Sałatka z feta: przepisy kulinarne

Sałatka z fetą stanie się prawdziwą dekoracją Twojego stołu. Można to zrobić różnymi składnikami. Ktoś używa świeżych warzyw, kogoś gotowanego, a ktoś nawet dodaje do przekąsek mięsa i produktów kiełbasowych.

W tym artykule pokażę Ci kilka opcji, jak przygotować sałatkę z samemu sobie. Jak używać ich do przygotowania świątecznego stołu zależy od ciebie.

Sałatka z feta: przepis na gotowanie krok po kroku

Najpopularniejszą sałatą z serem "Feta" jest potrawa zwana "grecką". Robi się to łatwo i szybko, ale okazuje się być niezwykle pożywny i użyteczny. Zazwyczaj w lecie jest przygotowywana sałatka z fetą, ponieważ zawiera tylko świeże warzywa i zielone.

Potrzebujemy zatem następujących produktów:

• Pomidory, świeże, mięsiste – 2 szt. Średnie;
• Sałatka z zielonych liści;
• Ogórki świeże młode – 2 szt.
• Bulwa fioletowa – głowa środkowa;
• Pieprz słodki żółty – 1 szt.;
• Oliwki bez pestek – słoik w puszkach;
• Pietruszka i koperek – na gałęzi;
• Ser "Feta" w kostkach.

Te składniki są potrzebne, aby sałatka sama. Ale w przypadku tankowania potrzebujemy innych elementów, a raczej:

• Oliwa z oliwek aromatyczna – 2 duże łyżeczki;
• Ciecz miodowa lub kandyzowana – łyżeczka deserowa;
• Pieprz pachnący i sól – według uznania;
• Mokra musztarda – ½ mała łyżka.

Przetwarzanie składników

Zanim zrobisz sałatkę z fetą i pomidorami, musisz potraktować wszystkie warzywa. Powinny być dokładnie umyte w gorącej wodzie, a następnie odciąć pępki, skórkę, usunąć łodygi ze septami i nasionami. Następnie pomidory i ogórki należy pociąć na małe plastry. Jeśli chodzi o żółtą paprykę słodką, należy ją pokroić w kostkę (małą).

Między innymi konieczne jest oderwanie kilku liści sałaty liściowej i pocięcie purpurowej cebulki na pół pierścienia. Zaleca się również posiekać pietruszką koperkiem ostry nóż.

Dodawanie słodkich tankowania do sałatki greckiej

Sałatka z fetą i pomidorami okazała się wyjątkowa, zaleca się uzupełnienie specjalnym sosem. Aby to zrobić, należy mieszać aromatyczną oliwę z oliwek, miód płynny, sól, mokre musztardę i pieprz w jednej misce. Te składniki sprawią, że przekąska będzie bardziej smaczna i soczysta.

Formować i ozdobić naczynie

Sałatka z fetą, której przepisujemy, tworzy się dość szybko. W tym celu w dużym pojemniku należy połączyć pomidory, zieleninę, paprykę słodką, ogórki i cebulę, a następnie ubrać ją sosem oliwkowym i dokładnie wymieszać. Ponadto, powierzchnia płytkich, ale szerokich naczyń jest potrzebna do wyłożenia liści sałaty i slajdów, aby położyć na nich mieszaninę warzyw. Z góry zaleca się udekorowanie jednym kawałkiem, bez kości z oliwkami i kostkami feta.

Podawać do stołu

Teraz wiesz jak zrobić najbardziej popularną sałatkę z fetą. Po jej uformowaniu należy natychmiast przedstawić go w tabeli. Jeśli to danie na chwilę stać na boku lub w lodówce, wszystkie warzywa będą "biegać", przekąski nie tylko brzydkie, ale nie bardzo smaczne.

Zaprezentuj taką sałatkę do świątecznej kolacji najlepiej z chlebem i drugą gorącą półką.

Zrób pyszną sałatkę z fetą i kurczakiem

Naczynia o nazwie "Cezar" znane jest wielu ekspertom kulinarnym. Są jednak takie gospodynie domowe, które nie mają najmniejszego pojęcia, jak go przygotować. Dla nich przedstawimy szczegółowy przepis.

Tak więc sałatka "Cezar z fetą" wymaga zastosowania:

• Pierś kurczaka chłodzona – około 500 g;
• Serki "Feta" – około 200 g;
• Sałatka lodowa – 1 szt.
• Pomidory czereśniowe – 150 g;
• Czarny chleb – 200 g;
• Przyprawy – stosuj się według własnego uznania;
• Ser "Parmezana" tarty – 3 duże łyżki.

Przygotowywanie produktów

Aby sałatka z fetą i kurczakiem okazała się pyszna i pożywna, wszystkie jej składniki powinny być dobrze przetworzone. Przede wszystkim konieczne jest umycie białego mięsa drobiowego, a następnie obniżyć go do wrzącej i lekko solonej wody. Gotuj piersi z kurczaka powinna wynosić 40-55 minut. Następnie należy je wyjąć, ochłodzić i pokroić w kostkę (bez kości, tłuszczu i skórki).

