Friedge kefir. Jak gotować friedge?

Friedge kefir jest uważane za narodowe danie białoruskiej kuchni. Jednak to światło lato zupa jest popularny w krajach takich jak Ukraina, na Łotwie i Litwie. Oczywiście, każdy naród wprowadza zmiany do klasycznej receptury, więc istnieje wiele sposobów, aby gotować to danie.

Friedge kefir buraków

Ta wspaniała zupa lato jest podobna do wszystkich ulubionych galimatias. Ale, w przeciwieństwie do tego, w tym naczynia dodać buraki. Friedge burak kefir jest bardzo orzeźwiający w upalne, odżywia i gasi pragnienie. Przygotuj się z nami do światła zupa klasyczny przepis:

• Trzy średnie buraki, gotować do miękkości, ostudzić, zdjąć skórkę i ruszt.
• Jeden litr jogurtu naturalnego rozcieńczyć litra wrzącej wody. Umieścić Otrzymaną mieszaninę poddaje się buraków i zestaw do zaparzania płynu w lodówce przez jedną godzinę.
• Gotowany kurczak (dwie piersi) kości. Tak jak dwa ogórki, pięć-jajka, gotowane ziemniaki i trzy pół cebuli.
• Szczaw, zielona cebula i koperek posiekać arbitralnie.
• Podłączyć przygotowane produkty w głębokiej miski, dodać do niego dwie łyżki kwaśnej śmietany i wymieszać.
• Impromptu sałatka Włóż do rondla z tego jogurtu. Spójrz na grubość gotowej zupy. Jeśli czujesz, że jest zbyt płynne, dodać trochę więcej do garnka z jogurtem. Jeśli wszystko jest na odwrót, a następnie wlać do niego trochę więcej wody.

Nie zapomnij o soli do smaku i friedge pora ją sokiem z cytryny. Schłodzić zupy, wlać do miski, Udekorować posiekanymi ziołami i uzupełnienia każdej porcji pół jajko.

Friedge z kiszonych buraków

Wraz z nadejściem gorących letnich popularnych zimnych zup nabiera tempa. W tej chwili proponujemy przygotować friedge jak to jest gotowane łotewski gospodyni. Aby to zrobić, trzeba będzie marynowane buraki. Można zakupić ten zasadniczy składnik w supermarkecie, a może zrobić to sam. Tak, czytać, jak przygotować friedge kefir. Przepis jest następujący.

• Wlać do miski do odpowiedniego jednego litra niskotłuszczowych jogurtów.
• Wykorzystany do tartych marynowanych buraków wraz z marynatą (mały słoik).
• skórki ogórek i ruszt.
• Chrzan również ruszt (kwoty ustalone na podstawie ich własnego smaku).
• Sześć jaja ugotować do miękkości, ostudzić, wolnej od skorupy i pokroić w drobną kostkę.
• Koper i inne zioła drobno pokruszyć.
• Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem jaj w garnku z jogurtem. Wymieszać i dodać sól do smaku.

Wyślij swoją zupę w lodówce przez godzinę, następnie wlać na talerze w każdej porcji, umieść śmietanę i pokrojone jajka.

Friedge kefir i kiełbasa

Jeśli chcesz dodać trochę pikanterii do zupy rok i uczynić go bardziej zdrowe, a następnie spróbuj dodać ugotowany kiełbasy i wędzonego mięsa. Takie podejście pozwoli skrócić czas gotowania, a można spędzić go na swoich spraw osobistych. Jak zrobić pyszne friedge na jogurt dla całej rodziny (receptury):

• Gotować do miękkości (w mundurze) i dwa buraki pięć ziemniaków. Oddzielnie ugotować cztery jaja kurze.
• Schłodzone skórki warzywa, buraki ruszt i kroić ziemniaki.
• Jajka na twardo, ogórek, 200 g wędzonego mięsa i 300 gramów gotowanej kiełbasy i pokroić w drobną kostkę.
• Świeże zioła (koperek, pietruszka, seler, bazylia, kolendra, szczypiorek) i posiekać arbitralnie.
• Podłączyć przygotowane składniki w dużym rondlu i dopraw je solą i pieprzem, a następnie dobrze wymieszać.
• Wlać do miski pół litra jogurtu ewentualnie rozcieńczyć przegotowanej wody. Aby nadać potrawie lekko kwaśny smak, dodać sok z cytryny do niego. Umieścić gorącej pieprz do smaku.

Chill zupy w lodówce i podawać bezpośrednio do stołu.

