Tang napój

Z pewnością niewielu zdaje sobie sprawę z takich produktów mlecznych, jak Tang. Drink tradycyjnie wytwarzany z mleka koziego, ale w ostatnich latach jest on wykonany z krowiego. Kolebką produktu mlecznego jest uważany Armenia, Circassia iw ogóle na Kaukazie każdej narodowości mają swój szczególny przepis.

Pij Tang urodził się w niezwykły sposób. Fakt, że produkt mleczny koczownicy został trwale zachować konieczne – pić kwaśne mleko nie jest bardzo ładne, więc zaczęli dodawać do niego specjalną przystawkę, która dała mleko szczególny smak. Podziel się tajne zaczyn kaukaskich narodów nie jest szczególnie pożądane, ale wiadomo, że zakwas jest używany jako roztwór soli.

Tan – napój, który jest korzystny dla organizmu człowieka. Po pierwsze, ma dużo białka i kwasu mlekowego, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania całego systemu ciała. Ze względu na dużą ilość białka w kompozycji, zaleca się, aby to moc sportowców i ludzi, którzy są zaangażowani w ciężkiej pracy fizycznej. Po drugie, napój tang jest w stanie niszczyć patogenny mikroflorę jelit, ponieważ ma właściwości bakteriobójcze. A wszystko to z kwasu mlekowego i naturalnych alkoholi powstałych w wyniku fermentacji mleka. Po trzecie, napój ten jest stosowany w leczeniu kaca. Niestety, wielu cierpi z powodu kaca. Tang napój szybko normalizuje równowagę wodno-soli w organizmie, a tym samym łagodzi bóle głowy, uczucie „słabość” i dodaje siły. Tak w każdym zakupu przypadek Tang napój, jego zastosowanie w każdym przypadku zauważalny po kilku zastosowaniach – znacząco poprawia apetyt i trawienie. Nawiasem mówiąc, ci, którzy często cierpią na zaburzenia żołądkowo-jelitowe, napój powinien być zawarte w diecie na bieżąco, ponieważ składa się z aktywnych mikroorganizmów, dobrze przystosowanych w jelicie. Zdrowa mikroflora – jest kluczem do zdrowego trawienia i dobrego zdrowia.

lekarzy zalecane dziennie wypić pół litra fermentowanych napojów mlecznych. Pomoże to, aby zawsze być w dobrym stanie, można zapomnieć o problemach z żołądka i jelit, dodatkowo, na dłużej zatrzymać młodych, zwłaszcza skóry, jak w napojach mlecznych dużo białka, a wiadomo, że jest to podstawowy budulec organizmu.

Rozważmy teraz technologię przygotowania sfermentowanego mleka Tang. Napój przygotowuje się zaskvashivaniya fermentacji mleka (mleko zawiera drożdże i bakterie kwasu mlekowego) z dodatkiem solanki. Czasem nawet dodaje bazylia, koperek i pietruszkę. Zioła dać specjalną niepowtarzalny smak napoju, a ponadto mają silne właściwości bakteriobójcze.

Na półkach nowoczesnych sklepów tan pojawiła się stosunkowo niedawno – o kilkanaście lat temu. Ale w tym krótkim czasie udało mu się ustalić się z najlepszej strony – teraz służy wielu Rosjan. Jednak pewni, że napój, zakupiony w sklepie jest rzeczywiście Thane – nie można argumentować. Ponieważ każdy producent ma swoją własną technologię gotowania, który w pewnym stopniu jest nadal różni się od tradycyjnej receptury. Proponuję zatem przepis na której można przygotowywać taniec w domu.

Zakupy bifidoobogaschenny kefiru, dodając do niej szkła zimnej przegotowanej wody, soli i smaku ubij miksera. Może pić napój bezpośrednio po przygotowaniu, ale może poczekać trochę mocniejszy, kiedy (około 6-12 godzin).

Nawiasem mówiąc, to taki napój kwasu mlekowego, jest nazywany „Ayran”. Do smaku jest podobny do tańca, ale jest nieco inna technika gotowania.