Sałatki „śledź pod futrem”. przepis na

Żaden człowiek w Rosji, który na stole noworocznym kiedykolwiek tam był śledź pod futrem. Ta sałatka była tradycyjna dekoracja stołu świątecznego. Chociaż, być może, nie jest niczym niezwykłym, aby natknąć się w życiu codziennym. Istnieje wiele odmian dokonać tej sałatki. Każdy smakosz znajdzie dokładnie to przepis na sałatkę, która będzie spełniać wszystkie swoje pragnienia.

W latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku, po raz pierwszy na stołach pojawiły się sałatki obywateli radzieckich „śledź pod futrem”. Receptura tej sałatki pierwotnie składała się z kilku komponentów: śledzia, marchew, cebula, ziemniaki, dobrze, jak bez majonezu. Jest to wstępna wersja jest uważany za klasyczny. Jak Ubrany Śledź wiedzieć wiele matek gospodyń domowych, ale dla początkujących hostessy nadal dać kilka receptur.

Sałatki śledzi pod futrze. Klasyczna wersja

Wiele osób uważa, że śledź gotować pod futrze jest bardzo trudne i długie. W rzeczywistości, osoby te są źle błędne. Sałatka „śledź pod futrem”, którego receptura jest pokazany poniżej, jest dość proste w przygotowaniu i może być szybko gotowane w bardzo zaawansowanej technologii. Aby przygotować klasyczną śledzi pod płaszczem, o: 2 śledź, korzystnie tłuszczowych srednesolenyh i (w zasadzie, śledź zasolenie wybrać smak) 2 marchewki, buraki średniej wielkości 2, cebula, 3 ziemniaki, sól, majonez.

Najpierw trzeba wyciąć filet rybny, starannie oddzielając wszystkie kości, a następnie pokroić w plasterki. Następnie gotujemy nieobrane ziemniaki, marchew i buraki. Dla szybszego gotowania najlepiej jest używać w kuchence mikrofalowej. Następnie gotowane warzywa trzeć na tarce, może być on duży, może to być na mały, więc będzie bardziej czuły. Teraz głównym i najważniejszym elementem. Rozłożone na półmisku śledzia, a następnie cebuli i tłuszczu z majonezem. Na tym etapie, jeśli wybrany śledź nie jest wystarczająco słona do gustu, możesz być trochę soli. Następnie umieścić na górze tartych ziemniaków, marchwi, a następnie znowu majonez. Następnie buraki, i ponownie zalać majonezem. Do sałatki nasączoną należy nalegał, co najmniej kilka godzin.

Sałatki „śledź pod futrem”. Przepis z jabłkami i orzechami.

Sałatka do tego przepisu daje bardzo delikatny i miękki, pomimo obecności orzechami. Są one bardzo dobrze w połączeniu z innymi składnikami do sałatek i może być używany do dekoracji sałatę.

Składniki: 1 śledzia (korzystnie duże), głowica cebula 1, jabłko, 2 jajka, 3 ziemniaki, buraki 2, orzechy 50-60 C, majonezem.

Warzywa, naturalne oprócz cebuli, gotować w mundurkach, po prostu gotować jajka i pozostawić do ostygnięcia. Burke śledź – obrane i kości, pokroić na małe kawałki. Jabłko ruszt, zgniatać orzechy. Gdy wszystkie składniki są przygotowywane sałatki, umieścić w warstwie sałatki bębna. Pierwsza warstwa jest ziemniaki, posmarowana majonezu. Poniżej znajduje się śledź i na wierzchu posiekaną cebulę, olej majonez. Następnie warstwę rozdrobnionego buraków i majonez. Następny do buraków, warstwa posiekanym jajkiem majonezem. Następnie, orzechy, jabłka, majonez. A zewnętrzna warstwa – pozostały majonez burak. Wyślij sałatkę do lodówki do namaczania. Przed zastosowaniem sałaty mogą być ozdobione pokruszonych orzechów włoskich lub utarte jajka.

Na początku dwudziestego pierwszego wieku, śledź pod futrem (lub prościej, futro) ma dziesiątki receptur. Aby to sprawdzić, wystarczy w dowolnej wyszukiwarce, aby wejść do „Sałatka Ubrany Herring – przepis” i Internetu na raz dadzą Ci mnóstwo możliwości dla stworzenia takiej sałatki. A potem, nie można dowiedzieć się wiele opcji dla jego dekoracji, chociaż możliwe jest użycie i własna wyobraźnia.