Gotowanie jest oryginalne i smaczne: ser sernik domek i inne składniki

Cheesecake – smaczne i pożywne mączki z naturalnych produktów mlecznych. Wytwarza się go w specjalnym patelni z dodatkiem mąki lub kaszy mannej ryżu, suszone owoce lub przyprawy. Oto niektóre ładne i ciekawe przepisy kulinarne, które dawno temu było powszechne w rosyjskiej i ukraińskiej kuchni narodowej.

Słodki sernik z rodzynkami

Aby sernik, skrzep jest konieczne, aby przygotować miękką konsystencję przewiewne masy. W tym celu, jest przepuszczany przez kraty grzywny szlifierki lub starannie frays przez sito włosów. Lub zgnieciony blendera. Produkt trwa około 1 kg. Przygotowany skrzep jest umieszczany w naczyniu, dodano wlewa cukrowe (350 g) dodawano szczyptę soli, po czym masa musi pokipyatit na nośniku ciepła przez piętnaście minut. Potem, w następnym sernik twaróg, kilka schłodzone, konieczne jest do prowadzenia 2 jaja kurze. Waga jest dobrze ugniata, lepsze ręce i ponownie umieścić na gaz do ogrzewania. W tym etapie dodaje się obrabiany inne produkty 2-3 łyżki masło kilka garści przemyto i wysuszono, rodzynki, 100 g rozdrobnionych na kawałki owoców kandyzowanych. Ponownie półfabrykaty-sernik twaróg należy mieszać do równomiernego rozkładu składników. Wlać wanilina, mieszano przez 5 minut, ogrzano na łaźni parowej. Pod koniec gotowania całą masę serową ułożone na półmisku z jej łyżkę i łopatka w kształcie stożka jest umieszczony na pół godziny w chłodnym miejscu. Gotowy sernik twaróg wylano kwaśny syrop jagodowych lub mieszankę syropu, kremu, podawane do stołu.

Sernik z kminkiem

Jeśli wolisz potrawy ostre, będzie podnieść dobrą retseptik i smaku. Przez analogię ze sposobem przygotowania malowane powyżej, możliwe jest, aby dokonać innego przysmaku, ale nie z rodzynkami i kminkiem. Myślimy, że będzie odwoływać się do tych, którzy zastanawiają się, jak zrobić twaróg domek z ziół i przypraw. produkt mleczny (500 g) wytworzono jak w pierwszym receptury. Jest ogrzewany, sól dodaje się do niej, i miele ziół 3 łyżki masła. Preformę usuwa się z ciepła i pozostawia do ochłodzenia. Masa skrzepu napełnia się 15 g kminku, koper miesza posiekane wytłaczany czosnku (3-4 ząbki), trochę pieprzu. Nadal wystarczy zagnieść i schłodzić w chłodnym miejscu. Podlewane sernik majonezem i sosem musztardowym, podawane jako cząber.

sernik węgierski

Rozmawialiśmy o tym , jak zrobić twaróg twaróg bez mąki. Teraz skupimy się na wypieku. Dla nowego naczynia potrzebne będą: 300 g twarogu, filiżanka mąki, 3-4 łyżki cukru, skórkę z cytryny pół dużej, 50-60 gr. śmietany, 2 jajka, trochę soli. Skrzep mielenia. żółtka i białka są rozdzielone. Żółtka są umieszczane bezpośrednio w domku, tam jest kolcami z cukrem i solą, wanilię, skórkę z cytryny, wlać śmietanę, wszystko jest dobrze wymieszane. Rozdzielone białka do batem w postaci stałej piany i delikatnie miesza się z masy skrzepu. Umieścić go na blasze, umieścić w ciepłym piekarniku, piec na złoty kolor.

Jest dostarczane do masy serowej, przez węgierskie zwyczaje, ogórka i rzodkiewki Sałatka z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem.

Bon appetit do Ciebie!