożądane jest użycie kraty lub siatki. Odmiana jest odporna na choroby i może wytrzymać zmian temperatury.

Właściwości ormiańskiej ogórka

• Korzystny wpływ na mózg. Wąż melon zawiera specjalny związek chemiczny – flawonoidów fizetin. Według naukowców, to zatrzymuje utratę pamięci i intelektu.
• Zawiera polifenole (lignany), które pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi, jajnika i prostaty oraz składniki odżywcze (kukurbitacyny), które również mają właściwości antyrakowe.
• Ogórki zawierać przeciwutleniacze i flawonoidów, w tym dobrze znane witaminy C, kemferolu, apigenina, luteolina. Na przykład, kempferol zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, w tym sercowo-naczyniowe.
• Ormianin ogórek zawiera witaminy B, które pomagają zwalczać lęk i pomóc przezwyciężyć niszczące skutki stresu.
• Ogórki są bogate w dwóch podstawowych elementów zdrowego trawienia – woda i błonnik.
• Zawartość potasu umożliwia obniżenie skurczowego ciśnienia tętniczego.
• Bogate w błonnik, niskokaloryczne (16 kcal) ogórek może pomóc w walce z nadwagą.

Uprawa ogórków ormiańskiej

Przygotowanie nasion

Rosną ormiański ogórek łatwe. Dla udanego kiełkowania i dostatecznie żyznej glebie lekkiej. Nasiona kiełkowały w temperaturze od 15 do 25 ° C Do polubownego pędów nasiona powinny być wcześniej namoczone. Pierwsze pędy pojawią się w półtora tygodnia.

Sadzenie sadzonek

Optymalny czas do sadzenia sadzonek – do końca kwietnia. Siew głębokość – 5 cm, w taki pochówku sadzonek rozwijać wiele płatów bocznych i rosną krępy i silny. W otwartym zakładzie ziemi posadzone w obecności tych arkuszy 7, pod koniec maja. Sadzenie schemat – 0,5h1 m.

Właściwości pielęgnacyjne

Wąż melon opodatkowania w pielęgnacji. Wymagają regularnej rozluźnienie gleby i rzadkie, ale obfitego podlewania. Stosowane organicznego nawożenia najlepiej cieczy dziewanny. Przemienności nawożenie obornikiem i nawozami jest dobre dla rozwoju i wzrostu roślin. W celu ochrony przed szkodnikami i chorobami skuteczne cebuli i roztwór z czosnku.

zbioru nasion

Nasion wziętych w pełni dojrzałe owoce. Nasiona umieszcza się w filtrem i przemyć pod bieżącą wodą. Następnie wysuszyć je na serwetce. Przechowywać nasiona mogą być w normalnym papierowej kopercie. Kiełkowanie nich zapisany do 5 lat.

Opinie ogrodników

Informacje zwrotne od rolników, którzy daną uprawę dłużej niż rok, ormiańska ogórek ma niezwykły smak. Zewnętrznie, owoce przypominają owłosione, lekko pomarszczone cukinię. Zebrać najlepsze owoce osiągną wielkość 25-30 cm. Aby uzyskać dobry plon gleba starannie kopać i nawozić humus (o wiadrze na 1 ^m2) piaskowa (0,5 wiadro / ^m2).

Wielu ogrodników dzielić się swoimi doświadczeniami z uprawy ogórka ormiański nonseedlings sposób – wysiew nasion w otwartym terenie. Optymalny czas – koniec maja. Ale przed tym dniem, moczyć nasiona w roztworze stymulatorów wzrostu. Choroby roślin ogórka nie wpływają wahania temperatury nie mają praktycznie żadnego wpływu na owocowania. Niespodziewanie, egzotyczne kultury, ale rośnie ormiański ogórek nie powoduje kłopotów.

Jak korzystać z gotowania

Młode ogórki armeńskie czysty nie jest to konieczne. Ich cienka skóra czyni je idealnymi do plasterki i świeżych sałatek. Delikatny smak melon węża pozwala mu być doskonałym składnikiem kanapek i sushi. Owoce mogą być cięte na długości, szerokości i kostki.

Wąż melon jest dobry grilla, tarte lub marynowane. Ormianin ogórek roślina dobrze współgra z czerwonej i białej ryby, małże, chili i pomidorami, miętą i oregano, jogurt, czosnek, kminek, kurczak, wieprzowina i świeżych serów. Dobre ogórki świeże i obróbka cieplna nie traci smaku.