Po przetworzeniu mięsa należy udać się do przygotowania garnczek domowych. W tym celu przeciąć czarny chleb na kostki, umieścić na patelni i smażyć, aż wyschnie. Podobnie, produkt mączny może być również przetwarzany za pomocą kuchenki mikrofalowej.

Przetwarzanie pozostałych składników

Poza przygotowywaniem mięsa i sucharek, należy leczyć inne składniki. W tym celu wypłukać pomidory czereśniowe i pokroić je na pół. Wymagane jest również rozdrabnianie sałatki z lodem górniczym i zetrzeć ser parmezanem na tarkę.

Jak prawidłowo się formować?

W celu utworzenia takiej przekąski zaleca się użycie głębokiego naczynia. Najpierw trzeba układać sałatkę liściową, a następnie umieścić feta, piersi z kurczaka, pomidory czereśniowe i żytnie suche. W końcu wszystkie składniki należy posypać pieprzem i solą. Również sałatka powinna być posypana tartym serem Parmesan.

Ubranie na sałatkę

Serwuj naczynie o nazwie "Cezar" na stół zi bez tankowania. Jeśli zdecydujesz się zastosować pierwszą opcję, to jako sos może służyć jako mieszanka oliwy z oliwek, soku z cytryny i słodkiej papryki. Aby dodać to za dużo nie idzie.

Serwowanie sałatki do stołu jest zalecane bezpośrednio po jego uformowaniu. Chociaż niektóre gospodynie domowe wolą uprzednio ochłodzić. W tym przypadku dodać okruchy do naczyń na samym końcu.

Przygotowanie przekąski z buraczków

Zrobić pyszną i piękną sałatę buraka z płodu może nawet dziecko. Aby to zrobić, musisz:

• Ocet balsamiczny – duża łyżka;
• Buraki (gotowane) – około 300 g;
• Sól jodowana – stosuj się do smaku;
• Oliwa z oliwek – około 2 dużych łyżek;
• Ser w kostkach "Feta" – 100 g;
• Orzechy włoskie – garść;
• Sałata zielony świeży – garść.

Przetwarzanie buraków

Przed przygotowaniem takiej przekąski należy najpierw zagotować bulwy buraka, a następnie ostudzić je i oczyścić. Następnie delikatny warzywo należy pokroić w małe kostki, włożyć głębszą miskę, przyprawić pachnącą oliwą z oliwek i octem balsamicznym. W tej postaci produkt korzystnie trzyma się przez pół godziny w temperaturze pokojowej.

Proces formowania

Po marynowaniu buraków wystarczy płytką, piękną płytkę i wyścielając jej powierzchnię zielonymi liśćmi sałaty. Ponadto w centralnej części naczyń należy umieścić gotowane warzywa i posypać kostkami feta. Zaleca się również posypanie sałatki prażonymi orzechami włoskimi, pokruszone w dużą kremy.

Serwowanie takiej przekąski do stołu jest pożądane zaraz po utworzeniu wraz z kawałkiem chleba.

Gotowanie pysznej przekąski z awokado

Sałatka z awokado i fetą będzie doskonałą przekąską na dowolny stolik. Należy zauważyć, że takie naczynie nie wymaga użycia dużej ilości składników. Poza tym, na jego przygotowanie trzeba spędzić tylko kilka minut wolnego czasu.

Tak, składniki:

• Awokado – 1 sztuka;
• Świeże pomidory – 2 szt.
• Ser "Feta" – około 200 g;
• Oliwa z oliwek – 3 duże łyżeczki;
• Papryka słodka – 2 małe przekąski;
• Sałata zielona liść – kilka sztuk;
• Słonowodne – stosuj do smaku;
• Pieprz świeżo zmielony czarny – stosuj do smaku.

Przygotowywanie składników

Aby przygotować taką przekąskę, należy traktować wszystkie wymienione produkty z kolei. Awokado należy umyć i wyciąć, omijając kamień. Potem połówki muszą być obrócone w przeciwnych kierunkach. W tym przypadku łatwo od siebie odejść. Po wyjęciu kamienia, awokado należy pocić w cienkie plasterki bezpośrednio w skórę.

Podobnie, należy pocić i mięsiste czerwone pomidory.

Uformuj piękną przekąskę do świątecznego stołu

Kiedy wyciąć awokado i pomidory, powinieneś zacząć formować naczynie. W tym celu na płaskiej płycie należy układać liście sałaty, a następnie dobrze rozprowadzić oba wspomniane składniki (pożądane jest zastępstwo). Następnie ładna przekąska powinna być posypana okruchami sera feta. Zaleca się także smażenie potrawy przy użyciu pachnącej oliwy z oliwek, czarnego świeżo zmielonego pieprzu, słodkiego pieprzu i soli.

Służymy do stołu

Aby sałatka nie była rozmyta, należy ją przedstawić gościom niezwłocznie po formacji. Podawać do stołu zaleca się razem z kawałkiem chleba, a także gorącym naczyniem (pierwszy lub drugi).

Taka sałatka służy nie tylko do dekoracji stołu, ale także stać się wspaniałą przekąską napojów alkoholowych. Bon appetit!