Friedge szczaw na kefir

To danie będzie to świetna alternatywa do gorących zup, które nie chcą, aby gotować i jeść podczas letnich upałów. Dodatkowo, w lecie Chcę korzystać z darów natury, które sam pan uprawianych w ogrodzie. Naczynie z szczawiu okazuje świeże, jasne i ma charakterystyczny kwaśny smak. Przeczytaj, jak gotować friedge kefir i zabrać się do pracy z nami:

• 500 g drobno sieczki szczawiu, wrzenia przez pięć minut, a chłodne.
• Zagotować dwie duże ziemniaki, schłodzić je, obrać i pokroić w kostkę.
• Cztery świeży ogórek pokroić w cienkie paski.
• Pęczek koperku i kilka zielonych cebuli posiekać arbitralnie.
• 500 ml mieszanki jogurtu szklanej schłodzonego bulionu szczaw i do otrzymanej mieszaniny soku z cytryny.
• Wymieszać warzywa i pora je solą i pieprzem gorąco, wlać jogurt.
• Gotowa zupa umieścić na godzinę w lodówce.

Przed podaniem, umieścić w misce posiekane jajka każdego i świeżymi ziołami.

Friedge świeżą rzodkiewką

Przygotować zupę letni przepis na prawo w kraju, w którym będzie można udaremnić większość składników prosto z ogrodu. Zupa – friedge kefir – zrobimy tak:

• Jedna duża skórki ogórek i ruszt.
• Dwa gotowane żółtko puree z widelcem i dodać do ogórków.
• rzodkiewki pół wiązki cienkich pocięto na pierścienie i pokroić koper dokładnie.
• Łączyć produkty, wypełnić je z 400 ml jogurtu, dodać sól i trochę cukru.

Gotowa zupa chłodny i podawać z musztardą lub chrzanem tartym.

Friedge z wierzchołków buraków

Ten niezwykły przepis zmieni swój pomysł na zimne lato zupy. Faktem jest, że tym razem będziemy używać szczyty buraków, a nie korzenie. W ten sposób można zaoszczędzić sporo czasu, a tymczasem będzie friedge nie mniej smaczne. Jak przygotować:

• Wierzchołki i łodygi pokrojone buraki dźwięku, wlać 500 ml wrzącej wody i gotować przez dziesięć minut.
• Jedna kostka ogórek, koperek i szczypiorek posiekać.
• Umieścić przygotowywane składniki bulionu buraka chłodzony przez dodanie do niej 300 ml jogurtu, cukier i sól do smaku.

Wlać ochłodzony zupy do miseczek, umieścić w każdej połowie jaja gotowane i posiekanej pietruszki.

Friedge z gotowanego mięsa

Przygotuj letni chłodnik przepis i otrzymujemy wiele komplementów w przemówieniu z męskiej części rodziny. Aby przygotować obfite friedge kefir, należy wykonać następujące czynności:

• Posiekać pęczek koperku, włożyć warzywa na patelnię, dodać sól do niego, trochę cukru i puree z łyżką.
• Zielone cebule pokroić w pierścienie.
• Trzy świeże ogórki i Pęczek rzodkiewki pokroić w pierścienie.
• Trzy jaja kurze zagotować, zdjąć muszle i posiekać.
• Kilka gotowane ziemniaki obrane pokrojone w kostkę.
• 300 gramów ugotowanego mięsa pocięto na cienkie paski.

Przygotowane żywność połączenia zmieszać, wlać litr jogurtu i pory musztarda do smaku. Podawać zimna zupa.

Friedge z piersi kurczaka

Ten przepis jest idealny dla tych, którzy chcą, aby zapisać piękną figurę w każdych okolicznościach. przepis:

• Dwa buraki, trzy jaja kurze i sześć małych młodych ziemniaków, gotować do miękkości, obrać i włożyć do lodówki do schłodzenia.
• Duży pęczek rzodkiewki, ogórki umyć pięć świeżych, sucha i pokroić w kostkę.
• Zieleni ścięcie dowolnie, sól i ugniatać lekko.
• Schłodzone warzywa i jajka i pokroić w kostkę.
• Gotować, aż gotowane piersi z kurczaka, bez skóry i kości, a następnie rozkładać go na włókna.
• Mieszać przygotowane żywności w dużym garnku i wypełnienie ich mieszaniny jogurt beztłuszczowy (jeden litr) soli oraz niegazowanych ajrana (pół litra).

Pozostawić do zaparzenia zupa w lodówce przez około godzinę, a następnie służyć. Jako dodatki oferują natywną startego chrzanu, musztardy lub świeżą śmietanę.

szybkie friedge

Jak wiadomo, w czasie upałów już nie chcą pić niż jeść. Dlatego, aby szybko odświeżyć, można przygotować zupę dla naszej receptury:

• Wiązka sałaty i dwa świeży plasterek ogórka dokładnie.
• Sześć średnie rzodkiewki pokroić w pierścienie.
• Połowę wyrobów marynowanych banków burak, rozpuszczonych w 100 ml wody, dwóch łyżek musztardy, jeden litr na 100 ml jogurtu i śmietany.

Zupa chłodny przez godzinę, a następnie wlać do miski, każda put posiekane jajka (może być pół jaja) i świeże zioła. Można uzupełniać danie smażone ziemniaki lub jadłodajniach ciasta z boczkiem.

wniosek

Będziemy zadowoleni, jeśli trzeba będzie smakować friedge kefir. Z naszych receptur, często można zaskoczyć nową rodzinę smaczne i zdrowe dania ze świeżych warzyw.