Szafran: kwiat, medycyna i przyprawy

Szafran – kwiat ogrodowy, a dokładniej ozdobna roślina bulwiasta, którą najlepiej znana jest jako "krokus". Jego wysokość może wynosić do 10 cm.
Wczesną wiosną, kiedy nie ma zieleni, na polanach pojawiają się kolorowe przedstawiciele rodziny irysów – krokusy. Ale są też niektóre z nich, które zdobią łóżka kwiatowe z ich kwitnienia jesienią. Są szafranki o różnych kolorach: biały i żółty, pomarańczowy i liliowy, kremowy i liliowy, niebieski i fioletowy. Czas kwitnienia crocusów zależy bezpośrednio od temperatury otoczenia (im wyższa temperatura, tym szybciej się kończy) i cech odmian każdej z próbek.

Bardzo dekoracyjny szafran (kwiat) na wzgórzach Alpejskich lub pod drzewami. Możesz je używać w grupie mieszanych sadzonek z przebiśniegami, łatkami lub hohlatkami. Na tle gładkiej zieleni trawnik, wielobarwne łatki delikatnych kwiatów będą bardzo dotykające .
Rośnie w słońcu na żyznej glebie. Sprawia spokój z cieniem i półmrokiem, ale w takich miejscach nie będzie tak obfite rozkwitać. Nie lubi stagnacji wody, więc potrzebny jest dobry drenaż. Nawożenie krokusów kompostem lub próchnicą.

Kwiat szafranu przeszczepu powinien być w okresie, w którym spoczywa roślina. Proces reprodukcji polega na podzieleniu kleszczy i sadzeniu ich w stałym miejscu. Przeszczep jest wykonywany co 4 lata. Tego rodzaju okazy, które kwitną w kwietniu, powinny być obsadzone w glebie we wrześniu. Musi zakorzenić się, zanim zimno się rozpoczyna. I kwitnące jesienne krokusy lepiej umieścić na stałym miejscu w sierpniu.

Zazwyczaj szafran (kwiat) jest obsadzony na głębokości 6 centymetrów. Jeśli bulwy są małe, lepiej jest, aby głębokość odpowiadała dwóm takim cebulkom. Odległość między roślinami jest pożądana, aby wytrzymać około 10 cm. Aby zimno zimowe nie wpływało na szafran (kwiat), należy pokryć sadzenie torfem lub warstwą suchych liści o grubości 5 cm. Aby zapobiec stagnacji wody, pożądane jest pokrycie kwiatów wodoodpornym materiałem. Również należy wziąć pod uwagę fakt, że małe gryzonie powodują duże szkody na krokusach.

Podlewanie ich nie jest konieczne nawet w upale, ponieważ latem nie mają one procesu wegetatywnego.

Kwiaty są bardzo dekoracyjne, a szafran (kwiaty) ma również właściwości lecznicze. Są one używane do gotowania, medycyny i jako barwnik.

Zbieraj kwiaty, które otwierają się przy wschodzie słońca, w słonecznej pogodzie. Wartość przedstawia pomarańczowe słupki, które są cięte ręcznie. Aby przyprawić o dobrą jakość, należy ją wysuszyć w ciągu 12 minut w temperaturze 45 do 50 stopni. Do przechowywania jest wybrany ciemny pojemnik, który jest hermetycznie zamknięty.

Krokus jest bardzo popularny w medycynie orientalnej. Stanowi integralną część leków wspomagających poprawę trawienia, stosuje się w chorobach wątroby, łagodzi kaszel i leczy koklusz.
Barwnik otrzymuje się z piętowy rośliny. Jest używany do nadawania różnych odcieni naturalnym materiałom, takim jak bielizna, bawełna, wełna. Dodaj szafran i wyroby cukiernicze. Za granicą jest stosowany w produkcji masła i napojów bezalkoholowych.